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“微辣，鹹鮮。”食材明細主料芹菜（適量）輔料幹辣椒（適量）蔥姜（適量）花椒（適量）山茶油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切三指段。2、鍋裏適量油燒熱，蔥姜，花椒，辣椒放入。3、...
食材明細主料水芹菜（適量）輔料紅辣椒（適量）豆乾（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒水芹菜的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入水芹菜翻炒。3、放入豆乾紅辣椒翻炒。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可...
“超喜歡這個麻辣腸的香味，用它來炒菜，簡單調味即可。”食材明細主料麻辣腸（半根）芹菜（2棵）輔料食用油（半匙）調料蔥（小許）食鹽（半克）生抽（5g）姜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣腸炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、取...
食材明細主料芹菜（適量）輔料豆乾（適量）紅辣椒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒芹菜炒豆乾的做法步驟1、鍋中油預熱，放入芹菜，紅辣椒翻炒。2、放入一勺鹽翻炒。3、放入豆乾翻炒至芹菜變軟即可...
食材明細主料肉（適量）辣椒（適量）芹菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）海鮮醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜辣椒炒肉的做法步驟1、肉切片2、辣椒切滾刀塊，芹菜切段3、把肉炒成金黃色放入蔥姜，炒香4、把辣椒...
食材明細主料辣椒（適量）芹菜（適量）牛肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒芹菜炒牛肉的做法步驟1、準備材料.2、牛肉切成絲,放半勺料酒,小半勺鹽,幾滴醬油抓勻醃10分鐘.3、辣椒...
食材明細主料蓮藕（適量）輔料西芹（適量）小辣椒（適量）薑絲（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒西芹蓮藕絲的做法步驟1、蓮藕切絲焯水。2、西芹切絲焯水。3、撈出冷水浸泡一會兒撈出備用。4、熱油放入辣椒和薑絲爆香。...
食材明細主料乾魷魚（一條）鮮魷魚（一條）芹菜（五根）蒜苗（一根）輔料生抽（5ml）薑（一片）蒜（三瓣）指天椒（三根）蔥（一根）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）辣炒芹菜雙魷的做法步驟1、乾魷魚泡水每二小時換一次水至少泡6個小時。2、將泡發...
“芹菜很嫩和雞蛋一起炒了。”食材明細主料芹菜（適量）雞蛋（3個）紅椒（半個）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜辣椒炒雞蛋的做法步驟1、備好食材，芹菜紅椒洗淨。2、芹菜和紅椒切段。3、油熱，倒入...
“通常人們吃的時候會把芹菜葉去掉，只留芹菜莖，或炒，或燉等，其實芹菜葉的各種營養物質含量比芹菜莖多很多，其中胡蘿蔔素含量就是芹菜莖的88倍，可見我們平常花錢買芹菜，結果卻把最值錢的部分當成垃圾扔掉啦，這是多麼可惜啊。”...
食材明細主料酸辣椒（適量）豬肝（適量）輔料芹菜（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣椒芹菜炒豬肝的做法步驟1、食材；，酸辣椒，豬肝，芹菜，大蒜。2、豬肝切片，酸辣椒切絲，芹菜和大蒜切段...
食材明細主料西芹（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蒜蓉辣醬（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒炒西芹的做法步驟1、西芹洗淨控水。2、蔥和紅辣椒切碎。3、西芹打斜刀切片裝盤。4...
食材明細主料牛腩（適量）辣椒（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒芹菜煸牛腩的做法步驟1、燉好的牛腩，2、切點辣椒和芹菜，3、先炒牛腩，4、淋上醬油炒勻，5、放進辣椒提辣，6...
“素食小炒，簡單方便。”食材明細主料西芹（兩根）辣椒（兩個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒辣椒的做法步驟1、西芹洗淨去筋，辣椒洗淨，備用。2、辣椒切小塊，西芹切小段。3、熱鍋冷油，放入芹...
食材明細主料瘦肉（適量）芹菜（適量）西紅柿（一個）輔料生薑（適量）大蒜（適量）澱粉（適量）料酒（適量）香油（適量）食用油（適量）食用鹽（適量）味精（適量）紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜西紅柿炒辣椒的做法步驟1、取適當的瘦肉切片，少...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：半斤辣椒：4個輔料鹽：適量生抽：適量色拉油：適量具體步驟1.首先，將芹菜切成斜的長條，易入味2.將辣椒削成長條，豎着削，橫着切會辣，而且不好看3.向鍋中加少...
“青椒芹菜炒蛋是農家非常流行的一道小菜。本道菜譜來自媽媽做的晚餐裏的一道，整理上來，拍照的時候媽媽還一步一步給我講步驟，什麼此時應該放鹽，少放，等下還要放，什麼什麼的。”食材明細主料土雞蛋（適量）青椒（適量）芹菜（適量）生薑...
食材明細主料菜椒（1個）芹菜（150g）雞蛋（2個）輔料蔥花（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜椒芹菜炒雞蛋的做法步驟1、芹菜切段、菜椒切條2、蒜切片、蔥切圈3、炒鍋倒油燒熱將雞蛋炒熟盛出4、另起鍋倒油煸香蔥花5...
“營養而且清淡的炒菜。”食材明細主料肉（適量）彩椒（適量）芹菜（適量）輔料調味料（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩椒芹菜炒肉的做法步驟1、將瘦肉切成絲，用澱粉浸泡十分鐘。熱鍋，放油，待油熱了把浸泡好的肉絲放入鍋中，翻...
食材明細主料芹菜（500g）輔料食鹽（l勺）微辣（口味）燒（工藝）數天（耗時）簡單（難度）芹菜蘿蔔土豆辣椒的做法步驟1、芹菜蘿蔔土豆辣椒2、芹菜蘿蔔土豆辣椒餅3、芹菜蘿蔔土豆辣椒餅...
“麪食是兒子的最愛，拌麪、炒麪、湯麪等等都喜歡。上次炒的羊肉通心粉，他大加讚賞，又催促我做炒麪，於是換了配菜，做好了”食材明細主料意麪（適量）嫩芹菜（適量）紅椒（適量）輔料洋蔥（適量）番茄醬（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）微辣...
“老家帶來的香芹和小辣椒，地地道道的農家土菜呢。”食材明細主料小青椒（10顆）香芹（300g）輔料花生油（20ml）鹽（15g）生抽（10ml）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒香芹的做法步驟1、辣椒切成小片2、香芹切段3、爆炒後放點生抽...
食材明細主料土尤（3只）辣椒（1只）西芹（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）白酒（適量）糖（適量）澱粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒土尤炒西芹的做法步驟1、準備食材2、將幹尤魚提前浸泡3小時後洗淨...
“爲什麼叫芹菜辣椒醬香肉，肉是先用醬油等其它食材醃入味，再用烤箱烤香待用，醬油味濃所以就叫醬香肉了，。烤好的肉，不油膩，特香。”食材明細主料醬香肉（200克）芹菜（一棵）青椒（二個）米椒（4個）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）孜然粉（適量）醬...
“給我自己做的低脂低鹽蔬菜。”食材明細主料洋蔥（半個）紅椒（半個）芹菜（一棵）輔料食用油（小許）清水（小許）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥菜椒炒芹菜的做法步驟1、把蔬菜洗淨改刀。2、熱鍋冷油。3、油熱放食...
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