易做的青椒肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原材料：青椒，豬瘦肉

2.將青椒和肉分別切絲

3.肉絲用料酒 鹽 澱粉 油醃製五分鐘

4.鍋熱油，姜蒜爆香

5.放入肉絲

6.翻炒變色後盛出

7.將青椒倒入鍋內

8.加入豆瓣醬翻炒斷生

9.然後放入肉絲翻炒均勻

10.加入鹽調味

11.最後加入雞精炒勻即可

烹飪技巧

青椒只要炒斷生就可以了，不需要炒太久。