有關炸魚塊怎麼做好吃的精選大全
“星期六買了一條鯇魚,差不多兩斤魚,於是把肉用來炸,魚頭、魚骨、魚尾巴來豆腐煮湯。一條魚做出一湯一主菜。奶白色的魚頭豆腐湯,味道很鮮美,湯色和口感真是細滑好喝,而且營養豐富,再加香菜點綴更加增加了清香味,好吃又好喝。...
“明天就是年三十晚了,每家每戶都必不可少的一道做魚🐟的菜,年年有餘(魚)!來點創新的菜式吧!把魚做成炸魚塊吃!”食材明細主料草魚(750g)輔料雞蛋(1個)蔥花(一小把(切碎))調料薑末(25g)蒜末(25g)料酒(1勺)胡椒粉(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)雞精(適量...
“巴沙魚很適合炸着吃,外面賣的fishandchips常用這種魚。炸好直接吃,或者再撒一層椒鹽,又或者擠上番茄醬,沙拉醬都很好吃。”食材明細主料巴沙魚/龍利魚(適量)輔料粟粉(適量)麪粉(適量)調料黑椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)...
“外酥裏嫩”食材明細主料草魚(500g)輔料豆瓣醬(2勺)紅薯粉(100g)調料鹽(適量)胡椒粉(1勺)菜籽油(100g)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油炸魚塊的做法步驟1、魚塊放入胡椒粉,豆瓣醬和鹽抓勻,再放入紅薯粉抓勻包裹。2、油熱以後,放...
食材明細主料草魚(適量)輔料五香粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香炸魚塊的做法步驟1、草魚清洗乾淨切段,加入生抽料酒鹽醃製二小時左右,再加入適量澱粉拌勻2、鍋中倒入油炸至金...
“冰凍的羅非魚塊,炸和煎是最好的處理方法了。”食材明細主料魚塊(適量)蛋清(適量)輔料胡椒麪(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸羅非魚塊的做法步驟1、用一隻蛋的蛋清、幾茶匙玉米澱粉(專門做菜那種,生粉也可),攪拌至掛...
食材明細主料草魚(一條)輔料鹽(適量)十三香(適量)孜然粉(適量)食用油(適量)澱粉(少許)麪粉(適量)雞蛋(一個)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)孜然炸魚塊的做法步驟1、準備食材:草魚一條2、先把魚處理好,剁成塊3、剁成塊的魚清洗乾淨,撒...
“準備清空冰箱,只有婆婆帶來的整條鮁魚無從下手,之前總是做鮁魚豆腐,感覺還是腥。所以想做個香炸鮁魚塊嚐嚐。首次髮菜譜,大家多指教,相互多學習。”食材明細主料鮁魚(適量)輔料十三香(薄薄覆蓋鮁魚塊)麪粉(適量)蔥(適量)鹽(適量)料...
“幹炸魚塊是一個非常簡單的菜品,簡單得讓每個不會做魚的人都能輕鬆爲之。剛出鍋的幹炸魚塊炸得黃黃的,一股焦香的孜然味兒立即鑽進每個人的鼻孔。魚塊炸得大,直接下手掰着吃更爽,掰開炸酥的魚肉,一股熱氣“騰”地冒出來,一...
“炸魚塊是一個非常簡單家常菜,醃漬好後10分就可搞定,適合忙碌的上班族,簡單且烹飪時間短非常方便.”食材明細主料青魚(1條)姜(適量)食用油(適量)熟芝麻(適量)輔料乾紅椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“香辣炸的美食總是讓人方圓十里聞到香味就開始流口水,傳統的炸魚塊,太油膩,望而卻步。有蘇泊爾空氣翻炸鍋,不用擔心油膩,少量油就能炸出酥脆,連骨頭都能吃掉的香辣炸魚塊。”食材明細主料皖魚(500克)炸粉(100克)輔料油(10ml)料酒...
“魚肉,是餐桌上不可少的一種主要肉食,它具體高蛋白和低脂肪的特點,且含有多種維生素,因此魚肉的營養非常豐富。它還可以用於多種烹飪方法,無論是用於紅燒、燉湯、清蒸或是油炸,每種做法都非常美味。這道香炸魚塊製作方法依...
“香炸麻辣魚塊,簡單易做,鮮香美味!”食材明細主料草魚(1000克)蠔油(15克)醬油(20克)料酒(40克)輔料蔥(40克)姜(40克)辣椒麪(20克)調料花椒(5克)麪粉(適量)玉米澱粉(適量)鹽(一大勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸麻辣魚塊的做法步驟1、...
食材明細主料魚肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)澱粉(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹炸魚肉塊的做法步驟1、魚肉切小塊加入所有調料。2、拌勻醃製十分鐘。3、挑...
食材明細主料草魚(一條)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炸魚塊的做法步驟1、把魚切成塊兒,用水裏面放一點鹽,清洗乾淨拎幹水分。2、把控幹水...
“鱸魚的花樣吃法,今炸魚塊,外酥裏嫩,味道很贊哦!”食材明細主料鱸魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)雞蛋(一個)麪包糠(適量)麪粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味炸魚塊的做法步驟1、鱸魚...
食材明細主料小黃花魚(5條)白麪(適量)花椒麪(少許)鹽(少許)油(適量)土豆澱粉(少許)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸黃花魚塊的做法步驟1、黃花魚洗淨,放鹽和花椒麪醃製20分鐘2、切塊後繼續醃製10分鐘3、做麪糊:白麪,土豆...
醃製之後用小火炸。買回來的魚切成塊之後需要進行醃製,這樣炸好的魚塊吃起來纔會更加的入味。炸魚塊的時候不能用太高的油溫去炸,這樣魚肉裏面的肉還不熟外面已經出現了炸糊的情況。炸好的魚塊需要用沒有水的容器存放,這...
“我買了魚,本來打算煎的,老公說好久沒吃過幹炸的魚塊,很想吃。雖然油炸的覺得不夠健康,但是想吃就吃吧,偶爾爲之也沒啥。於是就做了這個油炸的黑椒口味的魚塊。外皮酥香,裏面魚肉鮮嫩。老公吃了兩三塊。”食材明細主料花鰱...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草魚:一條麪粉:三勺澱粉:一勺蔥姜:適量洋蔥:半拉胡椒粉鹽:適量料酒:適量蛋清:一個油:半鍋輔料具體步驟1.大草魚一條,關於解剖切塊過程就不說了,有點血腥2.魚...
“脆炸魚塊外酥裏嫩大口吃魚那天買龍利魚,回家後忘記凍起來,結果兩條都化開了,再凍會影響肉的品質了,那就都吃了吧,頭天吃清蒸的,二天吃幹炸的,各是各的味道。說到炸,之前我一直調不好糊糊,前一段時間看到全蛋糊的調法,試着炸了...
“鱈魚肉細嫩無刺,油炸之後更好吃!”食材明細主料鱈魚(適量)麪包糠(適量)食用油(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥炸鱈魚塊的做法步驟1、淨鱈魚片化凍。超市買來...
食材明細主料鯉魚(一條)輔料麪粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(一個)花生油(600克左右)配料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)醋(適量)鹽(適量)魚香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酥炸魚塊的做法步驟1、鯉魚收拾乾淨,片下魚肉。2、片好的魚肉加...
“外酥裏嫩。”食材明細主料草魚(500g)輔料紅薯粉(100g)麪粉(50g)調料豆瓣醬(1勺)花椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(適量)料酒(2勺)油(200g)魚香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)香炸魚塊的做法步驟1、魚塊先放入料酒,豆瓣醬,花椒粉和胡椒粉和鹽抓勻...
魚肉是我們經常食用的肉類之一,它的營養成分豐富,烹飪方式也是多種多樣的。今天小編要爲大家介紹的油炸魚塊,這種做法吃起來酥酥脆脆的,要是做得好連魚骨都是酥鬆的,可以說是老少皆宜。那麼,油炸魚塊怎麼做呢?一、油炸魚塊...
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