姜蔥炒墨魚的做法 - 姜蔥炒墨魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

姜蔥炒墨魚的做法步驟

• 1、墨魚一隻。

• 2、處理好後改刀切條。

• 3、準備:姜，蔥。

• 4、鍋裏水燒開，放入姜，米酒，再放墨魚下去燙半分鐘，撈出來瀝水。

• 5、再起鍋，放油，下薑絲炒香。

• 6、放入墨魚，蔥段，調胡椒粉去腥大火翻炒。

• 7、最後調點醬油提鮮，快速翻炒均勻即可。

• 8、炒好的墨魚。

• 9、成品圖。