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“喜歡芝麻,喜歡小巧的餅乾,所以兩者合二爲一!”食材明細主料低粉(200克)黃油(130克)芝麻醬(60克)輔料雞蛋(30克)配料糖粉(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻醬小餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化2、加入蛋液混合打發,再...
“酥酥脆脆,簡簡單單中帶着香草獨有的氣味,你一定會愛上它~”食材明細主料中筋麪粉(100g)色拉油(和麪團用)(20g)色拉油(抹面片用)(10g)小蘇打(1/4小勺)香草(適量)輔料食鹽(1g)水(45g)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香草小脆餅的做法...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘主料中粉水油皮:11溫水水油皮:50砂糖水油皮:10豬油水油皮:35低粉油酥:100豬油油酥:50輔料豬肉泥:100小龍蝦肉:250具體步驟.小的小龍蝦洗淨綽水去頭去殼...
米蘭餅乾:一款有着很時尚名字的餅乾,製作方法卻十分簡單,新手小白也可以輕鬆駕馭,加入濃濃的黑克力醬,一口咬下去全是巧克力醬,滿口的清閒,風味層次感很是清楚,簡直讓人停不下來,是一款居家旅行常備的小零食主料黃油:100克雞蛋:5...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料玉米麪:適量豆麪:適量胡蘿蔔泥:適量雞蛋:1個鱈魚:1塊胡蘿蔔丁:適量鹽:少許輔料具體步驟1.胡蘿蔔切薄片,隔水蒸熟再壓成泥,胡蘿蔔泥多放些小餅更軟和。把胡蘿蔔...
食材明細主料低筋麪粉(150克)可可粉(40克)黃油(120克)雞蛋(一個)白糖(80克)牛奶(18克)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可小餅乾的做法步驟1、準備材料.2、雞蛋打成蛋液,黃油軟化後,加入糖.3、攪拌均勻.4、分次加入蛋液,繼續攪...
“有寶寶的親們在也不用擔心在外面買的小饅頭有不健康啦,自己動手做出來的絕對放心”食材明細主料低筋麪粉(90克)黃油(80克)蛋黃(2個)輔料吉士粉(5克)泡打粉(2克)玉米澱粉(40克)奶粉(15克)糖(35克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可...
“兒時喜歡吃一種薄脆的小圓餅乾,帶着濃濃的雞蛋奶香味。想要做時家裏的牛奶正好用完,加入了一點凍幹菠蘿粉,卻讓我做出了菠蘿口味的小餅乾,味道出奇的好~”食材明細主料低筋麪粉(50g)凍幹菠蘿(10g)雞蛋白(1個)黃油(50g)輔料細砂...
食材明細主料低粉(油皮)(100克)豬油(油皮)(30克)水(油皮)(40克)細砂糖(油皮)(20克)低粉(油酥)(60克)豬油(油酥)(30克)輔料糯米粉(內餡)(60克)白砂糖(內餡)(50克)水(內餡)(75克)玉米油(內餡)(15克)芝麻(內餡)(5克)椰蓉(內餡)(12克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉(低筋):150雞蛋:1個輔料白糖:1勺泡打粉:1點具體步驟1.首先,把麪粉和泡打粉混合。然後,把白糖和雞蛋混合。之後把雞蛋和麪粉混在一起,用力揉。弄成不稀...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:120低筋面:200白砂糖:80泡打粉:2雞蛋:1個輔料具體步驟1.先把黃油室溫軟化後和白砂糖一起打至顏色變白2.分兩次加入蛋液攪拌均勻3.加入篩過的低筋粉和...
“媽媽做的小黃瓜,非常的美味。夏天吃最可口不過了。要麼就叫“飯掃光”?很好做的,快來試試吧!”食材明細主料黃瓜(500克)輔料蒜頭(3瓣)配料辣椒麪(適量)雞精(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可口小黃...
“臺灣有一種點心叫聖保羅Q餅。偶然吃到被它層層的口感而征服。於是決定自己動手做個仿版的試試吧。沒想到成品挺成功。不難。就是步驟有點繁瑣。原來裏面是紅豆蛋黃肉鬆和麻薯餡。孩子不愛吃鹹蛋黃我就沒加。紅豆餡...
“鬆脆的小卷餅,休閒的最佳零食。參照君之的相關配方,略有改動。”食材明細主料普通麪粉(250克)黃油(60克)酵母(5克)鹽(2.5ML)細砂糖(25克)水(適量)輔料粗砂糖(適量)雞蛋黃(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鬆脆可口的小卷餅的做...
“今天向親兒們介紹の是一道主食,簡單易學,切開後有夾口,可以夾食菜,有興趣的朋友可以試試”食材明細主料精粉(500克)輔料酵母粉(1/2小袋)泡打粉(2克.)蛋清蛋黃(各一個)植物油(適量)配料鹽(3克)芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普...
食材明細主料裙帶葉(100g)雞蛋(1枚)胡蘿蔔(三分之一)元蔥(一個)輔料紅辣椒(一個)炸粉(5勺)配料鹽(少許)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮香可口裙帶餅的做法步驟1、將泡開的裙帶菜切成塊狀,蔬菜類也切成塊狀,紅辣椒切成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘餅乾是一種很好吃的食物,香脆可口,滋味誘人,又方便攜帶,深受廣大人民羣衆的喜愛,我就特別愛吃餅乾,每天都會帶餅乾在身上以備不時之需。今天要介紹的是蝴蝶...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘可口的小萌猴餅乾是用低筋麪粉和黃油以及雞蛋液等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,雞蛋的加入能夠讓整個的餅乾味道更加的香濃,含有豐富的營養...
“烘焙使很多人望而卻步,其實要想爲了家人的健康,使用真材實料做出的美味你就不會覺得難,就像這款小酥餅攪一攪拌一拌,在烤一烤簡簡單單,滿屋飄香。。”食材明細主料低筋麪粉(70克)蛋黃液(10克)可可粉(6克)輔料黃油(50克)白糖(25克)...
“對,它看起來其貌不揚,不會讓人過目不忘,但是決不可錯過!濃郁的可可香和酥鬆即化的口感,一定會讓你愛不釋手.最重要的是,實在太好做了,不用擔心會失敗,走起吧!”食材明細主料低筋麪粉(135g)輔料黃油(100g)可可粉(20g)糖粉(6...
“我家小區門口每天早上都有一個賣捲餅的,推着一個三輪車,架着一口平板鍋,生意一直都很火爆,幾乎每天都有幾個排隊等候,早上時間短,我是懶得去排隊等,也就到了週末纔會偶爾買來嚐嚐。其實也就是各種各樣的菜,你自己選擇一碗,他...
“少糖的,可可芝麻小餅乾,吃一次,你就會愛上它。可可粉的香濃,被融入小餅乾中,咬一口,不僅有可可的味道,更有芝麻的脆香。沒有加入白糖,用的是蜂蜜,淡淡的甜,讓你在品味餅乾的過程中,更多的感受可可的悠長香濃,芝麻補咬碎時迸發的...
“烘焙:中層,180度,約15分鐘”食材明細主料玉米麪(200克)細砂糖(80克)花生油(110克)雞蛋(20克)黑芝麻(適量)輔料泡打粉(適量)小蘇打(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可口小桃酥的做法步驟1、1、將20克雞蛋液放入盆中,加入花生...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘早餐大家如果想來點特別的,或者想吃粗糧的話可以考慮這道玉米麪小餅,做法簡單,還不會丟失營養,並且對便祕有幫助。家中有孩子的話可以多放一些白糖,甜味比...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋粉:145牛奶:80雞蛋:15糖粉:30奶粉:15輔料黃油:35具體步驟1.食材備好。2.融化後的黃油加入牛奶,糖粉攪拌勻。3.再加入打散的雞蛋液,用打蛋器攪勻。4....
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