有關酥酥脆脆の《酥炸前翅》的精選大全
食材明細主料雞前翅(8把)輔料青蔥(適量)姜(適量)紹興酒(1茶匙)鹽(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)雞精粉(1茶匙)配料麪粉(半杯)太白粉(1湯匙)鹽(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)油(半湯匙)發粉(半茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸前翅的做法步驟1、把前...
“今天分享的雞翅做法稍微有點不一樣,用到了兒子的零食做調料,那就是薯片,烤翅的食譜我寫了不少,家裏有小朋友的烤翅的出鏡率一定都很高吧,單純爲了健康考慮我會用麪包糠來做裹粉,用麪包糠的話如果是油炸,會非常的好吃,酥酥脆...
當油溫燒至7-8成熱的時候,把酥魚下鍋煎炸。酥魚在炸之前,需要用食鹽進行醃製,醃製30-40分鐘即可,這樣做是可以使得酥魚更加入味一些的。在炸酥魚時,建議使用中小火。當酥魚不再酥時,可以在鍋中放油熱好後復炸一遍,或者放在微...
食材明細主料麪粉(240g)輔料雞蛋(2個)白糖(40g)西紅柿(1個)油(20g)黑芝麻(20g)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥炸脆角的做法步驟1、西紅柿切十字花刀,開水燙一會去皮。2、用料理機打碎,沒有料理機切碎也一樣共140克。3、加入...
“新春家宴小朋友最愛吃的脆皮雞翅。先醃掛糊,再裹上面糊包康進行炸制,雞中翅,由於其肉質細嫩。很適合進行油炸。這道菜呢主要就是醃製,掛糊和炸的火候。裏嫩外酥團圓家宴,孩子們的最愛脆皮雞翅。”食材明細主料雞中翅(6個)...
食材明細主料雞翅根(7個)輔料麪粉(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)鹽(適量)香葉(一片)花椒(適量)料酒(一勺)花椒水(2勺)花生油(適量)大蔥(一塊)姜(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆炸雞翅的做法步驟1、雞翅根洗淨,...
“喜慶的家宴來一盤酥脆的炸蝦。”食材明細主料基圍蝦(8只)輔料雞蛋(適量)生粉(適量)麪包糠(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥脆炸蝦的做法步驟1、準備新鮮的大蝦。2、去蝦線去外殼留蝦...
“油炸糕”食材明細主料糯米粉(400g)牛奶(150g)開水(200g)紅糖(100g)麪粉(50g)雞蛋(1個)麪包糠(100g)豬油(20g)輔料食用油(適量)酵母粉(5g)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥脆酥脆的炸糕的做法步驟1、紅糖中加入麪粉並攪拌均勻,這樣可以...
食材明細主料雞翅(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)蔥(適量)生粉(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)料酒(適量)椒鹽(適量)孜然粒(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥脆雞翅的做法步驟1、切好蔥薑蒜。2、雞翅改刀加...
其實對於很多人來說香酥炸雞塊的魅力都難以抗拒,老少都很喜歡吃,比如夏天都喜歡炸雞加啤酒,這種搭配絕對是精選的套餐,但是很多人會選擇去炸雞店去吃,其實相對外面來說家中所做的比較好吃,而且又幹淨衛生,每次做好炸雞之後,這...
食材明細主料雞腿(適量)酥炸粉(適量)輔料生抽(1匙)蠔油(1匙)黑胡椒(適量)鹽(適量)燒烤料(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥脆炸雞腿的做法步驟1、準備雞腿解凍,再用牙籤在雞腿上面扎洞。2、雞腿用除了酥炸粉以外,放入所有的調...
將醃製後的肉,裹上面粉糊,放入油鍋炸制即可。炸小酥肉的油不宜過少,以免酥肉受熱不均。炸小酥肉的火候不宜過大,以免將酥肉炸糊,影響口感和美觀。酥肉可以直接吃,也可以配着喜歡的蘸料一起吃。炸好的小酥肉需要及時享用,不宜...
食材明細主料雞翅(適量)輔料蔥(適量)辣椒段(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酥脆炸雞的做法步驟1、雞翅洗淨劃口,加調料醃半小時,想入味也可...
“酥脆炸雞根,外酥裏嫩,輕輕咬一口,滿嘴香飄。炸雞根又是小朋友的最愛,放暑假了,給小朋友來一個。大朋友的今年夏天一邊看球賽一邊啃炸雞根,再來一杯冰果汁,就是2016年幸福的夏天。”食材明細主料雞根(500克)炸粉(140克)輔料鹽(5...
做法簡單易學,這樣炸出的帶魚魚肉緊實不腥氣,咬起來酥酥脆脆,裏面鮮嫩多汁,一改傳統做法,讓不愛吃魚的朋友們也能津津樂道,全家搶着吃的美味,非常值得一試,吃起來有不一樣的感覺,營養也是極其豐富,卵磷脂含量高,對孩子的大腦發育...
“酥脆鮮香,解饞神器,做完現先品嚐一個,沒停住,飯還沒好,已經幹掉一盤子~”食材明細主料紫條茄子(一條)豬肉餡(150g)輔料大蔥(一段)姜(一小塊)生粉(50g)玉米澱粉(50g)普通麪粉(50g)無鋁泡打粉(3g)玉米澱粉(肉餡中)(適量)雞蛋(一個)調料精鹽(適量)一...
元宵是我們平時比較喜歡吃的,而且不只是在過節的時候纔想起來吃,平時它軟軟糯糯的口感,還有豐富的餡料讓我們很多人都喜歡,除了煮元宵以外,其實還可以嘗試一下炸元宵,接下來讓我們一起學習一下在家裏做好一道炸元宵吧主料糯...
“湖北千湖之省,江湖裏很多這種野生小魚.永遠長不大,離水就死.把它炸酥後是最下酒的小菜,也是小朋友補鈣的佳品.”食材明細主料小魚(適量)麪粉(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料花椒(適量)料酒(適量)胡椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口...
“還沒太搞清楚大喜大那個炸粉,又趕上廚房炸酥肉,一下子便聯想到這炸雞粉有一道推薦菜品看起來就像是炸酥肉。立馬轉向,琢磨琢磨着炸酥肉。在大鍋裏分了一小塊肉,切條,按照炸雞粉的說明開始操作。一倒出炸雞粉,立馬發現它與...
“早就知道魚鱗可以吃而且很有營養,但自己卻從未嘗試過。對於它的營養和功效我在這裏就不多說了,相信大家也知道,不清楚的百度一下。這次偶然得到朋友送的一條大草魚,起碼也有10多斤吧,大大的鱗片,乾乾淨淨,覺得丟了挺浪費了...
“今天炸得這款平菇,非常合我的口味,酥酥脆脆,鹹度適中,本來打算蘸番茄醬吃的,後來覺得完全沒有必要,等反應過來的時候,已經被我一個人吃個精光了。(暗笑一下:吃獨食還真過癮,哈哈)明天準備再炸一些。一個自己解饞,二個給老公和朋...
炸兩次。炸酥肉先將其炸至成型,在復炸一次將其炸熟。炸的時候第二次的油溫要比第一炸的油溫高,才能達到酥脆的效果。酥肉製作時,使用紅薯澱粉最佳,炸出來的酥肉口感較爲鬆軟,不宜使用麪粉,用麪粉包裹炸出來的口感略硬。炸好...
食材明細主料麪粉(240克)水(120克)豬油油皮(200克)油酥(120克)輔料餡料(適量)蛋黃(16個)雞蛋(一個)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥酥脆脆蛋黃酥的做法步驟1、將製作油皮用的豬油和麪粉混合之後捏成雪花絮狀2、倒入清...
“池魚是海洋魚類,肉多刺少,含有豐富的蛋白質。小條的池魚加一點裹炸粉炸酥,連魚骨都酥脆好吃。用空氣翻炸鍋,一點點油就能做出五香的酥脆池魚”食材明細主料池魚(300克)炸粉(100克)輔料鹽(3克)五香粉(1克)油(2ml)白酒(5ml)五香(口味)烤...
今天給大家推薦一道酥酥脆脆的小零食——酥炸魷魚圈,香酥好吃且簡單易做,直接吃或者蘸些番茄醬吃都十分美味。就是今年的魷魚有些貴,所以買的比較少就我一個人的量,至於剩下的魷魚須可以炒着吃,或者烤着吃也是十分美味的~...
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