有關茄汁脆豆腐怎麼做好吃的精選大全
“剛炸出鍋的腐,裹着酥脆的外殼,澆上一層酸甜的茄汁,咬一口,外焦裏嫩,相當美味。”食材明細主料豆腐(300克)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)番茄醬(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁脆豆腐的做法步驟1、將豆腐切成約5...
“這是一份快手的沒什麼技術含量可以下飯也可以做涼菜也可以作爲點心小吃的一道菜很可口豆腐又補鈣我是很愛吃的嘿嘿”食材明細主料老豆腐(適量)辣椒(適量)蒜(適量)輔料陳醋(適量)糖(適量)香油(適量)生抽(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘...
““淮南煤炭俏四方,八公豆腐甲天下!”地處皖北的淮南市,歷來就以盛產“一黑一白”而聞名,“黑”指的是煤炭,“白”指的是鮮嫩綿滑的豆腐。-----《豆腐的由來》-----“豆腐之法,始於漢淮南王劉安”。據史料記載,漢淮南王劉安...
“家常菜---茄汁煎豆腐”食材明細主料豆腐(1塊)西紅柿(1個)輔料油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁煎豆腐的做法步驟1、豆腐切約一釐米厚的片。2、不粘鍋倒入油熱後,中小火加入豆腐煎制...
食材明細主料豆腐(500g)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料茄汁(適量)澱粉(適量)醬油(適量)雞精(少許)蔥花(適量)紅椒粒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆皮茄汁豆腐的做法步驟1、豆腐。2、紅椒、蔥花。3、用茄汁、醬油、澱粉調成醬...
“我家女兒特別喜歡吃玉子豆腐,所以我經常買,以前隔三差五就要做一次。只是現在她去外地讀書了,我們也做得少了。不過只要女兒放假回家,還是會提出想吃玉子豆腐的要求。我家最常做的是茄汁玉子豆腐,先把它切小裹上幹澱粉入...
“下飯菜,做下酒菜也不錯的。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料澱粉(80g)蔥花(適量)薑絲(適量)蠔油(1匙)生抽(2匙)清水(適量)雞精(1勺)紅泰椒(1個)綠椒(1個)糖(1勺)醋(少許)食用油(100ml)蒜(2枚)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁脆皮豆腐的做法步驟...
“借用某個幼兒園在讀的小屁孩的話說“番茄醬都好吃!”是的,我也愛茄汁,女兒也愛。前幾天在我媽那裏燒過一次茄汁脆皮豆腐,昨天女兒說要吃外婆家那道豆腐,我就屁顛屁顛去做啦!實際上這個菜非常簡單,一句話就能概括:豆...
食材明細主料日本豆腐(3只)輔料玉米澱粉(適量)調料番茄醬(1勺)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁脆皮日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐切成段。2、小碟子裏面放兩匙玉米澱粉,將豆腐段放粉中均勻的裹上一層玉米澱粉,側邊也要...
“我家有豬正在長🐷”食材明細主料油豆腐(20塊)豬肉末(200克)輔料番茄(2個)水澱粉(6勺)酸甜(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁豆腐肉的做法步驟1、各個地方叫法不同,我一直以爲這個是豆泡,或者是豆豉。還有叫油豆腐的,whatever。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家常脆皮茄汁豆腐整體做法就非常的特別,再不給裹番茄醬的情況下,是剛剛炸出來的時候,都是香氛香撲鼻,再加入番茄醬以後味道還多了一點一點點的酸酸甜...
“在家裏的時候最常吃的就是用番茄來燒,加點兒肉末,簡單又下飯。這回在煎豆腐的時候裹了層蛋黃和澱粉混的糊糊,豆腐煎出來表面金黃金黃的,吃下去外脆裏嫩~再用番茄做了個汁,裹足了汁水的豆腐特別好吃哈。”食材明細主料豆...
“豆腐是最尋常不過的食材,但又是最百搭的食材之一。平常我們吃的一般都是黃豆製成的豆腐,有南豆腐和北豆腐之分。豆腐除了可以用黃豆製成,還可以選用黑豆、綠豆、豌豆等。不同的豆子製成的豆腐,口感、味道上都會有些許區...
“茄汁和豆腐也是一種很不錯的搭配,酸甜軟嫩,很可口哦!”食材明細主料豆腐(1塊(400克))蔥(3段)鹽(4克)油(15毫升)輔料西紅柿(500克)姜(2片)糖(8克)水(30毫升)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁豆腐的做法步驟1、豆腐切成1.5釐米方塊,西...
“豆腐是一道老少皆宜的菜品。無意間發現我家小寶很喜歡吃脆皮豆腐,於是就有了這道愛心值爆棚的美味😄”食材明細主料嫩豆腐(一斤左右)裏脊肉(一小塊)輔料胡蘿蔔(小半根)蔥花(適量)大蒜粒(4顆)雞蛋(1個)麪粉(1勺)澱粉(2勺)鹽(適量)生抽(適...
“街邊的小吃雖然好吃,但是衛生條件讓人擔憂,自己動手做起來吧,味道一樣好吃😋”食材明細主料老豆腐(250g)輔料蒜末(適量)白芝麻(適量)生抽(3勺)蠔油(1勺)醋(1勺)玉米澱粉(1勺)清水(適量)燒烤料(2勺)鹽(適量)食用油(適量)蔥花(適量)微辣(口味)烤(工...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道脆皮茄汁豆腐是屬於那種酸酸甜甜的口味,一般小朋友更喜歡吃一些,每次我們家的小朋友都會提出要吃這道菜,所以我總是在家做這道菜給小朋友吃,因爲叫做...
食材明細主料北豆腐(適量(臭豆腐))薑末(少許)蒜末(少許)酸豆角(少許)香菜(少許)辣椒油(二勺)輔料東古一品鮮(二勺)陳醋(二勺)蠔油(二勺)鮑魚汁(半勺)胡椒粉(1/3勺)孜然粉(1/3勺)雞粉(一勺)鹽(少許)味精(少許)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)澆汁脆豆...
“豆腐含有豐富的高蛋白,低脂肪,有降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料雞蛋(1個)番茄醬(2茶匙)麪包糠(4~5大茶匙)糖(1茶匙)澱粉(1茶匙)嫩豆腐(1塊)鹽(半小勺)麪粉(2茶匙)輔料食...
“這是我家的保留菜菜,經常用番茄醬搭配甜辣醬、耗油,或者烤肉醬來做這道脆皮豆腐,兒子是特別喜歡茄汁類的菜菜,只要是放了番茄醬的菜他都喜歡吃,什麼茄汁裏脊,茄汁肉丸,茄汁魚塊,甚至我炒個土豆放點番茄醬他都很喜歡吃!”食材...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘脆皮茄汁豆腐是一道家庭歡迎的美食,不管是自己平時在家食用還是家裏來了客人,這道脆皮茄汁豆腐都是一道拿得出手的美食。因爲它不僅美味可口,而且鮮香味...
“豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日,已有二千一百多年的歷史,深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今,已品種齊全,花樣繁多,俱有風味獨特,製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白,低...
“豆腐切塊煎香,搭配香菇、韭菜和蠔油快炒的快手菜。煎過的豆腐外層裹滿了耗油汁,香氣十足,但咬開裏面又是豆腐自身的香味,讓人記憶深刻。”食材明細主料豆腐(350g)輔料幹香菇(8朵)紅尖椒(1個)韭菜(50g)配料鹽(3g)蠔油(15g)花生油(適量...
“豆腐這種食材營養豐富,含有大量的植物蛋白可以補充蛋白質。做法也有多種多樣,家常豆腐麻婆豆腐,豆腐燉魚湯,都很不錯。今天買了一塊嫩豆腐,做一個茄汁豆腐嘗一嘗,酸甜可口,好吃極了。”食材明細主料豆腐(1塊)雞蛋(2個)輔料蔥姜...
“豆腐又營養又好吃,日本豆腐經過這樣一做,外表酥脆、裏面滑嫩,料汁鮮濃,還成了一道不錯的下飯菜了。我想有了鮑汁,日本豆腐怎麼做都好吃,要吃酥的,沾料吃,要吃軟的就湯汁多點。。。。。做好的菜菜吃了還想吃,不過下次換個樣吃...
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