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食材明細主料五花肉(適量)花椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)甜麪醬(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花椒肉的做法步驟1、準備五花肉。2、五花肉下鍋,加蔥姜,料酒煮40分鐘。3、煮好的肉把肉皮擦乾趁...
“五花肉和豆瓣醬搭配,再加上尖椒的辣味,真的是絕了”食材明細主料五花肉(適量)尖椒(兩個)蔥(適量)姜(適量)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒五花肉的做法步驟1、蔥切片,姜切絲,尖...
食材明細主料五花肉(適量)皺皮椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)豆豉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒五花肉的做法步驟1、炒皺皮椒。2、多炒一會。3、撈出備用。4、熱油放入五花肉,五花肉我煮了一下的。5、然...
食材明細主料五花肉(適量)輔料紅甜椒(適量)黃甜椒(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜椒炒五花肉的做法步驟1、甜椒洗淨切塊備用。2、五花肉去皮洗淨切片。3、熱鍋放入五花肉翻炒。4、將...
“天氣熱了,五花肉再拿來紅燒的話可能就會覺得口味重了,或者會有點膩,今天午餐煮了稀飯,就想到了小時候經常吃到的豆豉炒肥肉,那時候的肉可珍貴了,一大盤的豆豉才配有那麼一兩的肥肉丁,但味道真的很適合就稀飯,讓我回味無窮。...
食材明細主料五花肉(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒五花肉的做法步驟1、尖椒洗淨切好備用2、五花肉去皮切薄片3、熱鍋市將五花肉煸炒出油4、炒到五花肉出油呈小許金黃...
食材明細主料肉花腸(適量)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒肉花腸的做法步驟1、備肉花腸和辣椒。2、肉花腸切片,辣椒切絲。3、先炒辣椒,。4、放點鹽將...
食材明細主料五花肉(適量)輔料杭椒(適量)紅甜椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒五花肉的做法步驟1、將五花肉切成2毫米左右的片備用2、杭椒切段、甜椒切片備用3、五花肉下鍋4、幹...
“梅花肉肉質不肥且嫩,特適合煎制和烤制,用黑椒調味料醃製過後的梅花肉,用空氣炸鍋炸制,不用油,卻外脆裏嫩,味道非常贊。”食材明細主料梅花肉(150克)雞蛋(2個)麪包糠(適量)輔料法式黑椒烤肉料(適量)澱粉(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗...
“隨意搭配的一道菜,沒什麼難度,卻是一道下飯菜!”食材明細主料五花肉(150克)尖椒(3個)菜花(1朵)輔料鹽(適量)蒜泥(適量)蔥段(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒尖椒花菜的做法步驟1、五花肉切薄片丶花菜丶尖椒切塊備用...
食材明細主料青椒(適量)五花肉(適量)輔料花椒(適量)青蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒五花肉的做法步驟1、材料2、鍋內放少許油,放入幾粒花椒,青蒜爆香3、倒入五花肉翻炒4、加入少許醬油5、...
“花椒芽像青花椒一樣,聞起來帶着濃郁的花椒香,吃着卻是嫩芽的口感,酥酥麻麻,口感獨特。”食材明細主料牛裏脊(適量)花椒葉(適量)輔料澱粉(適量)小蘇打(適量)花椒油(適量)調料紅99火鍋底料(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料線椒(適量)五花肉(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)線椒五花肉的做法步驟1、準備好洗淨的線椒。2、拍好。3、鍋中放入拍好的線椒翻炒2分鐘。4、備用。5、五花肉...
食材明細主料五花肉(300g)青椒(4個)紅椒(1個)輔料姜(少許)蒜(少許)配料油(少許)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒五花肉的做法步驟1、將肉洗淨切片,青紅椒切條,姜蒜切片。2、熱鍋放少許油,油熱後...
“這一道菜超級的下飯,好吃。”食材明細主料五花肉(170克)青椒(3個)紅椒(3個)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒炒五花肉的做法步驟1、準備食材:五花肉,青紅椒,...
食材明細主料五花肉(250g)菜椒(150g)酸菜(適量)輔料蒜頭(1個)豆瓣醬(1勺)醬油(適量)油(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒菜椒的做法步驟1、五花肉。2、菜椒。3、五花肉切塊、菜椒切塊、蒜頭剝去外皮、酸菜切...
“微辣美味,四川的一道家常菜。”食材明細主料五花肉(500g)輔料青椒(300g)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒五花肉的做法步驟1、青椒切成絲,放入鹽調味。2、把青椒絲放入鍋裏乾煸一下,可以讓青椒更容易入味。...
食材明細主料薄皮青椒(適量)杏鮑菇(適量)輔料五花肉(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒青椒的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切成薄片備用。2、炒好的五花肉片。3、鍋內加水燒開,加...
“這道菜雖然好吃,但熱量是真不低。我這種不減肥就會胖的人是絕對不會吃的,我只是看看。家裏有需要補充熱量的超級大瘦子,我才能做一些高熱量的菜來過過眼癮。”食材明細主料五花肉(適量)輔料杭椒(適量)紅尖椒(適量)蔥(適量)姜(適...
食材明細主料鮮花椒(10g)輔料豬肉(50g)大醬(20g)蔥花(1勺)其他(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)鮮花椒肉醬的做法步驟1、肉洗淨切塊。2、鮮花椒搗碎。3、大醬備用。4、黃瓜切粒。5、鍋燒熱入油燒熱下入花椒煸香。6、加肉丁小火慢...
食材明細主料五花肉(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒五花肉的做法步驟1、肉切片。2、辣椒切段。3、蔥姜切一下,喜歡吃辣的...
食材明細主料五花肉(200g)輔料尖椒(3個)調料鹽(少量)蠔油(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒尖椒的做法步驟1、五花肉洗乾淨焯水。2、椒椒洗乾淨切好。3、焯水後切片。4、炒豬肉。5、兩面微黃放尖椒。6...
食材明細主料五花肉(210克)輔料剁椒(一勺)薑片(適量)蔥段(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)剁椒蒸五花肉的做法步驟1、材料:五花肉2、剁椒、薑片、蔥段3、將五花肉清洗一下4、將五花肉清洗一...
食材明細主料五花肉(150g)輔料鐵線椒(4個)調料醬油(適量)蠔油(蠔油)米酒(適量)鹽(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒辣椒的做法步驟1、五花肉辣椒切好備用。2、五花肉炒出油。3、放辣椒。4、調味。5、成品。...
食材明細主料五花肉(適量)線椒(適量)調料蠔油(少許)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒線椒的做法步驟1、取一半的線椒洗乾淨。2、切小丁。3、五花肉改刀切片。4、起鍋先煸出油來。5、煸至微金黃色放線椒一起...
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