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食材明細主料油麪(適量)雞蛋(一個)魚豆腐(4個)醬牛肉(適量)荷蘭豆(適量)蔥(適量)高湯(一碗)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)湯麪的做法步驟1、準備好食材2、起鍋燒水3、水開下面條煮熟4、過...
“這是我們這兒農村裏傳統的一種湯麪。。。。各種各樣的面的做法,比如刀削麪,剔尖,紅面擦圪鬥,剪刀面,刀撥面,拉麪,扯麪,夾心面,貓耳朵,莜麪圪戳戳,推勃勃,豆麪河撈,莜麪拷姥姥,玉米麪糊糊,莜麪糊糊,玉米麪煮疙瘩,太原和子飯,清徐的沾片...
食材明細主料豬肉(適量)小青菜(適量)番薯涼皮(適量)小面(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪湯的做法步驟1、小青菜洗淨2、豬肉切好3、姜蒜切片,幹辣椒切斷4、熱鍋放肥肉煉油...
“煮麪是最簡單的家常飯了,尤其煮掛麪,下鍋煮熟加點蔬菜和調味料就OK了。”食材明細主料掛麪(150g)雞蛋(1個)輔料香菜(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熱湯麪的做法步驟1、鍋中加入適量的水,冷凍的雞肉丸...
“晚上喝不完的雞湯要怎麼處理?可以放冰箱,早上起來做一碗雞湯麪,雞湯鮮美,麪條爽口,真的超級好吃!”食材明細主料麪餅(1塊)雞湯(250ml)雞肉(1小盒)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯麪的做法步驟1、備好食材。2、水開後,把面...
““熱湯麪””食材明細主料鮮麪條(200克)輔料蔥花蒜蓉(適量)辣椒麪(2勺)食鹽(半勺)白熟芝麻(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)小米椒圈(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)酸湯麪的做法步驟1、準備蔥花蒜蓉和小米椒圈。2、將三樣食材放入...
食材明細主料麪粉(適量)輔料豬肉丁(適量)豆腐皮(適量)雞蛋(適量)豆腐(適量)瓠子(適量)油(適量)乾貝(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)胡椒麪(適量)醋(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪筋湯的做法步驟1、麪粉...
食材明細主料肉(250g)輔料醬油(1小勺)蔥(5顆)剁辣椒(1勺)食用油(1勺)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉湯麪的做法步驟1、蔥切碎,肉切片。2、鍋內燒開水放面煮至軟,撈出放碗裏。3、鍋燒熱放油,下肉片炒一下放鹽,加點剁辣椒,炒下,放...
食材明細主料掛麪(適量)輔料香菜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯麪的做法步驟1、先在碗里加入適量鹽,生抽,香醋,香油,半碗開水備用。2、鍋裏燒開水,放入麪條煮。3、煮至8...
“簡單又好吃的清湯麪”食材明細主料面(適量)輔料青菜葉(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯麪的做法步驟1、碗裏放鹽醬油香油小蔥。2、鍋開煮麪。3、燙點青菜簡單好吃。...
“不想吃油多食物骨湯麪不僅營養而且簡易”食材明細主料珠江面(適量)骨湯(適量)輔料鹽(適量)芝麻醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)骨湯麪的做法步驟1、骨湯(昨天燉的肘子湯放在冰箱冷藏中,今天成凍兒了)2、...
“平時吧,本人不喜歡吃麪,突然覺得天冷,喝點麪湯估計很暖和吧,然後就開始幻想着吃麪,然後一激動索性做個熱湯麪吧,無指導,無菜譜,無計劃,隨便來的~看着還行,吃着也還行~~嘿嘿~”食材明細主料麪條(1斤)胡蘿蔔(半個)豬肉(一小點)菠菜(一...
“剛剛立冬,昨天飄了一天的雪,這個時節呢,應該來點兒蘑菇吃吃,有益健康。於是做了一鍋菌湯,之後便有了這碗————菌湯麪!菌湯麪,顧名思義,是由【菌湯】【面】兩部分組成,關鍵就在於菌湯。菌湯,就是蘑菇湯啦~~什麼蘑菇都可以,例...
“羊湯麪,屬於快餐、主食類食物。此面色澤乳白,湯清肉嫩,味道鮮美。羊湯麪有健脾開胃,冬季養生,肢寒畏冷,壯腰健腎功能。”食材明細主料羊後腿肉(1斤)牛棒骨(1根)麪條(2兩)輔料生菜(3片)煮雞蛋(半個)青蒜(1根)配料花椒(適量)小茴香(適量)大...
食材明細主料麪粉(適量)調料柱侯醬(適量)生抽(適量)食鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)面片湯的做法步驟1、包餃子剩下一些麪糰,搓成長條。2、切成均等的面劑。3、用擀麪杖將劑子擀成透明的薄片。4、鍋中燒水...
食材明細主料西紅柿(一個)雞蛋(4個)娃娃菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)陳醋(適量)食用油(適量)雞精(適量)食鹽(適量)味達美(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆湯麪的做法步驟1、先把西紅柿和娃娃菜洗好,切好小塊。把姜和蔥花切好備用...
食材明細主料豬棒骨(適量)面(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)料酒(適量)調料鹽(適量)牛肉粉(適量)香油(適量)辣椒油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)骨湯麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:豬棒骨適量,清洗乾淨,豬骨冷水焯燙出血沫,撈出...
食材明細主料油菜(適量)麪條(適量)輔料濃湯寶(一個)香油(適量)雞蛋(一個)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃湯麪的做法步驟1、先將麪條放開水裏煮至八成熟2、另起一鍋放上水,放入濃湯寶3、水開後加入油菜4、調入雞蛋5...
“這是我最愛的麪皮湯,之前上班沒時間做飯,就整天吃這個,怎麼也不會膩的”食材明細主料麪粉(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(一點點)輔料蝦(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪皮湯的做法步驟1、麪粉兩、三勺,用少許水均開2、加入...
食材明細主料白菜(適量)細掛麪(適量)雞蛋(4個)輔料蔥花(少許)鹽(少許)蠔油(1勺)生抽(1勺)食用油(2勺)蒜末(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗湯麪的做法步驟1、白菜洗淨切絲。2、鍋中油熱,蔥花爆香。3、下入白菜絲炒勻。4、加入鹽...
食材明細主料雞蛋(4個)豆瓣醬(1勺)刀削麪(適量)輔料料酒(少許)生抽(1勺)老抽(1勺)水澱粉(適量)蔥花(少許)食用油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬湯麪的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋加入料酒打散。3、鍋中油熱下入雞蛋液。4、...
食材明細主料雞蛋麪(適量)牛肉片(適量)肉丸子(適量)調料蔥花(適量)鹽(一匙)雞粉(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)湯麪條的做法步驟1、買來的雞蛋麪。2、牛肉切片用生粉醃製一小會。3、鍋裏燒水煮肉丸子肉餅。4、先放一勺子...
“這個是在中央電視臺的“中華醫藥”看到的。說有一個90多歲的一個唱京劇的老人,這麼老了她的嗓子還是一如既往的好。就問她爲什麼嗓子這麼好的?然後老人家就說,小時候她的嗓子也不是特別的洪亮,而且還要經常上臺演出,嗓子...
食材明細主料瘦肉(適量)腰子(一個)河粉(500g)輔料雞蛋(兩個)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熱湯麪的做法步驟1、瘦肉腰子切片爆炒。2、放蠔油。3、放適量水煮。4、煮開打雞蛋放河粉調味。5、成品...
“湯子是我們內蒙古的特色,很小的時候就吃,那時候還是小毛驢拉磨,是大碴子經過泡製製作而成。這是前期面的製作,老爸推薦的方法,簡便易學,後期還有面條的製作,也爲遠在異地的朋友找找家鄉的感覺......”食材明細主料大碴子(適...
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完藥
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