醬湯麪的做法 - 醬湯麪怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬湯麪的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、雞蛋加入料酒打散。

• 3、鍋中油熱下入雞蛋液。

• 4、用筷子將雞蛋劃散。

• 5、加入蔥花炒勻。

• 6、加入豆瓣醬炒勻炒香。

• 7、加入生抽炒勻。

• 8、加入水澱粉煮開，放入少許生抽調色，關火出鍋。

• 9、水開將麪皮煮熟，盛適量麪條和麪湯，加入適量雞蛋醬湯拌均勻，就可以享受美食了。