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準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘瀨粉,是廣東的傳統小吃,跟咱們吃的米粉很相似,味道比米粉更爽滑,可以搭配各種蔬菜和肉做着吃,這道豬牛肉煮瀨粉主要材料由豬肉和牛肉組成,肉湯融入瀨粉中,味...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘很多人不知道瀨粉是什麼,其實呢,瀨粉是是廣東省很著名的地方傳統小吃,主要是一種以用稻米打磨之後的粘米粉拌和熱水後而製成的長粉條。作爲廣東人的我,很...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瀨粉:200燒鵝:100輔料叉燒:50湯:2杯炒香白芝麻:適量芫荽:2棵蒜:2粒油:適量鹽:適量胡椒粉:少許具體步驟1.瀨粉先用熱水燙焯1分鐘左右至熟,撈起瀝乾水待用,芫荽洗...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘豬雜煮瀨粉是一款特色的廣式湯粉,都說廣州人特別會養身,讓我們早上也應該多吃一些有營養的食物,纔可以有活力的度過一天的時光,瀨粉是一種稻米粉,在辦宴席...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豬雜煮瀨粉是一道鮮香美味可口的美食,是一道廣東的特色美食,擁有豐富的文化歷史,如果你有時間也可以去當地的特色菜餚做的比較好的餐廳去嘗一嘗地地道道...
“意粉是我家餐桌出鏡率很高的一道主食,其實我個人倒不怎麼喜歡吃意粉,主要還是爲了LG,有時也是爲了自己想偷一下小懶。我覺得煮意粉比做飯炒菜要容易些,而且相對來說油煙也少。而且做一次能吃好幾天,(一包意粉500克,我們只...
食材明細主料千張絲(適量)輔料瀨粉(適量)調料蔥(適量)油辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張拌瀨粉的做法步驟1、煮開水。2、煮泡了10小時的瀨粉。3、我用的這種瀨粉。4、放入千張絲。5、煮熟撈出...
食材明細主料(2-3人份)瀨粉(2小扎)菠菜(3棵)鴨血(1盒)蝦仁(6個)輔料酸菜(適量)油(1大匙)調料鹽(1茶匙)雞粉(1茶匙)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜鴨血瀨粉的做法步驟1、菠菜洗淨。2、自家醃的酸菜,洗淨,切段。3、蝦仁解凍。4、鴨血...
食材明細主料熟豬肉(50克)花菜(125克)粉絲(50克)輔料香蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉花菜煮粉絲的做法步驟1、食材:熟豬肉(已切)、花菜(已清洗)、粉絲、香蔥2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉和已清...
食材明細主料瀨粉(250克)韭菜(適量)綠豆芽(適量)輔料蒜末(少許)調料油(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒瀨粉的做法步驟1、準備:瀨粉。2、韭菜。3、綠豆芽。4、醃製好的肉片,蒜末。5、先處理瀨粉,用開水把瀨粉過...
食材明細主料瘦肉(50g)牛紅(50g)絲瓜(一根)豬肝(30g)河粉(2斤)輔料水(3000毫升)蔥(5根)調料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉豬肝絲瓜牛紅煮粉的做法步驟1、蔥切蔥花。2、絲瓜瘦肉豬肝牛紅切好備...
“無論是Spaghetti還是Pasta,我們一般都稱之爲意粉、意麪,反正都是用麪粉做成的,只是口感與我們中國麪條不同而已。而且它的做法也是千變萬化的,人們可以按照自己的方法烹製出自己喜歡的口味。但是有一點是共同的,事先都必...
“手工瀨粉,爽滑,濃濃米香,簡單一煮,醬油,香油(有豬油更香)撒點蔥花香菜末,早餐就OK了。”食材明細主料瀨粉(250克)輔料香菜(少許)蔥花(少許)調料醬油(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)齋瀨粉的做法步驟1、準備:手工...
食材明細主料(3人份)瀨粉(1包(400)g)奶白菜苗(適量)冷凍帶子(適量)雞肉丸(9個)茶葉蛋(3個(可不放))輔料濃縮醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉丸帶子湯瀨粉的做法步驟1、冷凍帶子用淡鹽水解凍。2、雞肉丸用水衝一下...
“不管是早餐或是夜宵來一碗很不錯哦”食材明細主料牛肉丸子(三個)粉絲(一個)輔料高麗菜乾(適量)金蒜(少許)調料油(少許)醬油(少許)蝦皮粉(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸子煮粉絲的做法步驟1、提前泡軟的粉絲。2、冷...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘豬雜煮瀨粉是一道色香味俱全的早餐,是我們漢族的特色美食,是廣東很多人都熱愛這種美食,鮮嫩的豬雜,濃郁的湯汁,細膩的瀨粉,哪一點不讓你動心,你吃了纔會知道...
“天氣一熱,人總是喜歡吃一點帶湯水的東西,尤其和番茄搭上邊的更是自然的酸爽開胃啊昨天去超市看見牛肉不錯就買了塊兒回來,正好林大美人給我快遞了米粉,所以拿來煮了一碗,我想你們應該也會喜歡”食材明細主料牛肉(250g)番茄...
說到瀨尿蝦,估計很多人都沒聽說過。但是如果換成它的俗名皮皮蝦,想必你一定會驚歎一句原來如此。瀨尿蝦有多種做法,日常生活中最常見的就是煮啦。那麼,究竟瀨尿蝦怎麼煮呢?接下來,小編就來爲大家解答一下這個問題,各位感興趣...
每當逢年過節或者是家中有喜的時候,那麼餐桌中必不可少的一種菜餚就是瀨粉,這麼長時間以來,瀨粉都已經成爲傳統食品了。而且很多都是專門開店做起了瀨粉。很多都是以早餐爲主要的,瀨粉煮多久才能口感更佳呢?下面小編就爲...
食材明細主料豬肉(80克)粉絲(50克)蒿菜(150克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉粉絲煮蒿菜的做法步驟1、食材:熟豬肉(已切絲)、粉絲、蒿菜(已清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的熟豬肉翻炒翻炒。3...
食材明細主料(3-4人份)瀨粉(400g)雞肉丸(9個)大蝦仁(9只)生菜(1顆)輔料鹽(適量)雞粉(適量)原味(口味)未知(難度)雞肉丸鮮蝦瀨粉的做法步驟1、瀨粉1包。2、雞肉丸用水沖洗一下。3、蝦仁解凍洗淨。4、生菜摘洗乾淨。5、把瀨粉煮至透心,撈...
“簡簡單單又快手,幾分鐘就煮好一碗湯瀨粉,早餐來一碗很不錯。”食材明細主料瀨粉(200克)雞蛋(一個)輔料蔥花(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋湯瀨粉的做法步驟1、準備:瀨粉,雞蛋,蔥。2、瀨粉先用...
食材明細主料幹米粉(適量)自制牛肉丸(適量)香菇(幾顆)瘦肉(適量)芹菜葉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸煮米粉的做法步驟1、準備好食材2、香菇和肉都切成絲,芹菜葉揪成小段3、起鍋燒水,...
“哈哈、其實很簡單的,每個人都會做噠吖。很香的濃骨湯味、加上清淡的玻璃生、簡單自制美味哇、。”食材明細主料瀨粉(適量)滷肉(適量)輔料玻璃生(適量)豬骨湯(適量)花生油(適量)配料醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷...
“瀨粉爽滑,簡單一煮也很美味,做法很方便快手。”食材明細主料瀨粉(適量)輔料蔥(1棵)醬油(1小勺)豬油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清湯瀨粉的做法步驟1、瀨粉用溫水沖洗一下備用2、香蔥切粒,蔥白分開放3、熱鍋,放少許...
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