維生素b有什麼功效呢

維生素是我們人體必不可少的營養素之一，很多種類的維生素都被我們所熟知。其中維生素b就非常常見，我們吃的食物中有很多就蘊藏着豐富的維生素b，如大米，麪條之類的。但在我們汲取着維生素的營養之時，又有多少人知道維生素b有什麼功效呢？

維生素b有什麼功效呢

1、是糖代謝過程中關鍵性的物質。身體的肌肉和神經所需能量主要由糖類提供，所以最易受累。VB充足，則神經細胞能量充沛，可以緩解憂慮、緊張，增加對噪音等的承受力;反之，導致應對壓力的能力衰退，甚至引發神經炎。心臟功能由於丙酮酸、乳酸的沉積而受影響。腸胃匱缺能量，蠕動無力，消化功能減弱，且產生便祕。

嚴重時引發腳氣病。它的演化過程是：體虛—疲倦—煩躁、情緒低落—便祕—神經炎—心痛—心衰—水腫。1897年荷蘭醫生髮現食用精米可導致腳氣病，主要是因爲缺乏維生素B1，所以B1也叫做抗腳氣病維生素。

2、和糖、蛋白質、脂肪的代謝密切相關。維持和改善上皮組織，如眼睛的上皮組織、消化道黏膜組織的健康。嚴重缺乏時會有視力疲勞、角膜充血、口角炎等。當口角炎時醫生常常會要患者服用核黃素，也就是B2。

3、脂肪代謝不良會引起溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡，補充維生素B有很好的效果。

4、缺乏B族以至胃腸蠕動無力、消化液分泌不良，造成消化不良、便祕、口臭、大便奇臭。

5、B3在體內構成脫氫酶的輔酶，在碳水化合物、蛋白質、脂肪的代謝中起重要作用，嚴重缺乏時引起神經、面板、消化道病變，叫做癩皮病，也叫三D症，表現爲皮炎、腹瀉和癡呆。

6、幫助身體組織利用氧氣，促進面板、指甲、毛髮組織的獲氧量，祛除或改善頭皮屑。

7、解除酒精和尼古丁等毒素，舒緩頭痛、偏頭痛、保護肝臟。

8、B11.B12的缺乏將影響胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成，引起DNA合成障礙。最終導致紅細胞的細胞核不成熟，生成無效性紅細胞，這就是巨幼細胞性貧血。

9、如在懷孕頭3個月內缺乏葉酸，可導致胎兒神經管畸形，從而增加裂腦兒，無腦兒的發生率。

10、B族維生素(主要是維生素B1)具有一種特殊的氣味，是蚊子最討厭的維生素，因而具有一定程度的驅蚊效果。

如上所言，到底維生素b有什麼功效，大家應該心中有數了吧。正如它的名字“維生素”，維生素b的確是維持我們生命的不可或缺的一類營養素，在我們看不見的地方，發揮着重要的作用。大家平時一定要注意飲食均衡哦，多補充富含維生素的食物，一定不可偏食啊。