鮮香豬雜煮瀨粉怎麼做美味好吃

豬雜煮瀨粉是一款特色的廣式湯粉，都說廣州人特別會養身，讓我們早上也應該多吃一些有營養的食物，纔可以有活力的度過一天的時光，瀨粉是一種稻米粉，在辦宴席的時候，它就會登場了，豬雜也是非常有營養的，別看它是內臟，營養價值還高於豬肉呢。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好瀨粉

2.切好姜和鹹檸檬

3.放姜檸檬，鹽，白糖醃製好豬肝

4.豬腸也醃製好

5.豬肉也醃製好

6.鍋裏放入油下瀨粉和鹽翻炒

7.下醬油和豆腐乳翻炒入味

8.放入鍋裏，下入適量的水煮20分鐘

9.煮完全熟後，放入醃製好的豬肉

10.把醃製好的豬肝放下去

11.然後放入豬腸放入煮熟

12.煮好的瀨粉撒上蔥花即可

烹飪技巧

1、豬雜要進行醃製入味，做出來的才好吃2、瀨粉要煮熟，不好吃不入味