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食材明細主料大白菜(一棵)輔料鹽(適量)枸杞子(適量)花生油(適量)水(適量)姜(兩片)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水大白菜的做法步驟1、所有材料2、摘下大白菜用水泡下3、泡洗好的大白菜一分爲二的切開4、炒鍋燒熱加入油薑片...
“這幾天都在買東西收拾東西準備回老家了,家裏也不會買很多食材了,做點簡單的快手菜下飯吧,對於鮮活的小白蝦最適合不過的還是鹽水煮,又快又鮮!”食材明細主料白蝦(適量)姜蔥蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十...
食材明細主料大白菜(適量)大蒜(適量)蔥花(適量)輔料鹽(2克)白糖(2克)醋(2克)生抽(2克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醋溜大白菜的做法步驟1、大蒜去皮,切塊備用醋加白糖加溫水調成汁。2、大白菜洗乾淨切塊瀝乾水份。3、大火燒開,...
“清甜,鮮嫩,素菜也美味。”食材明細主料小白菜(適量)輔料蒜頭(1粒)鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽油水燙小白菜的做法步驟1、小白菜清洗乾淨,蒜頭切片2、鍋中放水,下蒜片,鹽,油煮開3、把小白菜下去煮熟,兩分鐘...
“大家自己嘗試一下,看口味咋樣。請大家在挑選白菜時;要注意白菜的葉包裹緊緊的,儘量挑選白菜葉水份充足一點.這樣炒出來口味比較好.”食材明細主料大白菜(一個)輔料幹辣椒節(適量)紅椒(適量)青椒(適量)配料生薑(適量)老抽(適量)鹽(適...
食材明細主料大白菜(500克)胡蘿蔔(20克)幹豆腐(100克)木耳(20克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(10克)蔥末(5克)薑末(5克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒大白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待...
“非常簡單的一個菜,卻是小孩子的最愛,徐文兵老師說只有脾胃好的人才能從最簡單的食物中吃出食物本來的味道來,並且消化吸收!”食材明細主料茭白(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水茭白的做法步驟1、茭...
食材明細主料大白菜(400克)胡蘿蔔(100克)輔料大豆油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒大白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切...
“新鮮食材,簡單做法,鮮美好味道。”食材明細主料大蝦(5只)輔料姜(1塊)鹽(少許)米酒(少許)蒜末(少許)醬油(少許)小米椒(一點點)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水大蝦的做法步驟1、大蝦去掉蝦腸,清水沖洗一下2、鍋中放水,加入薑片,鹽...
鹽水鴨是南京一道著名的美食,其味道鮮香可口肥而不膩,具有香、酥、嫩的特點。生活中人們最常見的鴨子的吃法就是烤鴨和鹽水鴨了,那麼鹽水鴨在家能做嗎?怎麼做好吃呢?可能有許多朋友覺得鹽水鴨做起來太困難,其實不然,鹽水鴨...
食材明細主料麪粉(適量)輔料紫菜(適量)溫水(適量)熟芝麻(適量)配料鹽(適量)蔥花(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜椒鹽家常餅的做法步驟1、麪粉加入溫水和成較軟的麪糰,放入容器,蓋上溼布,餳10分鐘。2...
食材明細主料白米蝦(500克)蔥花(適量)輔料鹽(2克)料酒(1克)姜(幾片)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽水白米蝦的做法步驟1、白米蝦用水浸泡半個小時洗乾淨瀝乾水份待用。2、水燒開,放入薑片,倒入白米蝦,加入少許料酒,鹽,大火煮2分...
我們日常吃的蔬菜裏面,除了青菜,最常見的應該就是大白菜了。大白菜白嫩嫩的顏色,口感清爽,水分有多,吸引了很多人的喜愛。不過吃來吃去總是清炒大白菜你是不是也有些膩味了呢?小編這給大家介紹些大白菜的家常菜做法。一、大...
食材明細主料大白菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)肉片(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒大白菜的做法步驟1、原料:大白菜,蔥,蒜,肉片。2、燒熱鍋,下油熱爆香蔥及蒜,在加入醃製好的肉片煸炒。3、把肉片炒至稍微熟時。4、事前將...
“補腎、補血、補陽、通乳、清淡鮮美,蝦味濃郁。”食材明細主料鮮蝦(500g)輔料姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水大蝦的做法步驟1、新鮮對蝦500g,洗淨。2、鍋中燒水。3、放入薑片2片,香蔥段兒2段。4...
“鹽水海白蝦初春時節,河(湖)蝦量少,價格又貴,稍大的河蝦在蘇州市場上賣到近百元。有一種淡水養殖的海白蝦,因其價格適中,很愛人們的歡迎。海白蝦含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易於消化,同時含有豐富的礦物...
白菜是一種很常見的家常菜,很多人都喜歡吃白菜。不僅僅因爲它是綠色食物,更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,就有人問了,白菜做法大全家常菜是什麼呢。現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。...
食材明細主料年糕(1根)圓白菜(4分之1棵)鹽水雞(4塊)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽水雞圓白菜年糕湯的做法步驟1、食材:年糕。2、圓白菜。3、鹽水雞。4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、將圓白菜清...
食材明細主料鮮白果(6兩)輔料椒鹽料頭(適量)配料味椒鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽白果的做法步驟1、切配好主副料2、油炸主料3、料頭爆鍋,放入主料撒上調料即可...
“家常便飯,大白菜水餃,清爽可口,我和老公兩個人的量!”食材明細主料餃子皮(60個左右)豬肉餡(400-500g)輔料大白菜(10個片)大蔥(半顆)姜(一塊)豆油(適量)海天海鮮醬油(適量)白胡椒粉(適量)鹽(根據個人)香油(適量)料酒(一勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時...
食材明細主料大白菜半心(適量)輔料枸杞(適量)配料鹽巴(適量)味精(適量)雞精(適量)胡椒麪(適量)芡粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開水大白菜的做法步驟1、大白菜放入沸水裏面煮一到二分鐘即可撈起2、按照順序裝盤,不...
“椒鹽爆大蝦,非常香脆可口,可以連蝦殼一起吃掉的一道家常菜,好吃又補鈣。”食材明細主料新鮮大蝦(400克)蒜頭(2瓣)蔥白(2段)輔料椒鹽粉(適量)醬油(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常椒鹽爆大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨,去蝦...
食材明細主料江白蝦(230克)輔料薑片(適量)蔥段(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水江白蝦的做法步驟1、材料:江白蝦(已清洗)、薑片、蔥段2、將江白蝦下入清水鍋中。3、接着,擱入薑片,加適量的料酒。4...
食材明細主料基圍蝦(400g)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水蝦的做法步驟1、準備食材。2、薑切片,蔥去根洗淨備用。3、用剪刀剪去蝦的須。4、洗淨蝦備用。5、鍋中倒入適量的水,放入姜...
食材明細主料白菜(四分之一個)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜的做法步驟1、切白菜。2、蔥薑蒜熱油爆香,喜歡辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出來了。4、加入白菜幫翻炒。5、白...
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