大白菜水餃的做法 - 大白菜水餃怎麼做
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
大白菜水餃的做法步驟
1、準備好餃子皮,和各種材料
2、將大白菜用水煮一下,用攪陷機攪碎擠出水分
3、準備好豬肉餡,放入蔥花等以上調料,順時針攪拌
4、把大白菜放入豬肉餡裏繼續攪拌
5、水開後,把包好的餃子下鍋,放一勺鹽避免餃子粘鍋
6、下鍋以後,水開三次餃子全部飄起來即可撈出,美味清爽的餃子就出鍋咯
小竅門
餃子餡要順時針攪拌才更有筋道
1、準備好餃子皮,和各種材料
2、將大白菜用水煮一下,用攪陷機攪碎擠出水分
3、準備好豬肉餡,放入蔥花等以上調料,順時針攪拌
4、把大白菜放入豬肉餡裏繼續攪拌
5、水開後,把包好的餃子下鍋,放一勺鹽避免餃子粘鍋
6、下鍋以後,水開三次餃子全部飄起來即可撈出,美味清爽的餃子就出鍋咯
餃子餡要順時針攪拌才更有筋道