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“走在大街上是不是已經聞到空氣裏鬱郁桂花香點點桂花雨,落在葉子上,落在頭上,落在地上…交織在清風中每天上班路上都是甜甜的味道~不時不食,春天的備好的鹽漬櫻花食完了嘛?季節交替,這次一起來儲存一些桂花醬吧~”食材明...
“餈粑在很多地區都有,不過各地餈粑做法略有不同,主要材料還是糯米不變,一般都是把糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。在我家鄉也有類似的小吃,“甜粿”是我們的特殊叫法,純正的甜粿是純糯米磨漿加大量的糖蒸熟。記得外婆爲...
“一層椰漿,一層桂花,完美搭配。”食材明細椰汁層椰漿(150g)牛奶(150g)糖(25g)吉利丁片(15g)桂花層熱水(250g)糖桂花(80g)吉利丁片(15g)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰香桂花糕的做法步驟1、兩份吉利丁片分別剪成小片,加入可食...
“自己製作的桂花糖可以做饅頭,加入湯圓,小元宵,放入湯中反正都可以,無防腐劑,健康。”食材明細主料桂花(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)調味(工藝)數天(耗時)普通(難度)桂花糖的做法步驟1、這是我自己家院子裏的桂花樹,也有不少年...
“甜潤,桂香濃郁,色澤誘人😍😋”食材明細主料香梨(4個)輔料桂花(適量)冰糖(適量)水澱粉(遙量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花燉香梨的做法步驟1、冰糖適量。2、桂花適量。3、香梨4個。4、削皮沖洗一下。5、燉盅內加水沒...
陳昌滿是一位來蕪湖創業的安慶人,2012年一次偶然的機會,他來到蕪湖,看到蕪湖早點市場高品質的產品求大於供,所以他想到了自己的專業。作爲一名地道的麪點師傅,他想做個規範的品牌,這樣不但有品質保障,而且還能打造安心的綠色...
“桂花又名九里香,味辛,性溫,具有止咳化痰、養生潤肺之功效。爲了要做這個果凍,這也是我第一次買桂花,開啟包裝的時候,忽聞到了一陣撲鼻的桂花香,那香味清新迷人令人神精舒暢,安心寧神﹗桂花透過果凍的黃色色澤,透明的很美也很迷...
“四個雞蛋兩碗水,太過簡單也太過平民,如何讓平常的菜餚不平民?於是我選擇了鮮蝦,我給它取名爲:滿城盡帶黃金甲”食材明細主料雞蛋(4枚)活蝦(若干)輔料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)色拉油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滿城盡...
食材明細主料花生(300g)輔料雞蛋(1個)調料澱粉(適量)食用油(適量)白糖(100g)芝麻(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)滿口香花生米的做法步驟1、準備300克花生,清洗後控幹水分。2、然後在花生裏打入一個雞蛋,用筷子攪拌均勻。3...
“脣齒留香”食材明細主料花生(適量)雞蛋(適量)玉米澱粉(適量)輔料糖(適量)水(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滿口香花生的做法步驟1、準備好的花生。2、打入一個雞蛋。3、攪拌均。4、撒入澱粉。5、攪拌勻6、去...
“桂花肉,金黃閃閃,五香誘人!”食材明細主料五花肉(250g)雞蛋(1只)麪粉(50g)生粉(2勺)輔料鮮醬油(3匙)蔥花(少許)鹽(2g)姜(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香桂花肉的做法步驟1、把五花肉放冰箱冷凍1小時左右,拿出切薄片,...
“自己在家做蛋糕,最樸實的香甜。享受着動手的快樂,忙碌中聞着蛋糕的香味,出爐後那一口美味,一切都值了。”食材明細主料雞蛋(7個)白糖(60g)低粉(121g)幹桂花(3g)葵花籽油(35g)清水(90g)輔料鹽(1g)白醋(4滴)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普...
“走在大街上是不是已經聞到空氣裏鬱郁桂花香點點桂花雨,落在葉子上,落在頭上,落在地上…交織在清風中每天上班路上都是甜甜的味道~不時不食,春天的備好的鹽漬櫻花食完了嘛?季節交替,這次一起來儲存一些桂花醬吧~”食材明...
“一碟夾雜着香芋、蜂蜜和桂花香味的甜點,簡單又美味。”食材明細主料香芋(適量)糖桂花(適量)輔料蜂蜜(適量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜜汁桂花香芋的做法步驟1、香芋去皮洗淨。2、切片放盆裏蒸熟。3、趁熱壓成泥。4...
“想着讓蛋餅味兒更濃郁,我加入了淡奶油及桂花醬,然後爲了讓餅的口感能糯軟中帶點點韌,我就用金龍魚的麪包專用粉配糕點專用粉,這樣子搭配出來的口感很是不錯呢,朋友們喜歡也可以試一下。家裏淡奶油要是沒有,可以用煉乳也是...
食材明細主料板栗(適量)輔料糖桂花(適量)配料白糖(適量)油(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香甜的桂花慄蓉的做法步驟1、準備板栗,500克左右。2、鍋中加水,將板栗化凍。3、煮板栗,大火煮開後轉小火,煮至熟透。4、用擀麪杖...
“今天做桂花蜜古早蛋糕,超極鬆軟抖動,如柯基電臀般可愛,烤的時候滿屋桂花香氣和奶香味,超級誘人。切一塊下來,捧在手上有一種彈彈的感覺,口咬上去淡淡桂花香氣還有奶香味在嘴裏散發開來,輕輕掰開來絲絲聲作響,讓人食慾大增。...
“桂花茶是由精製的紅茶茶葉與鮮桂花窨制而成的一種名貴花茶,香味馥郁持久,茶色綠而明亮,深受人們的寵愛。桂花茶的功效與作用更爲人所傳誦。泡一杯香郁的桂花紅茶,步驟如下:”食材明細主料紅茶葉(3g)輔料桂花(0.5g)其他(口味)其...
“我喜歡酒釀,甜甜糯糯的,湯汁兒有股淡淡的酒味,但又不像酒那樣辣口。而且酒釀還有補氣養血之功效,適當吃一些對身體有益哦。”食材明細主料糯米(250g)輔料酒麴(3g)調料涼開水(186g)甜香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香甜的桂花酒...
食材明細主料香蕉(2只)甜酒釀(300克)輔料白糖(2勺)糖桂花(適量)熱水(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花香蕉酒釀的做法步驟1、食材:香蕉、甜酒釀、白糖、糖桂花2、將香蕉剝皮,放在案板上切成片,待用。3、將甜酒釀撕開包...
“香蕉撒上桂花蒸一下,軟軟的,又香又甜。”食材明細主料香蕉(一根)輔料桂花(適量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花蒸香蕉的做法步驟1、香蕉一根。2、去皮,切去兩端。3、切片。4、盛入碗裏,撒上一層桂花。5、水開上屜蒸8...
“桂花釀,顧名思義即用桂花釀造的酒,經過經浸泡、發酵、調整、陳釀、過濾而成。看去不像酒而勝似酒,粘稠綿甜。常飲可健脾胃,助消化,活血益氣。”食材明細主料鮮桂花(600g)白糖(200g)原漿糧食酒(4L)輔料桂圓(100g)枸杞(50g)西洋參(20g...
食材明細主料蓮藕(適量)江米(適量)輔料蓮子(適量)幹桂花(適量)配料紅糖(適量)冰糖(適量)糖桂花(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花江米藕的做法步驟1、看看原料吧2、江米(糯米)用水泡2小時。3、蓮藕去皮洗淨,泡水裏,避...
“將新鮮的桂花自制成糖桂花,用密封瓶裝好,可以用來泡茶,煮米酒,做甜包。包湯圓.....慢慢享用哦”食材明細主料新鮮桂花瓣(150克)白糖(300克)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花的做法步驟1、新鮮的桂花2、將桂花曬半乾3...
“看到這幾張主題相信有不少按耐不住要做一盤的吧!桂花糕這麼炸着吃,酥中帶糯,真是美味呀,濃濃的桂花香流口水的試試吧!”食材明細主料桂花年糕(250克)花生油(適量)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香桂花年糕的...
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