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“孫子陽陽太難侍候了,有時候氣的我真想不給他飯吃了,餓他幾頓,看他還吃不吃,菜更是不想吃,真沒辦法,還得天天想辦法,這不又是一招,把菜放到饅頭裏,不吃也得吃了。不過昨天還吃的真不錯,一個小花捲,一碗南瓜大米粥,吃了幾塊排骨,半...
食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母粉(適量)南瓜泥(適量)紫薯泥(適量)菠菜汁(適量)調料可可粉(適量)紅曲粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色小饅頭的做法步驟1、將南瓜和紫薯蒸熟,去皮後搗成泥,放至溫熱備用,菠菜摘洗乾淨切碎...
“雙色饅頭卷是用胡蘿蔔汁和菠菜汁和成的彩色麪糰,經過發酵而成花色饅頭。雙色饅頭不僅具有好看的色彩,同時也富含營養物質。雙色饅頭卷尤其受到孩子們的喜愛。下面就雙色饅頭卷饅頭的做法和配方,做詳細介紹。”食材明細...
“雙色雲卷饅頭,由兩種面和成,其中一種用南瓜泥取代水和麪,重疊卷制、刀切、成品雙色雲卷饅頭層次分明、口感柔軟、細膩、膨鬆、韌彈。”食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)酵母(適量)輔料南瓜泥(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小...
食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)紅曲(適量)抹茶粉(適量)糖(適量)原味(口味)數小時(耗時)普通(難度)彩色饅頭的做法步驟1、做好三種顏色發酵好的基礎麪糰。2、排氣揉透。3、做幾個細長條。4、四個長條用麪皮包一下。5、包緊。6、...
“給饅頭加點顏色,換個形狀,是不是美美的。”食材明細主料麪粉(500克)清水(適量)輔料酵母粉(5克)可可粉(一小勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色卷饅頭的做法步驟1、在麪粉中加入酵母粉並攪拌均勻。2、向麪粉中緩慢多次的...
“動圖版可到我博客哈_361/blog/static/26890208820170911181498/”食材明細主料麪粉(200克)鹽(2克)糖(20克)輔料水(100毫升)酵母(2克)食用色素(少量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩色帽子饅頭造型的做法步驟1、麪糰揉好後滴...
“用各種蔬菜來做純天然健康的色素。”食材明細主料菠菜(50g)胡蘿蔔(100g)木耳(25g(溼))輔料麪粉(適量)酵母(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)健康蔬菜彩色饅頭的做法步驟1、木耳用開水焯一下。2、菠菜用開水焯熟。3、...
“昨天看了天使落凡塵做的金魚很喜歡,昨天晚上活好了麪糰放冷藏室,早晨起來後忙碌起來,麪糰使用番茄醬、黃瓜醬、可可粉和的麪糰,用蜜棗做的餡心,顏色搭配很鮮豔。色美味佳。表揚自己一下啊呵呵。”食材明細主料麪粉(500克)...
“拾貝殼了,拾貝殼了哦。”食材明細主料中筋麪粉(500克)火龍果汁(125克)牛奶(125克)糖(60克)酵母(5克)輔料豬油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩色貝殼饅頭的做法步驟1、準備好麪粉和火龍果。2、火龍果打成汁。3、麪粉分...
“今天晚上在媽爸家不知他們想吃點什麼,問了半天想吃麪食。那好吧!”食材明細主料普通麪粉(1000g)大黃米粉(100g)輔料奶黃餡(200g)燕麥餡(200g)肉餡(150g)艾草汁(40g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)彩色的饅頭的做法步驟1、第一...
食材明細主料麪粉(適量)可可粉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩色花樣饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔汁。胡蘿蔔切小塊,放進破壁機,加水,開動,打汁,功率夠就不用過濾了,直接和麪就可以了。2、白...
“終於盼到休息天了😛之前看到大傢伙做的繡球饅頭就很喜歡,所以這次我開始做了😚😚喜歡的朋友都來圍觀一下哦。”食材明細主料麪粉(500克)火龍果(適量)黃瓜皮(適量)南瓜(適量)輔料酵母粉(適量)黑芝麻(適量)豆沙(適量)其他(口味)蒸(工藝)...
“我喜歡美食天下,美食天下高手如雲,我可以學習到好多的東西,不懂的不會做的飯菜,到美食天下就可以學習到,我們北方喜歡做饅頭,看到廚格格有獎羣磕,有點動心,呵呵,就也做個雙色饅頭卷吧,這次想做個花樣的,可能麪糰略微軟點,不是很...
“很久沒做饅頭了。最近夏天終於有點兒跡象了,終於可以做了特地買了番薯回來,弄了點花樣,只是多了一道工序,小小的饅頭好看多了,一圈一圈的,很可愛哈。”食材明細主料麪粉(550克)番薯(1個)酵母(4克)白糖(適量)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工...
“每個父母都想給寶寶最好的盡其所能外面吃的東西添加劑太多雖然其實也在所難免吃到添加劑但是能避免咱還是儘量避免一些做了彩色小饅頭顏色鮮豔可愛也很有營養我家澤澤很愛吃呢”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)黑芝麻...
“家裏剩了一小塊南瓜不想整着吃了,乾脆做一個雙色花捲和饅頭吧,第一次蒸很成功,老公說很好吃,哈哈!”食材明細主料麪粉(250克)酵母(2克)牛奶(120克)輔料麪粉(170克)酵母(2克)牛奶(110克)南瓜泥(80克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙...
食材明細主料發麪團(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩色花朵饅頭的做法步驟1、枸杞發麪團2、紫薯發麪團3、準備面坯4、紫薯面坯擀成圓形5、包入枸杞麪糰6、像包包子一樣捏在一起7、揉成圓球形8、壓扁9、等分切...
食材明細主料南瓜(適量)西蘭花(適量)火龍果皮(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)牛奶(適量)糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩色玫瑰花饅頭的做法步驟1、食材備好:牛奶、麪粉、酵母、糖2、西蘭花加入牛奶打成汁3、火龍果皮加...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩色蔬菜饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切條,放原汁機搖成汁2、菠菜洗淨放原汁機搖成汁3、搖好的胡蘿蔔汁和菠菜汁4、麪粉里加入適...
“好多孩子不愛吃肉,但是一天中我們要給孩子吃到蛋白質比如肉類、主食比如饅頭、米飯等等,還有蔬菜水果還有奶。這樣的搭配纔會營養均衡。肉類是優質蛋白質,是孩子長身體非常重要的營養元素。那孩子不吃肉有什麼辦法呢?我...
食材明細主料麪粉(200克)紫薯(幾個)枸杞(適量)輔料奶粉(適量)綿白糖(適量)發酵粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩色麻花饅頭的做法步驟1、紫薯放鍋裏蒸熟備用2、枸杞放溫水裏泡一會兒3、放入料理機打碎4、過濾一下5、過...
“我第一天先把那個肉泥準備好,就是把豬肉煮熟,然後加水,然後1:1打成泥,放在那個輔食盒裏冷凍,這個肉泥部分就準備好了,每一種顏色的處理,比如說南瓜,胡蘿蔔呀,番薯啊這些,每一種的做法不一樣,比如說南瓜做好了我們可以直接用,紫...
食材明細南瓜麪糰麪粉(300g)酵母(3g)南瓜泥(適量)紫薯麪糰麪粉(300g)酵母(3g)紫薯泥(適量)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色饅頭卷的做法步驟1、南瓜去皮去瓤蒸熟壓成泥2、紫薯去皮蒸熟壓成泥,紫薯有點幹,加了牛奶拌和...
“去年到海南玩,在景區遊玩休息的時候,碰到一位來自新疆的老奶奶。老奶奶有4個女兒,嫁到北方、南方都有,她告訴我說,她們家的外孫們最喜歡她做的麪食,特別是各種饅頭,麪條。我說到,做饅頭我懶得等發酵,老奶奶告訴我,她做饅頭包...
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