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食材明細主料小油豆腐（45克）木耳菜（200克）輔料蒜片（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜片木耳菜炒小油豆腐的做法步驟1、食材：小油豆腐。2、木耳菜（已清洗）。3、蒜片。4、將小油豆腐放在案板上對半切開，待...
食材明細主料水發黑木耳（100克）豆腐（100克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨切成小丁。2、木耳擇洗乾淨，切成...
食材明細主料魚豆腐（90克）大蒜（130克）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳魚豆腐炒大蒜的做法步驟1、食材：魚豆腐、大蒜（已去根洗淨切段）、黑木耳（已泡發清洗）2、將魚豆腐放在案板上切成片。3...
食材明細主料木耳菜（500克）蒜（6瓣）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香木耳菜的做法步驟1、木耳菜洗淨，瀝乾水，一定要用網眼比較大的簍子盛裝，最好能瀝30分鐘左右，這是防止成品湯太多的主要手段之一。另...
食材明細主料老豆腐（300克）雞蛋（2個）泡發木耳（50克）輔料食用油（50ml）蔥花（適量）調醬汁蒜末（適量）小米椒圈（適量）辣椒麪（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）雞精（適量）食鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）豆腐炒木耳的做法步驟1、豆腐切小塊。2、2...
食材明細主料豇豆（125克）油豆腐（60克）黑木耳（20克）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳油豆腐炒豇豆的做法步驟1、食材：豇豆（已折段清洗）、油豆腐、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將油豆腐放在案板...
“今來一款快手菜，再忙也要好好照顧自己！”食材明細主料小油菜（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片炒小油菜的做法步驟1、油菜用鹽浸泡一會兒沖洗乾淨2、蔥蒜備用3、小油菜控水4...
食材明細主料木耳（5大朵）韭菜（100g）豬肉片（50g）輔料紅椒（1個）胡椒粉（半小勺）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜木耳豬肉片小炒的做法步驟1、準備食材.韭菜洗淨切3段,木耳水發後洗淨剪成條狀,紅椒切成條狀...
食材明細主料油菜（500g）黑木耳（100g）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小油菜炒黑木耳的做法步驟1、小油菜洗乾淨。2、木耳用溫水泡發洗乾淨，去蒂擇成小朵。3、鍋內...
食材明細主料油菜（適量）木耳（適量）豆腐（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）大蔥（適量）姜（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜木耳豆腐湯的做法步驟1、鍋內放入少許油燒熱、下五花肉煸炒出肥油，入蔥姜爆香。2、下豆腐和木...
“春天的蒜薹美味極了！今搭配肉片，木耳簡單炒一炒，就超級下飯呢！”食材明細主料蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料五花肉（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）糖（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉...
食材明細主料大蒜（225克）小油豆腐（105克）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒小油豆腐的做法步驟1、食材：大蒜。2、材料：小油豆腐。3、將大蒜去根洗淨撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、燒...
“我是一個可以三日沒肉卻不可一日沒菜的人，但一直以來，我很少記錄這種在大多數人眼裏都是再簡單不過的炒青菜，一是因爲它本來就是真的簡單，沒有什麼可以跟大家分享。二是青菜這東西適合現炒現吃，我每次做飯都是最後炒了才...
“春天到了，我們這裏溫度已經到，28度了……這是直接入夏的節奏！各種綠油油的蔬菜當季了，所以最近吃綠油油的蔬菜很多～韭菜除了包包子，包餃子，還可以炒來吃，不錯～”食材明細主料韭菜（350g）黑木耳（60g）豆腐（135g）輔料味極鮮醬油（10ml）鹽（...
食材明細主料豆腐（適量）木耳（適量）韭菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜蒜（適量）老抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒木耳豆腐的做法步驟1、菜準備。2、起鍋放油下入姜蒜翻炒。3、下入肉翻炒。加...
食材明細主料木耳菜（235克）油豆腐（70克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐炒木耳菜的做法步驟1、食材：木耳菜、油豆腐2、將木耳菜洗淨，撈出待用。3、將油豆腐放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入...
食材明細主料豆腐（230g）青蒜（130g）胡蘿蔔（1個）輔料木耳（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔木耳炒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊、胡蘿蔔切片，青蒜苗切段2、不粘鍋倒少許油，下豆腐煎至表面微黃盛出備用3、另起鍋倒油放胡...
食材明細主料裏脊肉（適量）腐竹（適量）木耳（適量）輔料薑絲（適量）油渣（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒木耳腐竹的做法步驟1、裏脊肉洗淨切成薄片，薑絲備用。2、肉片加入適量...
“西藍花是減肥人員必備菜譜，營養價值高，搭配木耳也是非常美味的一道高顏值出品。”食材明細主料西藍花（一朵）輔料木耳（100g）調料蒜頭（2個）小米辣（1個）蔥段（1根）食用油（2勺）鹽（5g）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
“喜歡這樣簡單的搭配，美美的顏色，美美的味道，還有美美的營養哦”食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）油菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）食鹽（適量）花生油（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳腐竹炒油菜的做法步驟1、準...
食材明細主料水筍（255克）黑木耳（9克）小油豆腐（115克）輔料桂皮（適量）大料（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳油豆腐燒水筍的做法步驟1、食材：水筍（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）、小油豆腐、桂皮、大...
食材明細主料黑木耳（40g（已泡發））豆腐（300g）白菜（400g）蝦皮（15g）輔料蒜末（10g）雞精（3g）鹽（3g）原味（口味）未知（難度）木耳豆腐炒白菜的做法步驟1、準備食材。2、豆腐切片，煎至兩面金黃色。3、木耳入沸水焯熟撈出，煎好的豆腐片切小塊，白菜、小蔥...
“家常小菜，經久不衰的美味，媽媽的味道，黑木耳不但營養豐富，涼拌熱炒都是百搭食材，別總盯着雞鴨魚肉啦，這道爽口開胃的家常小炒，拉進年夜飯的選單裏，家人一定感謝你。”食材明細主料紅心白菜（2片）胡蘿蔔（1根）秋葵（1根）黑木耳（適量）輔...
“黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用，經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳...
食材明細主料豬肉（50g）豆腐（1塊）木耳（8朵）輔料植物油（10g）鹽（5g）香蔥（1顆）生抽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）肉片豆腐木耳湯的做法步驟1、天氣冷了來一碗暖暖的湯。2、食材準備好。3、肥肉煸香放入泡好的木耳炒幹水分。4、...
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