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食材明細主料鐵棍山藥粉條（100克）萵筍（1根）肉絲（90克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲萵筍炒鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材：鐵棍山藥粉條。2、萵筍（已去皮清洗切成絲）、肉絲。3、取1...
“山藥含有皁苷、黏液質，有潤滑、滋潤的作用，故可益肺氣、養肺陰的功效。”食材明細主料山藥（一根）黑木耳（適量）小紅椒（適量）玉米油（適量）輔料鹽（適量）頭抽（適量（生抽））蔥花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鐵棍山藥炒木耳的做法...
“今天做個快手鐵棍山藥瘦肉湯，適合上班族中午時間緊也能快速喝到營養湯。”食材明細主料鐵棍山藥（適量）瘦肉（適量）涼白開（適量）輔料鹽（適量）香蔥（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鐵棍山藥瘦肉湯的做法步驟1、...
“《本草經讀》說：“山藥，能補腎填精，精足則陰強、目明、耳聰。”唐代食醫孟詵曾說：“山藥利丈夫，助陰力。”《本草求真》中指出，山藥“能治遺精不禁”。如果能配合其他補腎固精食品，如芡實、蓮子等一併服食，效果更好。山藥含...
食材明細主料鐵棍山藥粉條（110克）包心菜（240克）蛋餃（170克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燉鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材：鐵棍山藥粉條。2、包心菜（已撕開清洗）、蛋餃。3、取110克鐵棍山藥粉條用溫水...
食材明細主料鐵棍山藥（3根）輔料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲鐵棍山藥的做法步驟1、山藥去皮炸熟2、放油，不要多兩匙就行，放糖3、攪拌，小火，這個火候不夠繼續4、要這樣火候剛剛好😊5、加入山藥翻炒掛糖6、出...
食材明細主料蝦仁（140克）鐵棍山藥（205克）萵筍（200克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁萵筍炒鐵棍山藥的做法步驟1、食材：蝦仁（已清洗）、鐵棍山藥（已清洗去皮切片）、萵筍（已去皮切片）。2、在蝦仁裏...
“萵筍配山藥清炒，加入少許紅羅卜片色香味清淡可口。”食材明細主料萵筍（250g）山藥（250g）輔料紅蘿蔔（適量）食用油（適量）蔥薑蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍炒山藥的做法步驟1、萵筍、山藥洗淨2、萵...
食材明細主料鐵棍山藥粉條（100克）包心菜（225克）香腸（125克）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸包心菜炒鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材：鐵棍山藥粉條。2、包心菜（已撕開清洗）、香腸（已...
食材明細主料鐵棍山藥（適量）輔料蔥花（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）鬆鮮鮮（少許）蔥香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）燜鐵棍山藥的做法步驟1、鐵棍山藥去皮洗淨切成狀備用(帶手套操作)。2、蔥花備用。3、熱鍋入油，放入...
食材明細主料鐵棍山藥（一根）輔料藍莓果醬（適量）果味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸鐵棍山藥的做法步驟1、將山藥洗淨去皮，切成小段裝盤。2、準備蒸鍋，把山藥上鍋蒸廿分鐘。3、廿分鐘後，山藥已蒸熟。4、把藍莓果醬漓在山藥上...
“山藥清熱，解毒。治溫病發熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰癧，痔漏。萵苣鉀含量大大高於鈉含量，有利於體內的水電解質平衡，促進排尿和乳汁的分泌。還有利於減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極爲有益。但萵筍中的某種物質對視神...
食材明細主料鐵棍山藥（430克）五花肉（90克）輔料青椒（115克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒鐵棍山藥的做法步驟1、食材：鐵棍山藥、五花肉（已清洗切片）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、將鐵棍...
“本着萬物皆可炸的想法，試炸了鐵棍山藥小粉皮，口感酥脆，咔嚓咔嚓比吃薯片更過癮！”食材明細主料鐵棍山藥小粉皮（100g）輔料食用油（適量）調料燒烤料（適量）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸鐵棍山藥小粉皮的做法步驟1、準備...
食材明細主料鐵棍山藥粉條（90克）火腿片（60克）夜開花（190克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿片夜開花煮鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材：鐵棍山藥粉條。2、火腿片、夜開花。3、取90克鐵棍山藥粉條用溫...
“很方便的一款早餐主食，可以事先做好放冰箱冷凍，需要時取出用電餅鐺煎香一下就可以啦！”食材明細主料鐵棍山藥（3根）春捲皮（8張）輔料煉乳（適量）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）簡單（難度）鐵棍山藥卷的做法步驟1、鐵棍山藥，洗淨切小段，隔水...
“這個季節的鐵棍山藥口感特別好，真是怎麼煮都好吃。今天用它來蒸了肉末，即營養又下飯。”食材明細主料鐵棍山藥（3根）肉末（250g）土雞蛋（1個）輔料東古醬油（1匙）蠔油（1匙）鮑汁（1匙）紅枸杞（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鐵棍山...
食材明細主料鐵棍山藥粉條（100克）牛心菜（310克）豬肉（90克）調料郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片牛心菜炒鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材：鐵棍山藥粉條。2、牛心菜、豬肉（已...
食材明細主料鐵棍山藥粉條（100克）菜芯（160克）蝦味球（85克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦味球菜芯煮鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材：鐵棍山藥粉條。2、菜芯、蝦味球。3、取100克鐵棍山藥粉條用溫水泡...
食材明細主料山藥（1段）輔料萵筍（1根）姜（適量）油（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥炒萵筍的做法步驟1、山藥、萵筍去皮切片【山藥泡清水中】。姜、蒜切片，蔥切花。2、鍋裏油5分熱爆香...
“這款菜還是很早以前看電視時知道的，感覺很清新，白白綠綠的，當時拍下了圖片存起來了，偶爾翻看到，就按步驟做了一下，吃起來很清脆的。”食材明細主料萵筍（400G）山藥（300G）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）香油（適量）原味（口味...
食材明細主料山藥（適量）胡蘿蔔（適量）香腸（適量）輔料油（適量）姜（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鐵棍山藥炒香腸的做法步驟1、準備好的材料。2、處理好食材。3、鍋中放油，放入薑片，放入山藥片和胡蘿蔔片翻炒。4、把...
“天冷了家裏經常會燉羊湯，羊湯不但味道一流而且還含有豐富的營養，經常喝羊湯可以起到很好的養生保健功效，羊湯有補腎和活血等效用，經常喝羊湯是可以起到提高人體免疫力的作用。”食材明細主料羊腿骨（2根）羊肉（400克）鐵棍山藥...
食材明細主料鐵棍山藥粉條（115克）青椒（170克）蝦仁（180克）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒蝦仁炒鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材：鐵棍山藥粉條。2、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、蝦仁（已清洗）。3、取115...
食材明細主料鐵棍山藥粉條（115克）雞蛋（2只）酸菜（180克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋酸菜燉鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材：鐵棍山藥粉條。2、雞蛋、酸菜（已清洗切碎）。3、取115克鐵棍山藥粉條用...
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