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“今年過年碰到非常時期,家家戶戶都宅在家裏共同防控疫情,今日正月初七,給家人做一份翡翠雞肉面,綠色象徵生機活力,寬面寓意心情舒暢,祝願全家在新的一年裏可以順順利利、萬事如意、健康長壽!”食材明細主料雞肉(適量)蟲草花(適...
食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)輔料鹼粉(適量)小蔥(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白芝麻(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油潑翡翠面的做法步驟1、菠菜焯水放涼後加入麪粉,放入適量鹼粉和成...
“放學後兒子說吃肉包子,因爲沒提前跟我說急急忙忙把冰箱的牛肉餡拿出來解凍,幸好我要蒸饅頭,不用發麪,哈哈……家裏有啥就放的啥,沒想到這肉包子很愛吃呢!”食材明細主料麪粉(500克)玉米粉(200克)輔料牛肉(230克)苜蓿(100克)木耳(50...
“第一次用豆漿來配麪條真是好吃的沒話說,碧綠的麪條裹着奶白濃香的豆漿,看上一眼都覺得是種享受,不用加太多調料,只需一點鹽就足以讓挑剔的味蕾得到滿足,好吃極了。這也是我第一次喝鹹味的豆漿,和甜味的比起來更能體現豆子...
“原味菠菜汁做麪條,營養豐富,小朋友不喜歡吃菠菜的可以試試喲!”食材明細主料高筋麪粉(500克)輔料(適量)菠菜汁(230--240克)油(10克)清水(適量)輔料調料(適量)鹽(10克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)翡翠麪條的做法步驟1、稱出菠菜...
食材明細主料瘦肉(200克)萵筍(200克)輔料生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠肉絲的做法步驟1、翡翠(萵筍頭)去皮切成凌形狀,瘦肉切成薄片備用2、翡翠(萵筍頭)切成凌形狀3、瘦肉切薄片待用4、...
“這幾天氣溫一路飄升我家熱飯熱菜都不怎麼吃了,天天有空就蒸幾張涼皮吃今天擼點菠菜葉榨汁做個綠色的麪皮也算是春天裏餐桌上的小清新,看着這綠綠的如翡翠般的麪皮是不是頓時感覺心曠神怡。”食材明細主料高筋粉(200g)生...
“肉絲麪是我來家妞的致愛,每次都要求來碗肉絲麪吧?媽有這手藝娃又愛吃,何樂而不爲呢,隨便看下冰箱食材都可以配搭,把肉絲切好,最好肥瘦相連的五花肉,炒至金黃,再加入小蔥,入配菜,翻炒片刻即可加水煮沸,下面煮至麪條變軟即可關火...
“菠菜兩吃法,新派菜讓你愛上菠菜的味道。菠菜面吃起來營養價值高。加上菠菜丸子,讓你的主食更營養,更享受。菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用...
“營養早餐--翡翠面用麪粉、菠菜汁加鹽和麪,做出來得麪條,不僅色彩好,而且蔬菜味很濃。”食材明細主料主菠菜(100克)輔料麪粉(200克)鹽(2克)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)翡翠面的做法步驟1、先把菠菜洗淨。2、切成...
“喜歡吃烏冬菜,那葉子的葉綠素含量好像特別高,平日裏一般都是炒着吃,今天換了種做法,用烏冬菜的菜葉榨汁來做手擀麪,養眼又養胃,可以說是名副其實的綠色食品”食材明細主料麪粉(300g)烏冬菜葉(適量)輔料鹽(少許)原味(口味)技巧(工藝...
食材明細主料金像高筋小麥粉(450克)水(140毫升)蒜(10克)生抽(10克)鹽(適量)輔料菠菜汁(180克)辣椒粉(10克)蔥(10克)醋(10克)胡蘿蔔(50克)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)翡翠油潑面的做法步驟1、麪粉倒入盆中,加入少許鹽,菠菜淘洗乾淨打成...
食材明細主料麪條原料:中筋麪粉(250克)菠菜汁(130克)輔料麻辣牛肉原料:牛腩(500克)配料簡單五香料:花椒(一小把)小茴香(一小把)桂皮(兩小塊)八角(4塊)香葉(少許)幹辣椒(適量)其他配料:姜(一大片)香菜末(少許)白酒(2大勺)麻辣醬(一大勺)老抽(1.5大勺)鹽...
“家有面條機,家人也很喜歡面,活面時加入綠色蔬菜,就有了翡翠面”食材明細主料麪條(適量)胡蘿蔔(適量)青瓜(適量)洋蔥(適量)蔥(適量)蒜(適量)雞蛋(兩個)輔料花生油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炒翡翠面的做法步驟1、配...
食材明細主料瘦肉(180克)豌豆(100克)白果(50克)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蔥(2根)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)翡翠肉丁的做法步驟1、材料;2、瘦肉切丁,加油、鹽拌勻;3、白果洗淨,我把大顆的切了一下;蔥切末;4、豌豆焯熟;5、鍋中...
“用純菠菜汁做出的貓兒面(兩人份),顏色翠綠,做法簡單,口感Q彈筋道有嚼勁!蔬菜部分可隨個人喜好隨意搭配,主要是看面!哈哈~~~多多的菜汁澆入面中更入味,再淋上辣椒油,爽口~~筋道~~美味~~”食材明細主料高筋麪粉(300克)香菇(150克)洋...
“上次做翡翠餃子,剩下的面,我放冰箱凍了起來,今天給我老公做一個翡翠面,配上雞蛋番茄滷。太太美味了,好看的都不捨得吃了”食材明細主料面(2兩)輔料雞蛋(適量)西紅柿(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)...
“菜市場買菜,在菜販子“隨便挑”的喊聲中,我把手插進堆成山一樣的豆角中翻上來,準備一根一根地挑,這時一雙快手在我翻上來的豆角中急速地挑着,我又翻了一波她仍然極速地挑着,全然不顧我的存在,好像是我應該給她翻讓她挑似的...
食材明細主料高筋小麥粉(450克)水(120克)肉絲(150克)胡蘿蔔(50克)輔料菠菜汁(180克)豆瓣醬(80克)蔥(20克)香菇(150克)醬香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬香翡翠面的做法步驟1、麪粉倒入盆中,加入少許鹽,菠菜淘洗乾淨打成汁備用。2、菠...
“春風又綠江南岸,來上一碗翡翠面。美美的顏值令人食慾大開,今來一款:翡翠面。家常做法,營養美味哦!”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)水(適量)番茄(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)翡翠面...
“看到菠菜面的時候,就想做上這暖暖的一鍋,這造型、這味道太惹人愛了。”食材明細主料菠菜面(2兩)肉丸(8粒)蝦米(1把)芹菜(1條)輔料骨頭上湯(適量)配料鹽(1小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠伊麪的做法步驟1、骨頭上湯備好...
“菜品鹹香下飯,苦瓜青綠還略帶有點脆,加上少許剁椒,滋味無窮······”食材明細主料苦瓜(1根)輔料臘肉(適量)配料剁椒(1茶匙)姜(3片)蒜(3瓣)油(1茶匙)鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)翡翠臘肉的做法步驟1、苦瓜...
食材明細主料麪粉(200克)青菜汁(125克)食用油(1小勺)鹽(1小勺)肉醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)翡翠肉醬扯麪的做法步驟1、青菜洗淨,瀝乾水分2、放入榨汁機中榨成青菜汁3、麪粉中加入食用油、鹽4、分次加入105克青菜...
“四季豆富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食慾。有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效。可用於暑溼傷中、吐瀉轉筋等證。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆種子可激活腫瘤病人...
“菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質,營養非常豐富。加入菠菜汁做成菠菜面,顏色翠綠,好看又好吃,孩子一定喜歡。”食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜(適量)原味(口味)其他(工藝)...
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