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“豆芽是一個蔬菜名，用黃豆、青大豆、綠豆、黑豆、蠶豆等着水發芽而成，各種豆子在發芽的過程中可產生幹豆所不具有的維生素C等營養成分。豆內原有的其他維生素，如維生素B2、煙酸等也有所提高。每100克綠豆芽中含維生素C6...
準備時間:33分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料茼蒿菜：適量豆芽：適量輔料油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.茼蒿菜洗淨，豆芽去根洗淨備用。2.鍋熱放油，下豆芽炒幾下放茼蒿菜翻到茼蒿菜熟，放鹽，雞精炒均...
食材明細主料茼蒿（175克）火腿腸（2根）調料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸拌茼蒿的做法步驟1、食材：茼蒿（已清洗）。2、火腿腸。3、將火腿腸去包裝，放在案板上切成丁，待用。4、將茼蒿下入沸水中...
食材明細主料茼蒿（適量）雞蛋（1個）油條（半根）火腿腸（1根）麪粉（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿火腿腸煎餅果子的做法步驟1、材料：茼蒿（已洗淨）、雞蛋、油條、火腿腸（已剝去包裝）2、麪粉3、將已...
“超級簡單，低卡美味”食材明細主料茼蒿（1斤）輔料蒜（3瓣）油（少量）蠔油（一小勺）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單版炒茼蒿的做法步驟1、真的是一斤。2、一刀切掉根部，摘掉老葉。洗淨。切段。3、鍋裏放油，蒜粒爆鍋。放菜翻炒...
食材明細主料玉米麪（130克）茼蒿（85克）火腿腸（2根）雞蛋（1只）輔料無鋁泡打粉（1小勺）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸茼蒿貼餅子的做法步驟1、食材：玉米麪、茼蒿（已清洗）、火腿腸、雞蛋、無鋁泡打粉。2、將火腿腸去包裝...
食材明細主料粉條（適量）茼蒿（適量）輔料高湯（適量）芝麻（適量）蒜蓉醬（適量）鹽（適量）蔥花（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿燉粉條的做法步驟1、材料都洗淨。2、粉條泡軟茼蒿切一半。3、高湯燒開後放入粉條住半熟。4...
“簡單的家常菜下飯菜！操作簡單美味好吃！”食材明細主料火腿（適量）豆芽（350克）大蒜（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿炒豆芽的做法步驟1、成品圖來一張，昨天晚餐來一份！2、豆芽洗乾淨瀝乾水分備...
“懶人版水煮菜，都是自己喜歡的，麻辣過癮😋”食材明細主料筒蒿（適量）紅薯粉條（適量）金針菇（適量）甜不辣（適量）輔料麻椒（適量）小米椒（適量）麻辣火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿煮粉條的做法步驟1、...
食材明細主料黃豆芽（100克）韭菜（60克）紅薯粉條（120克）藤椒火腿腸（2根）蔥薑蒜末和幹辣椒段（適量）粉條拌料：老抽（1勺）玉米油（1勺）調料食用油（2勺）食鹽（半勺）耗油（1勺）生抽（1勺）十三香（半勺）胡椒粉（半勺）雞精（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）豆...
食材明細主料茼蒿（150g）輔料巴瑪火腿（3片）香梨（半個）甜橙（半個）酸奶（半杯）配料橄欖油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿茼蒿水果沙拉的做法步驟1、準備好原材料；2、將清洗乾淨的嫩茼蒿鋪在碗底；3、香梨去皮後切成小...
“茼蒿是一種常見的蔬菜，具有調胃健脾，降壓補腦等效用。常吃茼蒿，對咳嗽痰多，脾胃不和，記憶力減退，習慣性便祕均有較好的療效。蒜末茼蒿，口感脆嫩，做法簡單，是一道適合忙碌上班族的快手菜。”食材明細主料茼蒿（500克）輔料火腿腸（1...
“豆芽和火腿好看又美味火腿軟軟的豆芽脆脆的真是一對互補的好搭檔！”食材明細主料火腿腸（4根）豆芽（200克）輔料鹽（適量）調味料（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸炒豆芽的做法步驟1、豆芽清水洗淨2、蔥切片，火...
“這是很普通的家常菜，只是由於用的調料不同，所以口味也大不相同，我家只用了非常簡單的一兩個調料，老乾媽辣醬和少許鹽，但非常清爽好吃，火麻仁的加入，更加清香營養。”食材明細主料黃豆芽（150克）粉條（1小把）火麻仁（15克）輔料蔥花（適...
食材明細主料茼蒿（1把）老豆腐（1塊）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）茼蒿炒豆腐的做法步驟1、食材：茼蒿、老豆腐、蒜末。2、將茼蒿清洗清洗撈出。3、放在案板上切碎。4、將老豆腐放在案板上...
“原料：茼蒿菜200G黃豆芽120G罐頭金針菇60G色拉油50G鹽適量做法：1先把茼蒿菜清洗乾淨，莖跟葉子切斷分開備用2黃豆芽把根部折去，中間再折斷，清洗乾淨備用3熱鍋下油4放入黃豆芽煸炒幾下5接着放入茼蒿菜莖跟黃豆芽一起翻炒6再...
食材明細主料茼蒿（適量）火腿腸（1個）輔料鹽（適量）蔥花蒜末（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）紅辣椒絲（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿清洗乾淨2、火腿腸切細條，蒜末3、鍋中熱油爆香蔥花蒜末4、然後加...
食材明細主料茼蒿（115克）粉絲（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿炒粉絲的做法步驟1、材料：茼蒿（已清洗）、粉絲（已泡開）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的茼蒿翻炒翻炒。3、接着，合入已泡開的粉絲翻炒翻...
“爲了身材而吃的一道菜。”食材明細主料豆腐（300克）茼蒿杆（100克）火腿（80克）食用油（2湯匙）蒜（1瓣）食鹽（1.5克）雞精（1克）輔料杭椒（2根）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿茼蒿燴豆腐的做法步驟1、茼蒿去葉洗淨，豆腐備用。2、茼蒿切...
食材明細主料烤火腿（120克）茼蒿（335克）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤火腿炒茼蒿的做法步驟1、食材：烤火腿（已切片）、茼蒿（已清洗切開）、蒜（已切碎）。2、起鍋倒油燒熱，下入蒜炒香。3、接着，下入...
“正良是我最愛的食物之一。”食材明細主料茼蒿（適量）裏脊肉（適量）火腿（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茼蒿火腿蒸餃的做法步驟1、將裏脊肉、茼蒿、火腿切成丁。2、加入十三香，味極鮮，將...
“又是一款湯……”食材明細主料茼蒿（100克）植物油（適量）醬油（適量）輔料火腿腸（100克）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸茼蒿湯的做法步驟1、火腿腸切片；茼蒿洗淨、掰小段。2、炒鍋燒熱，倒入少量植物油。3、油熱後，...
“簡單的食材+簡單的做法=美味最近愛上了白灼，鮮嫩的蔬菜用水一焯，浸在鮮香酸甜的湯汁裏，爽口又惹味”食材明細主料茼蒿（200克）豆芽（200克）紅椒（一個）輔料蒸魚豉油（半碗）香醋（三大勺）白砂糖（一大勺）味精（一小勺）香油（一小勺）芥末油（幾滴）酸...
食材明細主料茼蒿（160克）黃豆芽（250克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿炒黃豆芽的做法步驟1、食材：茼蒿、黃豆芽（已清洗）2、將茼蒿洗淨。3、放在案板上切成段，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入好的黃豆芽翻...
食材明細主料茼蒿（適量）玉米麪（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）甜辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉蒸茼蒿的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量，洗乾淨備用。3、用刀切好。4、雞蛋一個，攪拌好！5、加...
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