有關香辣雞珍怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料雞珍（1盤）輔料八角（2顆）蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）米酒（適量）超辣（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣雞珍的做法步驟1、先將姜，蔥，八角，鹽，米酒雞珍放入鍋中煮30...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮辣刺激剁椒雞珍，雞胗很多人都知道並非好食材，但是用湘菜的做法，用辣味醇厚和悠長的剁椒做辣味劑，充分用辣味感染雞胗，然後用小火慢燉，讓辣味充分的融入雞...
“雞珍，又名雞郡肝。最通俗來講其實就是雞的胃。在老家，有一種食療的方法。大人們會習慣把雞珍洗淨後放在火上焙乾，然後碾磨成粉給小孩吃，據說可以讓小孩子愛吃飯，多吃飯。俗話說“吃什麼補什麼"這話其實也是有一定道理的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹辣椒：25小雞腿：10個水澱粉：2勺料酒：1勺輔料花椒：適量蒜瓣：1個姜：適量蔥：2根鹽：少許具體步驟1.食材準備2.小雞腿洗乾淨去骨3.然後把雞腿肉切成小丁4.放入...
食材明細主料肥腸（適量）肚片（適量）鵪鶉蛋（適量）活腿（適量）豆腐（適量）豆腐皮（適量）粉絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜片（適量）大料（適量）燈籠椒（適量）熟芝麻（適量）香菜葉（適量）配料埤縣豆瓣醬（適量）大紅袍（適量）鹽（適量）味精（適量）雞粉（適量）白糖（適量）胡椒粉（適...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：15塊辣醬：2勺輔料鹽：2.5勺水澱粉：2勺蔥：2根蒜：4粒具體步驟1.第一，將豆腐切塊，放入煮熟的水中2分鐘，撈出。2.第二，將蔥蒜辣椒醬在適量的油中翻炒。3.第三，放...
“爆炒蠔油雞胗是一道非常好吃的開胃小菜——除了味道鮮美、口感豐富之外，還有健胃美容的功效，而且製作簡單，非常適合在家裏製作。”食材明細主料雞珍（適量）胡蘿蔔（適量）青紅椒（適量）輔料大蒜（適量）蔥（適量）姜（適量）配料蠔油（適量）中辣...
“香菇蒸雞吃多了，孩子愛吃也會膩口，想換種做法看看，挺受歡迎的！”食材明細主料香菇（8個）雞腿肉（1個）長糯米（100克）輔料蠔油（1湯匙）生料（2湯匙）料酒（1茶匙）雞汁（1茶匙）油（1茶匙）鹽（2茶匙）姜（1塊）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：300輔料料酒：1勺芝麻：適量鹽：1.5勺辣椒粉：1勺烤肉料：4勺孜然粉：1勺蜂蜜：1勺具體步驟1.準備好雞翅洗淨，每個雞翅用刀在上面劃幾刀。2.加入辣椒粉，孜然...
食材明細主料雞珍（500克）泡山椒（100克）輔料紅椒（1個）蔥（2根）姜（2片）鹽（適量）雞粉（適量）白糖（適量）料酒（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）花椒粒（適量）香油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣山椒雞珍的做法步驟1、雞珍清洗乾淨。2、紅椒切...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞珍：適量輔料老抽：適量蔥切段：適量豆瓣醬：適量姜：適量十三香：適量料酒：適量洋蔥：適量鹽：適量辣椒：適量雞精：適量白糖：適量具體步驟1.新鮮雞珍切大片,用鹽水浸泡1...
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞珍：適量紅彩椒：適量美人椒：適量生抽：適量料酒：適量特級醬油：適量美極：適量鹽：適量輔料具體步驟1.雞珍涼水下鍋，水沸倒料酒焯2分鐘，撈出濾水。紅椒切塊，美人...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜蓉辣椒醬：適量雞爪：2斤輔料大蒜：適量白糖：40醬油：2勺油：適量醋：3勺辣椒油：1勺白芝麻：適量具體步驟1.洗淨切小2.開水先過雞爪的爪腕那3.一下在放入雞爪，爪腕比...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞珍：適量老抽：適量料酒：適量姜：適量蔥切段：適量洋蔥：適量辣椒：適量鹽：適量雞精：適量白糖：適量十三香：適量輔料豆瓣醬：適量具體步驟1.新鮮雞珍切大片,用鹽水浸泡1...
“小時候“小雞燉蘑菇”簡直紅遍東三省，國際化後，紅遍全球。”食材明細主料雞中翅（1公斤）榛蘑（300塊）小辣椒（3根）輔料桂皮（一根）八角（4朵）小茴香（一湯匙）老抽（兩湯匙）糖（一湯匙）蔥（適量）雞精塊（一塊）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香辣雞珍不僅在做法上保持了雞胗的鮮嫩，辣椒的融入提升了雞胗味道的鮮美程度。這樣的完美配比使這道菜不僅在營養上互爲補充，更是在口感上十分的美味。...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞胗：500輔料八角：1個肉蔻：1個香葉：1片桂皮：1塊蔥薑蒜：適量鹽：適量冰糖：適量生抽：10老抽：5花椒：適量料酒：5ML陳皮：少許當歸：一小片草果：1個滷水料（八角，桂皮，花椒，肉...
食材明細主料雞珍（適量）輔料薑片（適量）蔥（適量）八角（適量）花椒（適量）草果（適量）桂皮（適量）熟芝麻（小許）配料冰糖（適量）鹽（適量）滷水（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）酒（適量）微辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷雞珍的做法步驟1、備材料，調味料混...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣雞珍是一道對於許多人來說並不熟悉的一道菜，很多人可能還沒吃過，或者還沒嘗試過製作這一道菜。而實際上，這一道菜並沒有想象中的那麼難製作。做好這...
“雞珍，回憶裏總是過年時桌上一碗土雞裏稀少的那麼幾塊，每次上桌總是盤算着怎麼從碗裏挑出來，那時是說不出的感覺，就是喜歡。如今，生活變了，市場上雞珍是大包大包的。它跟雞肉不一樣，有着特殊的質感，特別是配上辣椒，醋，可謂是一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青蝦：800芹菜：35輔料鹽：適量雞蛋：1個澱粉：適量幹辣椒：10油：適量蒜：適量料酒：適量熟花生米：適量白芝麻：適量具體步驟1.將蝦鬚剪掉用牙籤去除砂線清洗乾淨芹菜...
食材明細主料雞中翅（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）郫縣豆瓣（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣香雞的做法步驟1、1、將雞翅豎切一分爲二，加入少許料...
“買的現成做好的香辣雞珍，味道不錯，但是偏鹹，於是對它進行改良，把黃瓜切丁和雞珍炒在一起，鹹淡合適、葷素搭配，成菜最後再撒上火麻仁，就是一道名符其實的美味佳餚了。”食材明細主料香辣雞珍（250克）火麻仁（15克）黃瓜（1根）輔料姜（適...
“這個菜有點辣，適當的刺激了我的味蕾，好吃又下飯，當然，下酒更好。”食材明細主料雞珍（適量）榨菜（適量）香芹（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）蒜頭（適量）姜（適量）花生油（適量）輔料醬油（1小匙）雞粉（1小匙）酒（1小匙）鹽（1小匙）糖（1小匙）生粉（適量）微辣（口味）炒（工...
“滷的雞肝，少爺不說喜歡，做成香辣味的，就一掃而光。”食材明細主料滷雞肝（幾個）輔料食用油（小許）牛油火鍋底料（10g）青線椒（小許）紅線椒（適量）調料生抽（3g）蔥（小許）幹辣椒（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣雞肝的做法步驟1、滷...
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