有關老鄉特產(特香鳳爪)的精選大全
食材明細主料雞瓜(1000g)輔料酒糟(800g)精鹽(適量)鹹香(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)特香鳳爪的做法步驟1、將雞瓜清洗乾淨,用鹽水淹制2小時。2、再用高壓鍋燒出氣,關中小大再燒八分鐘。3、將雞瓜拿出,涼一小時。4、將適量的精...
老友粉是廣西南寧的一個傳統小吃。老友粉所用的食材豐富,做法不難,味道酸酸辣辣的,但辣味恰到好處,不會讓人無法接受,湯汁也十分鮮濃。老友粉還有開胃、促進食慾和驅除風寒等作用。...
一個地方的特產,不僅是一種地方風俗美食的物化,更是一種鄉情文化的傳承與共分享,而河北,就是一個美食文化底蘊豐厚的中國大省。有哪些河北特產?河北特產之鄉在哪兒?你們想知道嗎?跟着小編一起去探索吧。一、有哪些河北特...
1、刺梨乾,將刺梨醃製後做成果脯幹,酸甜開胃、美味可口,可以在特產店中購買到。2、雞辣角,是類似於老乾媽的一款拌飯絕配,用雞肉、青椒、洋蔥、胡椒粉、辣椒粉等各種食材食材和配料製成,香辣開胃。3、茶葉,九江盛產茶葉,九江...
食材明細主料雞爪(500g)輔料桂皮(一小塊)油(適量)鹽(少量)八角(一個)香葉(三片)醬油(適量)白糖(三大勺)醬香(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香鳳爪的做法步驟1、把雞爪洗好焯水2、焯好撈出瀝乾水份曬乾,不要有水,不然一會下鍋炒的時候油...
食材明細主料雞爪(20個)輔料骨頭湯(1000克)薑絲(5克)辣椒醬(各)蠔油(10克)梅乾菜(15克)雞粉(適量)紅椒絲(5克)料酒(5克)海鮮醬(30克)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老壇鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨剪去指甲2、備海鮮醬辣...
食材明細主料菜頭丸(10~20)輔料醬油(適量)配料中邦辣椒醬(醬油)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)特產菜頭丸的做法步驟1、材料丸子是用白蘿蔔和定粉花生做的還有醬油。忘了拍2、鍋裏放油,多一點,大火讓油熱點等下煎纔不會粘...
無爲板鴨、銅陵酥糖、黃山燒餅、胡玉美蠶豆醬、長豐草莓、墨子酥、懷遠石榴等。懷遠石榴的果型端正,顆粒晶瑩剔透、水分充足。黃山燒餅是由麪粉等食材製作而成的美食,餅薄,容易存放。銅陵酥糖又叫順安酥糖,是安徽銅陵傳統...
“夏天的冰箱角落裏,一定得有鳳爪這樣的即取即食的料理,踏實誘人還不會過於罪惡。犯着冷氣的爪子搭配電影電視劇,又或者作爲下酒菜都令人心情大好。消暑不一定要素的,只要溫度對了,嘴巴也不用寂寞。”食材明細主料鳳爪(適量...
食材明細主料鳳爪(適量)輔料米酒(適量)八角(適量)生薑(適量)蒜子(適量)桂皮(適量)香葉(適量)丁香(適量)花椒(適量)胡椒粒(適量)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老壇泡椒鳳爪的做法步驟1、1.鳳爪斬小待用;2、2.坐鍋燒水下米酒、薑片鳳爪,沸騰...
廣西位於中國的南部,有着許多特色鮮明的湘西美食。很多人都非常喜愛那特別的酸辣味。濃香撲鼻又讓人回味無窮。對於很多北方的小夥伴來說,廣西特色美食還是比較陌生的,那麼廣西特色美食除了我們常見的酸辣還有什麼呢?今...
湖南的美食種類是非常豐富的,提到湖南,大家腦子當中出現的一個詞彙必定是辣,湖南人從小就非常喜歡吃辣味的食物,也可以說是無辣不歡了,所以大多數的湖南特產都具有辣的特點,那麼湖南家鄉特產有哪些呢?家鄉特產有哪些之湖南美...
食材明細主料雞爪(500g)青椒(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)配料鹽(適量)郫縣豆瓣(適量)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣鳳爪的做法步驟1、1.鍋裏倒油,涼油裏放入幹辣椒,花椒,大料慢慢炒出香味。2、2.加入郫縣豆瓣翻...
鳳凰特產有苗家酸湯、湘西米豆腐、湘西臘肉等等。苗家酸湯是鳳凰當地有名的傳統特色美食,酸湯酸甜可口,獨具風味,深受男女老少的喜愛。湘西臘肉也是鳳凰當地的特色美食,與其他地區臘肉不一樣的是湘西臘肉外表有一層類似油...
冷水豬肚、豆豉蒸魚、油罩餈、田螺香煲、煙肉、扣肉、羊腿、坑螺等等。韶關煙肉是將五花肉醃製後經過煙燻而製成的,食用時切片蒸熟即可。冷水豬肚將豬肚焯水洗淨,可以去除部分豬肉的腥臭味,再將其放入放有大料等各種調味...
陳醋、平遙牛肉、太谷餅、汾陽高粱酒、沁州黃小米等。山西老陳醋是我國的四大名醋之一,純天然製作,歷史悠久,山西人吃飯都離不開醋;平遙牛肉香味十足,有嚼勁,在我國的各大超市都可以見到;汾陽的高粱酒是純糧釀造的,酒香宜人;沁...
湖南張家界鳳凰古城是一座擁有悠久歷史而且非常美麗的城市。在鳳凰古城我們可以欣賞它的美景,同時也可以品嚐到當地非常有特色的美食,很多小夥伴來到鳳凰古城之後會買一些特產回去贈送親朋好友。下面我們就來了解一下鳳...
坐落於江蘇省的中北部、江淮平原東部、長江三角洲地區的淮安市,是蘇北重要中心城市,坐落於古淮河與京杭大運河交點,是國家歷史文化名城、國家衛生城市、國家園林城市、國家環境保護模範城市、國家低碳試點城市、中國優秀...
每個人在一個城市出生之後,基本上從出生到結婚生子都始終會待在這個城市,而這個城市也有着另外的一個名字叫做家鄉,每個人的家鄉都會有一些當地的特產,今天我們就來說一說各地去家鄉的特產都有什麼呢?各地區家鄉的特產都...
香蕉、菠蘿、番石榴、荔枝、青椰、榴蓮、龍眼、芒果、木瓜、山竹、檸檬、蛋黃果、橄欖等等各種適合在熱帶生長的水果都是海南的特產。以上這些水果可以成熟後直接使用,可以混合多種水果做成水果沙拉食用,或是各種水果搭...
寧鄉特產中最著名的是寧鄉四碟,冰糖姜,酸棗糕,砂仁糕。刀豆花,此外寧鄉還有灰湯鴨,寧鄉花豬,苦瓜花,南瓜花等。這些奇藝又有着獨特口味的寧鄉特產,吸引了衆多的遊客前往寧鄉採購體驗。...
說起韶州,相信不少人都會覺得陌生。但如果提起韶關,不少人便會覺得無比親切。其實,韶關在古時便被稱爲韶州,由於韶關地處廣東省北部,毗鄰廣西,與湖南、江西交接,因此成爲廣東粵北的政治、經濟、交通、文化中心,並素有“三省通...
“我用的這個魚是從家鄉帶過來的,各大城市也有這種小魚出售,但味道是天壤之別。通常這種小魚是在河裏捕撈上來去掉內臟,在鐵鍋內抹油後將魚攤在鍋上慢慢焙乾再熏製而成的。吃起來口感酥脆。。。下飯啊,香咯。。反正我喜歡...
山西陳醋、晉祠大米、原平梨、竹葉青、陽曲小米等。其中晉祠大米的栽培歷史已有1400多年,是太原市晉源區晉祠鎮生產的獨特品種。產地在太原晉祠鎮一帶,具有顆粒長、晶瑩飽滿的外形特點。用晉祠大米制作出的米飯,帶有特殊...
熱乾麪、精武鴨脖、三鮮豆皮、武昌魚、鮮魚糊湯粉、面窩、新農牛肉、蔡甸蓮藕等。熱乾麪是武漢最有名的小吃之一,初看色澤黃潤、晶瑩,入口爽口、味道鮮美。精武鴨脖則是湖北武漢最有名的傳統小吃之一,因爲起源於漢口的精...
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