難忘廣西家鄉的特產有什麼?

來源:飄香吧 2.29W

廣西位於中國的南部,有着許多特色鮮明的湘西美食。很多人都非常喜愛那特別的酸辣味。濃香撲鼻又讓人回味無窮。對於很多北方的小夥伴來說,廣西特色美食還是比較陌生的,那麼廣西特色美食除了我們常見的酸辣還有什麼呢?今天小編就爲大家分享一下難忘廣西家鄉的特產有什麼。

難忘廣西家鄉的特產有什麼?

難忘廣西家鄉的特產有什麼

1.廣西因爲獨特的地理環境和優越的氣候條件,比較適合羅漢果生長。羅漢果泡水喝也是很不錯的,永福羅漢果非常出名,甚至已經成爲廣西的地標式產品了。

2.柳州螺螄粉,就是米粉配上螺螄肉、湯的一種風味食品,最大的特點在於其配菜螺螄肉。柳州螺螄粉在煮之前需要浸泡,吃前先把米粉置滾水中燙一下,撈起,加入菜料、靚湯,撒一小撮蕪荽。這種螺絲粉既鮮香又有螺味,愛辣者或加點點辣醬,更是爽口提神。

3.巴馬火麻糊是以巴馬火麻仁爲主要原料,配以墨米等壽鄉特產,經現代工藝精製而成。食之潤滑、濃香的天然健康食品,屬於衝調類即食食品,也是居家旅遊、休閒自享、饋贈親友之佳品。巴馬火麻糊集合了火麻仁和墨米的營養,可作爲產婦和體虛弱病人的滋補品,也適合貧血的孕婦或小兒食用。

4.北海海魚乾就是各類乾製而成的海魚,比如魷魚、鱈魚、墨魚、黃花魚、紅娘魚等海產魚類,這些海魚都可以製作成即食類的零食,味道非常的鮮美。北海的海魚乾屬於北海的特產,非常適合拿來送人或是買來自己解饞,重要的是價格便宜實惠。個人推薦北海的魷魚絲、鱈魚片、鰻魚絲等零食,以及產自北海的小谷熊黃花魚。

5.博白桂圓是博白著名的傳統食品之一。自古以來,廣西博白縣就有加工桂圓肉的習慣,博白縣系廣西桂圓肉的主要產區,素有“桂圓肉之鄉”的稱譽。發展至今,加工桂圓肉仍然是博白農民一項重要的家庭經濟收入。全縣常年產桂圓肉達150-200萬公斤,它以產量大,品質好,歷史悠久馳名國內外。

以上就是今天小編爲大家分享的難忘廣西家鄉的特產有什麼,相信小夥伴們對於廣西美食有了更加深刻的理解了。廣西風味其實遠遠不止於此,有興趣的小夥伴可以來一趟廣西之旅,親自感受品味一下,也可以給親朋好友帶上獨特的廣西風味。

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