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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:200雞腿:200輔料生油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.雞腿去骨,把肉切小塊。杏鮑菇對半切開再切小塊,金針菇去掉黃色的部分。2.下油放進姜,再放雞腿進...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿數個:適量輔料幹香菇數個:適量杏鮑菇一大個:適量具體步驟1.雞腿切塊水裏肏一下洗淨備用2.辣椒,蔥段,生薑片在熱油鍋裏爆香3.倒入雞塊炒一下,再放入...
“快手菜,簡單快速,這種蘑菇的肉質很厚口味也不錯,下飯菜。”食材明細主料雞腿菇(3個)尖椒(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)蔥花(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇切寬條焯水備用2...
“第一次做種蘑菇,跟平菇長得很像,卻更香~”食材明細主料雞腿菇(半斤左右)尖椒(一個)輔料蔥花(適量)配料豆油(適量)生抽(適量)老抽(少許)雞精(適量)十三香(少許)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇洗...
“鮮香美味,色澤誘人,非常的美味營養哦!”食材明細主料雞腿(四個)姜(幾片)幹香菇(適量)幹茶樹菇(適量)薑片(適量)輔料稻米油(適量)老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙菇燒雞腿的做法步驟1、...
“一年之計在於春,春季是四季之始,春季飲食打好基礎,對一年的健康都有重要作用雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。很適合春季滋補。”食材明細主料雞胸(適量)金針菇(適量)水髮香菇(適量)黃瓜(適量)輔料蔥...
“雙孢菇菌肉肥嫩、營養豐富,搭配雞蛋炒着吃味道鮮美,再用胡蘿蔔和菜椒一紅一綠加以點綴,一盤養眼營養豐富的炒菜就做得了。”食材明細主料雙孢菇(200g)青椒(1個)胡蘿蔔(1個)雞蛋(2個)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料新鮮香菇(4朵)杏鮑菇(半根)火腿腸(2根)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿腸炒雙菇的做法步驟1、食材:新鮮香菇2、杏鮑菇3、火腿腸4、將新鮮香菇洗淨撈出。5、放在案板上切開,待用。6、取出半根杏鮑...
“棒棒噠!!!香!!!這也是家裏常做的一道菜!!!我做的菜都是家庭版的!!!嘎嘎嘎!!!日常菜!!!”食材明細主料雞肉(半邊)雞腿菇(兩個)輔料蔥花(適量)八角(半個)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇!!!哈哈哈!!!常做這道菜的時...
食材明細主料新鮮香菇(55克)杏鮑菇(70克)雞翅(2個)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇炒雞翅的做法步驟1、材料:新鮮香菇、杏鮑菇、雞翅(已煮熟)2、將新鮮香菇清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用...
食材明細主料雞肉(400g)輔料鳳尾菇(適量)香菇(適量)大蒜(適量)姜(適量)配料油(適量)醬油(適量)雞粉(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉炒雙菇的做法步驟1、雞肉,香菇,鳳尾菇切成長塊2、鍋裏油熱放入姜,蒜炒香3、放入雞肉爆炒4、...
食材明細主料雞腿(適量)黑木耳(適量)花菇(適量)輔料開水(適量)調料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙菇燜雞腿的做法步驟1、花菇泡發。2、黑木耳浸發煮熟。3、材料如...
食材明細主料白玉菇(150克)蟹味菇(150克)雞蛋(2個)輔料蠔油(一小勺)蔥薑蒜(適量)鹽(5克)油(適量)紅椒(半個)澱粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙菇炒雞蛋的做法步驟1、蘑菇去根洗淨待用~2、紅椒切絲,蔥薑蒜切末待用3、...
“今天就用營養豐富的雞蛋搭配味道鮮美的菇類,我選用了兩種蘑菇---海鮮菇和姬菇,來道“雞蛋炒雙菇”,顏色誘人,蓬鬆鮮嫩的雞蛋,再搭配上雙菇的爽滑鮮美,不用加味精都鮮味十足,菜品清爽色美,讓人胃口大開。”食材明細主料雞蛋(3...
食材明細主料雞腿(適量)輔料香菇(適量)調料鹽(適量)味精(適量)八角(適量)生薑(適量)蒜葉(適量)紅椒(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇炒雞腿的做法步驟1、原料。2、香菇泡發洗淨切開備用。3、熱鍋冷油加八角。4、倒入雞腿。...
“這道菜的名字是不是聽起來很繞口呢?嘻嘻,沒錯,你沒有聽錯的確是雞腿菇炒雞腿丁,讓雞腿菇更有雞腿味,馬上學做起來吧!”食材明細主料雞腿(1個)小雞腿菇(6個)菜椒(0.5個)輔料鹽(適量)芝麻香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
“雙袍菇又稱洋蘑菇、白蘑菇,含有多種人體所需的氨基酸,且蛋白質含量高,味道鮮甜故素有“植物肉”之稱。適合糖尿病、高血壓、便祕等人羣。”食材明細主料雙袍菇(750g)雞腿(4個)蒜頭(少許)芹菜(少許)姜(少許)輔料蠔油(2湯匙)醬油(1湯...
“肉吃多了。今天吃個素菜換個清單的,冰箱裏還有一個快菜,一起炒了。”食材明細主料雞腿菇(一根)快菜(一根)輔料青椒(一個)調料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇洗淨備用。2、雞腿...
“看了《舌尖上的中國》,不得不提到金華火腿,肌紅脂白,香氣濃郁,滋味鮮美,是時間賦予的美味。這是我第一次嚐到金華火腿,等不急春筍做醃篤鮮,就着杏鮑菇和香菇,一品芳澤。”食材明細主料金華火腿(60克)杏鮑菇(130克)香菇(5朵)胡蘿蔔...
“雞腿菇味道鮮美,有益胃、清神、消痔的功效,能增進食慾,增強人體免疫力,具有很高的營養價值。紅蘿蔔富含β維生素,黃瓜清熱補水,豌豆益智補腦,加上火腿丁和自制臘腸丁,這道菜鹹香可口,顏色漂亮,討喜。”食材明細主料雞腿菇(1塊)...
“雞腿菇炒肉絲,簡單,美味,下班回家20分鐘搞定”食材明細主料雞腿菇(500g)青椒(200g(或辣椒))輔料醬油(5g)鹽(5g)花椒(2g)蔥(1顆)姜(1塊)蒜(1顆)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇炒肉的做法步驟1、雞腿菇切片備用2、青椒切斷備用3、...
“一個普通家常菜,簡單易做,用雞脯肉做材料不用剔骨,但肉一定要醃到位,方可減少雞脯肉的柴感。也可換成雞腿肉來做,更加爽口。”食材明細主料雞脯肉(約3/4磅)冬菇(6-10朵)蘑菇(6-10朵)輔料蔥(1-2根)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適...
“素菜的美食之一,雞腿菇的爽滑又加上青椒和胡蘿蔔的清香混在一起翻炒出來就是一道美味的家常小炒,很下飯呦!”食材明細主料雞腿菇(6個小的)胡蘿蔔(1個)綠尖椒(1個)紅辣椒(1個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)蔥花(一點)原味(口味)炒(工...
“感覺這道菜時間短,用時不長,有營養,不善做飯的人可以嘗試,配白米飯很香。”食材明細主料雞腿菇(2根)輔料食用油(少量)蔥(適量)食鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)牛肉粉(半勺)花椒粉(適量)醋(3勺)糖(1-2勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雞...
“如果選用小的雞腿菇,鮮肉,味道會更好的”食材明細主料雞腿菇(兩根)火腿(一根)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒雞腿菇的做法步驟1、準備好材料,這個雞腿菇太粗了,不如細的好吃2...
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