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“菇涼們想把自己變成排骨麼?那就要每天一頓這種排骨!健美瘦身大餐從這道“菊花素排”開始。杏鮑菇、雞蛋、豆腐皮搭配,已經是絕美的食材,再加上祕製的番茄醬汁融合,好吃還是好看?你來說吧……”食材明細主料豆腐皮(1張)杏鮑...
“做過一款傳統的紫薯菊花酥餅,做的這款也是菊花酥,結果烤出來顏色很漂亮,但花型沒有控制好,只能看出是八瓣的,菊花形狀是完全看不出來了”食材明細主料油酥皮團(適量)輔料紅薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菊花酥的...
將新鮮的菊花去除枝梗後,放在陰涼的地方晾曬,上籠蒸4-5分鐘,攤開放在烈日下暴曬3-4天,翻面後,再晾曬3-4天即可。新鮮的菊花在晾曬之前,需要去除多餘的枝梗以及雜質。晾曬菊花時,不宜將菊花放在溫差比較大的地方,這樣會影響菊...
“茄子比較容易買到,家常做法有很多,所以深得很多人的喜愛,今天我帶來了一款,簡單好吃重點是美不勝收吸引大家的眼球哦!”食材明細主料茄子(一根)輔料紅蘿蔔丁(適量)生油(適量)蒜蓉(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
“菊花魚是一道傳統名菜,成菜宛如朵朵盛開的菊花,造型逼真,色澤鮮豔,散發出陣陣誘人的芳香;吃起來口感外酥裏嫩,酸甜爽口。粵菜,湘菜,閩菜中皆有此菜。多年來,此菜一直長興不衰,深受各地食客的喜愛,尤其是婦女及兒童。其製作過程...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料素菊花貝:500胡蘿蔔:半根輔料花椒:8-10粒幹辣椒:適量蔥:適量花生米:1小把生抽:兩湯匙老抽:一湯匙料酒:一湯匙白糖:2/3湯匙鹽:單獨準備雞精:少許醋:一湯匙蒜:適量姜:...
1、看顏色。品質好的幹菊花略有黃色。幹菊花顏色發白、顏色亮麗,則說明被硫磺薰過,所以不宜購買。幹菊花顏色黯淡發黑,也不宜購買,說明放置時間過久或受潮變質。2、聞氣味。好的菊花茶有清香味。菊花茶聞起來有刺鼻的香味...
“作爲一個北方人,簡直是對面食有着無比的熱愛~但是也挺奇怪的,我只能吃發麪的東西比如包子饅頭花捲發麪餅之類,吃死麪的東西比如麪條餃子餛飩油餅什麼的就得悠着點,萬一吃多了就會難受的在牀上打滾,根本消化不了……所以...
“去超市看到好幾次這個菜,覺得長的有點想菊花苗,看了菜名的確叫苦菊,後來想想買回來吃看看,就有了這菜。”食材明細主料苦菊(300)輔料鹽(適量)蒜(適量)乾紅椒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒苦菊的做法步驟1...
湖北省的福白菊,浙江省杭白菊和黃山市的徽州貢菊,還有亳菊、川菊、懷菊等。之所以選擇這些菊花是因爲這樣的菊花花朵小,容易製作成乾花泡水喝。可食用的菊花摘回來之後洗乾淨晾乾水分放進鍋中炒5分鐘左右的時間直到菊花...
“黃花菜選用曬乾的乾菜,色暗黃兩頭髮有點發黑的黃花菜纔是天然無添加的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白...
食材明細主料排骨(適量)枸杞(適量)幹菊花(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞菊花煲排骨的做法步驟1、將洗淨的排骨砍成小塊備用,枸杞與菊花用水洗淨備用2、將排骨與枸杞放入大內膽中,加入適量的水。3、在...
“塵世難逢開口笑,菊花須插滿頭歸。平常草魚也能吃出詩的曼妙與情懷......”食材明細主料草魚(一條)澱粉(適量)番茄醬(適量)桂花醬(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菊花魚的做法步驟1、草魚一條,洗淨...
杭白菊、貢菊。杭菊的花朵較其他更爲大一些,並且花心的顏色是更加明顯的深色,在泡開後花瓣會脫落飄散在茶湯中。其中胎菊,即那種未開放的花蕾,是杭白菊中的上品,泡出的茶色澤金黃,茶香純正濃烈。貢菊是白色花朵、綠蒂、細小...
食材明細水油皮中筋麪粉(100克)細砂糖(15克)水(45克)豬油(10克)油酥中筋麪粉(80克)豬油(50克)配料紅豆餡(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)進階(難度)菊花酥的做法步驟1、1、把水油皮、油酥的全部材料分別混合均勻,揉成光滑柔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘素菊花魚,其實是將白靈菇切成花魚狀,再煎炸後成的一道素菜,不需要用到魚,也叫糖醋白靈菇。白靈菇口感絲滑,極像在吃魚,適合減肥和素食主義者,再加點菊花翻炒...
“做酥餅應該用豬油,這樣起酥的效果會非常的好。但現在人們追求健康,尤其是像我這種減肥ing的人也越來越多。所以今天我用植物油來做,裏面的豆沙餡也是自己DIY的,無油且少糖。這樣的酥餅可以稱爲健康的酥餅,雖說比市售的口...
四川地區生產的川菊花,浙江地區生產的杭白菊花,安徽毫州地區生產的亳菊花,黃山地區生產出來的貢菊花,浙江地區生產出來的德菊花,安徽滁州地區生產出來的滁菊花等。以上這些菊花是日常生活當中經常能喝到的。至於其他的菊花...
“今年春天降水偏少,天氣顯得特別乾燥,人們很容易上火。所以要注意補充水分,還要要多吃蔬菜、水果降火。喝一些檸檬蜂蜜菊花茶是一個不錯的選擇。檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、...
“每次看到茄子總會很快樂,因爲總會想到親朋好友相聚時光的合影,大家一起大喊一聲:茄子,然後快樂蔓延開來!茄子營養豐富,又可清熱解暑,更重要的是它好吃又便宜。茄子可以做的菜不下幾百種,今天給大家介紹的是用茄子來做...
火鍋配菜素菜有哪些,清湯菊花火鍋。吃火鍋,營養價值非常重要,湯是精髓,好的火鍋,湯料是最重要的。火鍋成爲我們日常中的飲食,各種各樣的火鍋滿足着人類的需求,都是湯的功勞。可以邀請小夥伴們一起去吃火鍋了。這款清湯菊花...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘素雞翅炒菊花菜是一道素食,製作簡單,具有工藝流程不復雜,上手快等特點。主材素雞翅屬於豆製品,含有豐富的蛋白質,還含有很多人體必需的礦物質元素,可以有效...
現在很多人都喜歡喝茶,而且很多茶只要我們自己有原材料之後就可以自己製作,比如說檸檬蜂蜜茶、玫瑰花草茶等等,現在有一款茶比較受大家的喜愛是菊花檸檬茶,這種茶我們也可以自己製作沖泡,那麼大家知道菊花檸檬茶怎麼泡嗎?...
“第一次做這個魚味道還不錯”食材明細主料花蓮(500克)番茄醬(20)白醋(20)輔料鹽(10)澱粉(2)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菊花魚的做法步驟1、片魚片2、打花刀3、醃製下4、拍好粉5、炸好的成圖由於油煙比較多油鍋炸的步驟...
食材明細主料苦菊(100克)大蒜(3瓣)烤花生仁(1把)食鹽(0.3克)雞精(小許)蘋果醋(5克)陳醋(5克)紅椒(小許)紫甘藍(15克)香油(小許)輔料生抽(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生拌苦菊的做法步驟1、買的烤花生。2、去外殼去紅衣。3、稍...
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