剩米飯的華麗轉身的做法 - 剩米飯的華麗轉身怎麼做
來源:飄香吧 3.12W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
剩米飯的華麗轉身的做法步驟
1、將肉切成丁用少量澱粉抓一下入油鍋加鹽炒熟,胡蘿蔔,黃瓜,泡菜切丁,準備一碗剩米飯。
2、將上述材料放入碗中加入2個雞蛋及少量鹽拌勻。
3、熱鍋涼油倒入拌勻的米飯鋪平鍋底,小火開煎。
4、底面煎定型後翻面繼續煎到有少量的鍋巴爲止。
5、取出切塊放上喜歡的醬料即可享用。
小竅門
這款米飯餅可以加入各種自己喜歡的時蔬和肉類,用油煎出少量鍋巴很是香暱!