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2024-01-13 “用的8寸不沾蛋糕模具做了款僞蛋糕，其實是麪包啦。本來想做個丹麥吐司的，但是天熱開酥肯定不適合，會漏O(∩_∩)O哈哈~，想想算咯。思慮了下，最近流行一款麪包叫波蘭種吐司，基本都是用450g吐司盒做的比較多，我喜歡逆行“玩”，...

歐式鄉村麪包的做法歐式鄉村麪包（Poolish種）歐式鄉村麪包怎麼做

2024-03-01 “大多習慣吃口味重、餡料多的麪包，吃起來有豐盛的感覺。不過隨著養生健康觀念的盛行，更喜歡歐式麪包。其美味不下臺式、日式麪包，更能吃出麪包本身的好滋味。歐式麪包著重麪粉本身的香味，也較爲清爽和少油，是相當健康的概...

番茄吐司的做法番茄吐司（Poolish種）番茄吐司怎麼做

2024-02-27 “番茄美容護膚，治面板病番茄含胡蘿蔔素和維生素A、C，有祛雀斑、容、抗衰老、護膚等功效，治真菌、感染性面板病。尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護面板.另一項研究顯示，西紅柿中...

波蘭種吐司的做法 poolish種吐司波蘭種吐司怎麼做

2024-02-10 食材明細主料高筋麪粉（200克）全蛋液（45克）水（60克）奶粉（15克）細砂糖（45克）鹽（2克）酵母（2克）黃油（20克）輔料高筋麪粉（50克（酵頭））清水（50克）酵母（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）波蘭種吐司的做法步驟1、poolish酵頭：所有原料混合，蓋上保鮮...

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