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“冬天暖暖的一碗雞湯。”食材明細主料白條雞（適量）大白菜（適量）輔料香菜（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大白菜雞湯的做法步驟1、白條雞剁去雞頭，剪去...
食材明細主料琵琶腿（305克）雞爪（400克）大白菜（345克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大白菜琵琶腿雞爪湯的做法步驟1、食材：琵琶腿（已清洗焯水）、雞爪（已清洗焯水）。2、大白菜（已清洗切開）、薑片...
食材明細主料大白菜（50克）金針菇（80克）手撕雞肉（50克）蔥（5克）生薑（5克）蒜（5克）輔料鹽（少許）玉米油（適量）胡椒粉（少許）生抽（少許）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大白菜雞肉濃湯的做法步驟1、手撕雞肉準備好待用。2、素菜類洗乾淨去蒂待...
“此湯通利消滯，清熱益陰。湯中瑤柱是低脂海鮮品，性味甘鹹平，功能滋陰潤燥，健脾調中。大白菜又叫黃芽白，性味甘涼，功能清熱除煩通利腸胃。含有大量鈣、鐵、鉀、維生素C和粗纖維，熱量低，是減肥的理想食品。合而爲湯，湯味甜美，清...
“大白蓮是價廉物美的美食，配上雞蛋，雞汁，簡單，美味，營養，新春家宴上來這樣一道色彩豔麗清淡的小菜。備受歡迎。”食材明細主料大白菜（一顆）雞蛋（二個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料濃縮雞汁（一匙）鹽（少許）雞精（少許）白糖（少許）色拉油（一匙...
“醬大骨一塊，加了小白菜熬的湯，好喝。”食材明細主料醬大骨頭肉（1塊）輔料小白菜（適量）花椒粒（1個）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大骨白菜湯的做法步驟1、備好食材，白菜洗淨。2、白菜焯下水撈出，放涼水...
“這道菜是利用鹽焗雞剩下的雞胸肉做的，雞胸肉比較柴，撕成絲吃更好。加一點大白菜一起燒，白菜的鮮甜和雞肉的鮮味融在一起，特別的鮮美！”食材明細主料雞胸肉（適量）大白菜（適量）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...
“白菜本身就帶着清甜味，配上也是帶甜的雞腿，菜甜加上肉甜，這個湯是多好喝呀，想都想象的出呀！”食材明細主料雞腿（適量）白菜（適量）輔料薑片（適量）蔥（適量）油（適量）水（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞腿白...
“早春時節，我喜歡吃一些雞湯麪，鮮美的雞湯無論是做菜還是做湯，都很提鮮。早晨來一碗雞湯麪，不但能喚醒味覺，還能是胃口大開。(展開)”食材明細主料雞蛋（4個）掛麪（1袋）輔料青椒（20g）草菇（2個）紫甘藍（50g）木耳（30g）大白菜（100g）配料油（適量...
食材明細主料雞血（1碗）白菜（150克）輔料油（適量）味精（適量）香蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞血白菜湯的做法步驟1、新鮮的雞血一碗2、白菜洗淨，用手撕成小塊的3、湯鍋里加水，並放入三片姜4、水燒開後，將白...
食材明細主料大白菜（適量）雞湯（一碗）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞湯大白菜的做法步驟1、成品圖來一張。2、大白菜洗乾淨備用。3、雞湯煮開，入大白菜。4、加入一勺鹽。5、煮半分鐘。6、入碗中，成品圖。...
“少油少鹽清淡可口”食材明細主料大白菜（一小棵）輔料皮蛋（兩個）紅蘿蔔（少許）蒜頭（少許）姜（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）上湯大白菜的做法步驟1、把所有食材洗乾淨備用2、大白菜改刀切細，紅蘿蔔切絲3、起油鍋放入蒜片...
“只需加點鹽就可以了”食材明細主料大白菜（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮湯大白菜的做法步驟1、前面煮好的湯不要小看鱔魚骨頭極其掉鮮味2、湯加熱煮開.3、倒入白菜中火慢煨加少許鹽即可4、鮮湯...
食材明細主料大白菜（300克）麪條（150克）輔料油（適量）鹽（適量）豆豉醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大白菜湯麪的做法步驟1、所有食材，大白菜洗淨切碎2、鍋中放水煮開，放入麪條煮開過水備用3、起油鍋加熱，放入大白菜煸炒炒...
“進入冬季，大白菜又成爲百姓餐桌上的看家菜。各款白菜美味將輪番登場。我家吃大白菜，一般分部位，菜尾部分用來做湯。這道大白菜雞蛋麪湯選用的就是大白菜的尾部。很嫩，有着絲絲的甜口。”食材明細主料掛麪（80g）大白菜尾（100...
食材明細主料雞蛋（2只）北豆腐（140克）大白菜（60克）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜豆腐雞蛋湯的做法步驟1、食材：雞蛋、北豆腐（已切開）、大白菜（已清洗切開）。2、將雞蛋打散。3、起鍋倒油...
“做了白斬雞，剩下了半鍋雞湯，就買了大白菜泡雞湯，很鮮很甜呢，咬起來酥脆脆滴，想一吃再吃呢。”食材明細主料大白菜（500克）輔料雞湯（適量）配料鹽（適量）蔥（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜泡雞湯的做法步驟1、大白菜剝散...
“白菜的營養價值和藥用價值主要表現在如下幾點：一是助消化、通便排毒，防腸癌。白菜富含粗纖維，不僅潤腸、排毒，還有助消化和讓大便通暢的作用。醫學研究還證明，白菜對腸癌有良好的預防效果。二是護膚、養顏、防凍瘡。寒冷...
食材明細主料大白菜（1瓣）雞蛋（2個）裏脊肉（70克）輔料料酒（適量）韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉大白菜雞蛋湯的做法步驟1、材料：大白菜（已清洗）、雞蛋、裏脊肉（已切片）、蔥段2、將雞蛋打入碗中...
食材明細主料白菜（適量）雞蛋（三個）輔料裙帶菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）植物油（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜雞蛋湯的做法步驟1、鍋預熱，放植物油，打入雞蛋，煎八分熟。2、雞蛋盛出，留底油，將白菜炒二分鐘炒軟...
“年夜飯的準備菜餚裏少不了燉的湯水，留下雞湯，煮上點菜葉類的湯，既給年夜飯解膩有補充維生素。”食材明細主料白菜（少許）雞湯（少許）輔料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯白菜的做法步驟1、準備好一些雞湯，燒開。2...
“大白菜200克，新鮮海蔘1只。調料：蔥花、薑末、鹽各適量。”食材明細主料曉芹海蔘（適量）大白菜（適量）輔料蔥花（適量）薑末（適量）調料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大白菜海蔘湯的做法步驟1、大白菜擇洗乾淨，切成...
“想健康，多喝湯。尤其在秋冬季節，各種湯成了不可缺少的美味。午飯用湯佐餐，可以減少56卡熱量。因此，以營養豐富的湯代替部分正餐，確可減肥。因爲湯可使胃內食物充分貼近胃壁，增強飽脹感，從而反射性地興奮飽食中樞，抑制攝食中...
“大白菜熱湯麪是一道家常美食，主要材料爲大白菜、乾麪條。其製作簡單，營養豐富，老少皆宜。”食材明細主料大白菜（適量）乾麪條（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）韭菜（適量）花生油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）香油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿...
食材明細主料大蝦（適量）白菜（適量）輔料藕丸（適量）麪粉（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）豬油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜大蝦湯的做法步驟1、白菜洗淨。2、大蝦洗淨，去蝦線。3、炸藕丸。4、麪粉放入鍋內，小火慢慢炒至淺...
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