有關墨魚乾蒸草雞的家常做法的精選大全
“鹹香入味,雞肉鮮美,墨魚鮮香,是一道美味佳餚~”食材明細主料草雞(一隻)輔料墨魚乾(適量)薑絲(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)墨魚乾蒸草雞的做法步驟1、草雞一隻清洗乾淨,放入鍋中煮十分鐘。2、撈出放涼備用...
“家常做法,醬香美味”食材明細主料草魚塊(適量)輔料香菜(適量)調料玉米油(適量)老抽(適量)生抽(適量)米醋(適量)黃豆醬(一勺)鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒草魚塊的做法步驟...
隨着人們生活質量的提高,海鮮類的食材也成爲了大家最常吃的家常菜。墨魚是非常爽口下飯的食材,很多家庭都喜歡採買來烹飪食用,不管是墨魚仔還是墨魚片都是很適合日常烹飪享用的;接下來主要給大家介紹下墨魚片,一起來看看墨...
“墨魚蒸烏雞來自於一日三餐家常菜,雖然圖片拍的不怎樣,但易學好懂,過程調料不復雜易入手。”食材明細主料烏雞(半隻)墨魚(一個)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)姜(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)墨魚蒸烏雞的做法步驟1、備墨魚,...
“發現墨魚乾燉湯真好喝。”食材明細主料墨魚乾(適量)香菇幹(適量)土雞(適量)輔料枸杞(適量)姜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)墨魚乾香菇雞湯的做法步驟1、墨魚乾泡半個多小時。2、泡軟後切條。3、香菇幹泡...
“墨魚味道鮮美,營養豐富,墨魚肉性味鹹、平,有養血滋陰、益胃通氣、去淤止痛的功效。婦女食用有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳和崩漏等功效。李時珍稱墨魚爲“血分藥”,是婦女貧血、血虛經閉的佳珍。墨魚肉還...
食材明細主料草魚(3斤多一些)輔料黃豆芽(200g)金針菇(200g)豆腐(適量)蔥薑蒜(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)大醬(適量)八角(適量)桂皮(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常草魚的做法步驟1、草魚內臟和魚鱗祛除,在魚...
“年菜冷盤在我們老家也是十分的講究哦,一般一份冷盤裏都是有二款以上的食材相配,這樣子每款的量不多,從是可以迎合不同人的口味。我今天就滷了我家年菜裏的冷盤,這樣子的滷菜可以提前一天滷製好,這樣子年飯做起來也就輕輕...
“冬季進補什麼東西最好?第一肉:墨魚上榜理由:關於吃肉,民間一直有“四條腿的不如兩條腿,兩條腿的不如沒腿”的說法。墨魚味道鮮美,營養豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0。7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷...
墨魚又叫墨斗魚或者叫烏賊,墨魚全身都是寶,不僅可以做成美味佳餚供人食用,還可以入藥,對提高人身體免疫能力,治療或者調理婦科疾病大有裨益。家常菜餚製作墨魚常常是把墨魚肉切成薄片炒制或者汆燙,墨魚片本身的鮮味足夠,加上...
墨魚是我們平時生活中一種並不常見的生物,因爲它主要是生活在海里,所以,對於我們很多生活在內陸城市的朋友來說,基本上沒有什麼機會可以接觸到這種生物,沿海城市的朋友倒是經常見,那我們介紹一下幹墨魚的做法。幹墨魚的做法...
“又到一年穿秋褲的季節,寒冷的天氣,瑟瑟的秋風,秋褲和棉大衣似乎也顯得蒼白無力。最近一直癡迷的《草本中國》,藥食同源的食材因爲被大家關注,同時製作方便而總是成爲大家秋冬進補的首選。【歡迎交流美食請搜尋微信公衆號...
食材明細主料墨魚乾(1個)豆腐(1大塊)骨頭(1塊)輔料蒜瓣(3個)生抽(3匙)胡椒粉(2g)味精(3g)料酒(4匙)鹽(3g)蔥花(少許)姜(2片)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)墨魚乾燜豆腐的做法步驟1、墨魚乾用水浸泡一夜,取出墨魚板洗淨,切成條。2、豆腐...
食材明細主料豬小腸(適量)墨魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生薑(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)墨魚蒸小腸的做法步驟1、豬小腸清洗乾淨2、墨魚適量3、小腸打結4、過開水定形5、墨魚用清水泡軟泡發6、墨魚切塊,小...
“基本每個城市的小吃街,都會有一款轟炸大魷魚的小吃,無論是南方還是北方,這個攤位上都會圍着一圈人,對於長在海邊城市的有點不屑一顧的趕腳,說實話,這種小吃的製作沒有一點難度,教你一個極簡的做法,不用油五分鐘就能輕鬆搞定...
“草魚買的太大了,六斤多。分兩次吃,今天燉了半條就一大盤子。家常燉草魚,簡單美味。”食材明細主料草魚(半條)輔料蔥(適量)香菜(一棵)乾紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)白酒(適量)料酒(適量)植物油(適量)花...
“老公特別喜歡吃這種小墨魚乾,買來後先在水裏浸泡一會兒,然後洗乾淨加上各種調料上鍋蒸熟,說是這樣吃美味極了。”食材明細主料小墨魚乾(150克)輔料大蒜子(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
“魚塊加上老乾媽蒸出來味道好好😊”食材明細主料草魚(1塊)老乾媽(2勺)輔料植物油(10g)老抽(適量)大蒜(1根)姜(3塊)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)老乾媽蒸草魚塊的做法步驟1、魚肉香辣口味濃郁。2、食材準備好。3、植物油2成...
“零廚藝也能做出鮮美的海鮮。”食材明細主料墨魚(500克)輔料蔥絲(少許)配料味事達蒸魚鼓魚(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焯水墨魚的做法步驟1、材料2、把墨魚皮去掉,清洗乾淨。3、切花4、鍋內加清水,燒開後加小半...
“桂花魚富含蛋白質,還含有脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等。有補虛勞、益脾胃的藥用功效。有些朋友不喜歡吃魚是因爲腥味,選用墨西哥剁椒加入蒸魚,不僅去掉了腥味,更保留了魚的鮮味,就連平日不吃魚的朋友也大...
食材明細主料辣椒(4根)墨魚乾(2個)豆腐乾(6片)輔料生抽(適量)大蒜(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒墨魚乾的做法步驟1、所有食材洗乾淨。辣椒斜切成辣椒圈,豆腐乾切細條。2、墨魚用溫水泡10分鐘,撕掉墨魚身上的黑膜,去...
食材明細主料豌豆(適量)胡蘿蔔(半根)大蒜(適量)生薑(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆炒墨魚的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成小塊,豌豆清洗乾淨瀝乾水份待用。2、墨魚切片,大蒜和生薑切成...
“濃郁鮮香,肉質酥嫩!”食材明細主料雞(一隻(新鮮))墨魚乾(適量)板栗(適量)輔料花生油(適量)料酒(適量)鹽(適量)熱水(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)墨魚乾板栗煲雞的做法步驟1、準備好食材:墨魚乾用清水浸泡幾小時,去除鹹味,泡發...
“我自己做的菜都偏清淡,喜歡這種不是很多調料味的清淡味道,草魚剁成坨方便小朋友吃,調料不多也方便,也適合減肥,反正我是這樣吃的。”食材明細主料草魚(一條)輔料生薑(適量)蒜生抽(適量)澱粉(適量)白玉菇(適量)食鹽(適量)食用油(適量)原...
食材明細主料豬骨(350g)墨魚乾(1塊)蟲草花(20g)紅棗(6粒)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花墨魚湯的做法步驟1、豬骨。2、蟲草花泡洗乾淨。3、墨魚乾。4、用清水泡發了一上午。5、切成長...
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