上湯大白菜的做法 - 上湯大白菜怎麼做

“少油少鹽清淡可口”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

上湯大白菜的做法步驟

• 1、把所有食材洗乾淨備用

• 2、大白菜改刀切細，紅蘿蔔切絲

• 3、起油鍋放入蒜片和薑絲炒香

• 4、蒜姜炒香加入皮蛋小火煎一下下

• 5、加入適量的水

• 6、水開後把大白菜和紅蘿蔔放入煮15分鐘

• 7、調少許鹽即可出鍋