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“雞翅香嫩嫩的讓人不少着迷,冬天雖然說要進補,但是吃也要講究科學和營養搭配。油炸的食物固然好吃,但是熱量高且不易消化,所以不可多吃。就比如今天的雞翅,我用了蒸的方法,聽起來是不是很特別?但是吃起來卻有滋有味的,一點兒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘雞翅是我最愛吃的!油炸啊,紅燒啊我都很愛吃,前段時間我試着做了粉蒸雞翅中,感覺很好吃。那麼今天我就來教大家如何製作香嫩的粉蒸雞翅中,製作的方法很簡單...
“我們家的老大想吃雞翅了,他不大喜歡烤的、滷的,最喜歡蒸了,他說蒸的雞翅是最好吃的,皮肉都是滑滑的,香香的。。。”食材明細主料雞翅(8個)雲耳(5克)輔料油(適量)鹽(3克)蠔油(適量)醬油(適量)白砂糖(3克)姜(2片)蔥(1根)蒜(1粒)紅椒(1根)水澱粉(適...
“美食不僅僅講究色、香、味,更注重健康!經典中餐、家常風味、時令美味...應有盡有!”食材明細主料雞翅根(6個)輔料金針菇(1小把)蔥(1小蝶)小蔥(1根)姜(適量)蒜(適量)調料豆瓣醬(1勺)鹽(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸雞翅的...
食材明細主料雞中翅(適量)香菇(50克)豌豆(幾粒)胡蘿蔔(半個)輔料香油(2克)鹽(2克)生抽(2克)料酒(2克)玉米澱粉(3克)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,用刀在表面劃開,用玉米澱粉,生抽,鹽,胡...
“滑嫩蒸雞是按照小時候經常吃到老媽做的傳統做法,記得小時侯經常能吃到老媽做的這道菜,回味無窮,也是現在我們家餐桌上出鏡率最頻繁的一道菜。不加一滴水和油,調上醬香料,清蒸至熟,原汁原味的鮮甜滑嫩。是一道做法簡單的美...
“這道菜是在美食的主頁上學的,天氣熱沒胃口,這款剁椒蒸雞翅,麻辣鮮香,開胃下飯。”食材明細主料翅根(8個)輔料剁椒(適量)生薑(2片)大蒜子(2瓣)香蔥(2根)配料鹽(適量)冰糖(適量)生抽(適量)花椒(適量)老抽(適量)食用油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時...
“第一次做,還可以,勿噴😊😊”食材明細主料雞翅(十個左右(選小一點的更入味))麪包糠(適量)麪粉(適量)輔料薑絲(適量)料酒(1勺)鹽(適量)炸雞粉(適量)雞蛋(1個)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)外酥裏嫩炸雞翅的做法步驟1、講買來的雞翅洗...
“一盤香味十足的鼓香醬汁蒸雞翅,先醃再蒸,雞翅軟爛,蒜瓣粉糯,鼓香濃郁,而且製作簡單,廚房新手也能輕鬆掌握。”食材明細主料雞翅中(500克)輔料水髮香菇(5朵)蒜瓣(1整個)豆豉(適量)生薑(少許)蔥白(少許)乾紅椒(3個)配料大喜大烤肉醬(約80克...
食材明細主料雞翅(適量)輔料土豆(半個)澱粉(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)蒜末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)白糖(半勺)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蒸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨中間切開,蒜末切好。2、玉米油燒熱潑在蒜...
“雞翅是大衆菜,很多小孩都愛吃。做法也超多,文末列出了幾個雞翅的做法。今天的香煎雞翅外脆裏嫩,別提多香了。操作還特別簡單,15分鐘之內全部搞定。參考月齡:18M+”食材明細主料雞翅(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蒜(適量...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞中翅:300香菇:100輔料花椒粉:少量胡椒粉:少量香蔥:三根幹辣椒:5個具體步驟1.將雞中翅解凍,放冷水裏浸泡半小時。我這次做時間上來不及所以沒泡。2.將雞中...
食材明細主料雞中翅(6只)輔料姜(3片)蔥(2棵)香辣醬(1勺)生抽(1勺)老抽(幾滴)鹽(1克)雞精(1克)生粉(3克)胡椒粉(2克)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣醬蒸雞翅的做法步驟1、雞中翅6只清洗乾淨,再將每隻雞翅斬成四塊。2、姜切絲、蔥白切...
食材明細主料雞全翅(4個)泡髮香菇(8朵)大蒜(5粒)姜(1小塊)海天黃豆醬(1匙)蠔油(1匙)料酒(1匙)澱粉(2匙)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蒸雞翅的做法步驟1、將4個雞全翅洗淨,剁成小塊。2、準備好8個泡發過的...
“雞翅的做法可謂多種多樣,比如煎雞翅、炸雞翅、紅燒雞翅、可樂雞翅,而今天分享的這道香滑蒸雞翅,依然以雞翅爲主料,蒸熟後的雞翅色澤鮮亮,滑嫩多汁,口感帶點微辣,會讓你吃完一塊還想再吃一塊......這道菜做法簡單但卻很美味...
“今天我們來做一道蒜香雞翅是一道由雞翅爲主要材料做成的菜品,屬於家常菜。蒜香雞翅中雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力...
食材明細主料雞翅(8個)蔥(1顆)姜(1塊)輔料鹽(1勺)料酒(1勺)生粉(1勺)醬油(1勺)胡椒粉(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)原味(口味)未知(難度)蒸雞翅的做法步驟1、雞翅切好,用生粉薑片料酒還有醬油生抽白糖醃製一下2、裝盤上鍋蒸3、大中火蒸十五分鐘後撒...
食材明細主料雞翅中(12個)色拉油(20ml)老抽(1勺)料酒(2勺)胡椒粉(適量)生抽(2勺)蜂蜜(10ml)鹽(少許)輔料奧爾良醃料(10g)原味(口味)未知(難度)嫩烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨,背部劃兩刀2、將全部材料混合拌勻調成肋排醃製醬;3、將雞翅放入...
“鮮香肉質嫩滑,醬汁非常濃香,用來拌飯兩碗都不夠吃,蒸的更健康。”食材明細主料雞翅(5個)香菇(適量)輔料香油(少許)黃豆醬(1勺)糖(少許)生粉(少許)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇黃豆醬蒸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,切成塊狀,...
“用烤箱拷出來的雞翅就是跟外面燒烤賣的不一樣,外焦裏嫩,肥而不膩,好吃不過癮!”食材明細主料雞翅中(10個)輔料酷克壹佰蒜香燒烤醬(100g)清水(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜香烤雞翅的做法步驟1、將10個雞翅洗好,用...
“我今天分享的蒸雞腿僅需用家常添加顏值雞腿,上鍋蒸熟即可,不過油不焯水,做法非常簡單,經過蒸制的雞腿鮮嫩多汁,輕鬆脫骨,特別入味兒,雞腿中的油脂也都蒸出來了,是特別健康的吃法,不用任何添加劑就能讓雞腿肉鮮嫩無比,老人孩子...
食材明細主料雞翅(10個)輔料洋蔥(少許)土豆(1個)調料生薑(3塊)大蒜(3個)小蔥(2根)幹辣椒(3個)生抽(1匙)芝麻(1把)料酒(2匙)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)嫩得不得了的雞翅的做法步驟1、洗淨,一切爲二,這樣方便入味,加料酒和生抽和姜和蒜...
“本來要做豆豉蒸雞翅,家裏沒有豆豉醬了,順手換成郫縣豆瓣醬。”食材明細主料翅中(10個)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(2匙)蠔油(1匙)料酒(1匙)蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)香辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣蒸雞翅的做法步驟1、翅中洗淨備用...
食材明細主料雞中翼(適量)輔料剁椒醬(適量)豆豉(適量)香油(適量)料酒(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣蒸雞翅的做法步驟1、雞中翼洗淨,兩面用刀劃開。2、瀝乾水分,加料酒、剁椒醬、陽江豆豉少許香油。3、抓勻入味,醃製3...
食材明細主料雞翅(5只)豆豉(適量)薑絲(適量)醬油(適量)輔料鹽(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉香蒸雞翅的做法步驟1、雞翅切小塊備用2、炒鍋燒熱放油少許油,放入薑絲和豆鼓炒香(小火)用鍋鏟把豆鼓壓碎3、雞肉用炒香的豆鼓...
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