嫩烤雞翅的做法 - 嫩烤雞翅怎麼做

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嫩烤雞翅的做法 嫩烤雞翅怎麼做

食材明細

主料
  • 雞翅中 (12個)
  • 色拉油 (20ml)
  • 老抽 (1勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 生抽 (2勺)
  • 蜂蜜 (10ml)
  • (少許)
輔料
  • 奧爾良醃料 (10g)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

嫩烤雞翅的做法步驟

  • 嫩烤雞翅的做法 嫩烤雞翅怎麼做 第2張

    1、雞翅洗乾淨,背部劃兩刀

  • 嫩烤雞翅的做法 嫩烤雞翅怎麼做 第3張

    2、將全部材料混合拌勻調成肋排醃製醬;

  • 嫩烤雞翅的做法 嫩烤雞翅怎麼做 第4張

    3、將雞翅放入醬料中,充分抓勻,醃製過2h以上;

  • 嫩烤雞翅的做法 嫩烤雞翅怎麼做 第5張

    4、取出雞翅,墊錫紙,蜂蜜和色拉油調成醬汁,均勻的刷在雞翅兩面;

  • 嫩烤雞翅的做法 嫩烤雞翅怎麼做 第6張

    5、預熱機器嫩烤200度,放入機器,烤制15min;

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    6、烤制10後取出,表面再次刷一層蜂蜜汁,繼續烤5min,烤制雞翅表面金黃取出即可

小竅門

肋排醃製需要覆蓋保鮮膜

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