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食材明細主料芹菜（265克）盤菜（1個）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）盤菜炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜。2、盤菜。3、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將盤菜放在案板上切開。6、...
食材明細主料芹菜（2根）胡蘿蔔（1根）冷凍蝦仁（150克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）花椒（適量）大茴香（適量）料酒（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒蝦仁的做法步驟1、準備芹菜和冷凍蝦仁2、蝦仁解...
食材明細主料芹菜（適量）輔料豬肉（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段備用2、蔥姜切絲、大蒜拍碎待用3、把肉切絲4、鍋低加油燒熱5、放上肉...
食材明細主料青菜（185克）花菜（355克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒花菜的做法步驟1、食材：芹菜（已清洗切段）、花菜（已掰成小朵清洗）。2、燒鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒一下。3、接着，加適量的清水。4、...
食材明細主料雞蛋（3只）盤菜（320克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒盤菜的做法步驟1、食材：雞蛋、盤菜。2、將雞蛋打入碗中，加適量的鹽。3、調味打散。4、將盤菜放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱，下入切好...
食材明細主料芹菜（1把）紅薯粉條（適量）豬肉（適量）輔料蔥花（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）麻油（適量）色拉油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒粉的做法步驟1、芹菜心洗乾淨。2、粉條焯水。3、準備好的食材。4、鍋中加...
“這是一道素炒家常菜，綠色的芹菜和白色的白菜搭配，體現出色澤搭配食用。養生專家建議每人每天至少要吃十幾種以上的蔬菜，才能攝取到身體需要的營養素，不論怎麼說，反正品種多樣有益健康。百菜不如白菜，白菜是百姓餐桌常見的...
40秒左右。做芹菜炒肉時一般先將肉與蔥薑蒜和一些調味料一起翻炒後撈出待用，重新起鍋燒油後待油溫八成熱時再倒入芹菜，炒芹菜的時間要控制在40秒左右，時間太短會導致芹菜半生不熟且不衛生，但時間太長芹菜就會太老，這樣又會...
“盤菜是我們這邊的特色，春節大魚大肉吃膩了，可以換下口味”食材明細主料盤菜（半個）調料六月鮮輕鹽醬油（1勺）食鹽（一勺）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒盤菜的做法步驟1、準備好一個盤菜。2、去掉外皮，切一下，喜歡怎麼切...
“如今的空氣質量不好，所以要常常吃木耳，木耳可以排除我們身體裏的毒素，很健康哦~！”食材明細主料幹木耳（1把）芹菜（1顆）輔料小米辣（適量）小蔥（適量）生抽（適量）香醋（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒...
食材明細主料芹菜（250g）紅薯粉絲（200g）輔料胡蘿蔔（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒粉的做法步驟1、粉條用涼水泡軟。2、芹菜切段，胡蘿蔔切絲。3、起油鍋下芹菜、胡蘿蔔翻炒片刻。4...
食材明細主料剩米飯（1碗）白菜（70克）芹菜（50克）輔料牛肉醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜白菜炒飯的做法步驟1、食材：剩米飯、白菜（已清洗切碎）、芹菜（已洗淨切碎）、牛肉醬2、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入切好的...
食材明細主料盤菜（220克）雪菜（100克）裏脊肉（60克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜裏脊肉炒盤菜的做法步驟1、食材：盤菜2、雪菜（已清洗）3、裏脊肉（已清洗）4、將盤菜放在案板上切一切，待用。5、將已清洗...
食材明細主料芹菜（適量）泡發木耳（適量）豬肉（適量）輔料蔥花（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒木耳的做法步驟1、鍋中熱油，煸炒肉片2、至肉片8成熟時，加入醬油、蔥花爆香3、將木耳倒入鍋...
“很家常很好吃很健康很下飯”食材明細主料芹菜（適量）地瓜寬粉（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）花椒粉（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒粉的做法步驟1、先拿熱水把地瓜粉泡半小時好熟2、芹菜斜刀切3、放少...
“簡單家常”食材明細主料芹菜（300克）胡蘿蔔（50克）輔料大蒜（2瓣）花椒（8粒）調料鹽（半勺）南德（2克）生抽（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芹菜的做法步驟1、芹菜清洗乾淨後切成段，胡蘿蔔洗淨後切成絲。大蒜剝好後切碎。2、炒鍋...
需要。芹菜本身就是非常鮮嫩的蔬菜，焯水可以保持芹菜翠綠的顏色同時鎖住水分，若是不焯水也並不影響食用，只是炒制的時間會相對久一點。嫩芹菜直接生食也是可以的，若是不喜歡芹菜特殊的香味就可以煮熟後再炒制可以減輕芹菜...
食材明細主料芹菜（225克）大白菜（175克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大白菜炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜（已摘去葉子去根洗淨切段）、大白菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入大白菜翻炒一下。3、接着，加...
食材明細主料毛豆（265克）盤菜（140克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆炒盤菜的做法步驟1、食材：毛豆、盤菜2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將盤菜放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的...
食材明細主料香乾（65克）盤菜（235克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒盤菜的做法步驟1、食材：香乾、盤菜2、將盤菜和香乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香乾和盤菜翻炒翻炒。4、然後，加適量...
“芹菜是平時家常菜餚的主要食材之一，因爲芹菜的做法不復雜，葷炒素炒都可以，炒制時間長短影響也不大，還可以做餡料等等。關鍵還是養生保健食材，有降血壓助消化的功能。”食材明細主料芹菜（500克）豬肉（150克）輔料油（適量）鹽（適量）味...
“也可以留葉子一起炒。味道重。”食材明細主料野芹菜（適量）輔料大蒜子（適量）幹辣椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒野芹菜梗的做法步驟1、準備野芹菜，去掉葉子，洗淨。2、切斷，放適量幹辣椒，蒜末。3、熱鍋倒油。4、倒...
食材明細主料芹菜（適量）土豆粉條（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）紅辣椒（一個）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜炒粉的做法步驟1、成品！2、粉條適量，提前用清水浸泡軟，撈出控幹水分，備用！3、...
麥芹或者小西芹。芹菜是日常生活中常見的蔬菜之一，它帶有一種特殊的香味。芹菜有很多種食用方法，芹菜梗可以用來炒肉、做餃子餡、拌涼菜等等。做餃子餡時，要先把芹菜焯水，芹菜葉可以和花生米、胡蘿蔔一起拌涼菜，還可以和其...
食材明細主料芹菜（適量）豬肉片（適量）小蔥（適量）蒜米（適量）輔料老抽（適量）蠔油（適量）雞精粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒肉的做法步驟1、原料：芹菜豬肉片小蔥蒜米調味料：老抽蠔油雞精粉。2、燒熱鍋，下油爆香小蔥及蒜米...
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