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“最近，深深戀上檸檬香的味道。由於也深愛着蛋白霜細膩迷人的紋理和淡淡的焦糖色，所以兩者結合，做了這款酸甜美味小甜點----意式檸檬蛋白撻。酥脆的撻皮，甜甜的奶油，酸酸味道的撻餡，又被一股清新的檸香圍繞，層層疊疊的味感，一...
“大多數的人都喜歡吃這種檸檬蛋白糖，酥脆香甜，入口即化的口感，可以放在玻璃罐裏當零食，會不經意地一顆顆地吃上癮。這種糖材料很普通，製作也十分簡單，不用二十分鐘就能製作好送進烤箱。烘烤時間雖然有點漫長，但正好利用這段...
食材明細主料海鱸魚（1條）輔料檸檬（適量）鹽（適量）蒜末（適量）香蔥（適量）紅辣椒（適量）蔥（適量）香菜末（適量）配料魚露（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）細砂糖（適量）香油（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泰式檸檬魚的做法步驟1、1：魚洗乾淨瀝幹...
“檸檬清香，甜美滋味小包。”食材明細主料麪粉（200克）檸檬卡士撻（100克）輔料奶（80毫升）調料酵母粉（3克）果味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）檸檬卡士撻香包的做法步驟1、麪粉加酵母粉，分次加奶和麪團。2、麪糰醒發至兩倍大。3、面...
“夏日炎炎，來一碗清新的檸檬撻吧！~酸酸甜甜就是它。不用烤箱烘焙，很簡單的。吃一口在嘴裏，香滑可口，怎一個清爽了得？！~嘿嘿，誰吃誰知道哦~”食材明細主料檸檬（一個大概75克）雞蛋（75克）黃油（適量）輔料白糖（75克）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料檸檬餡料：細砂糖：60檸檬餡料：玉米澱粉：40檸檬餡料：蛋黃：2個蛋白霜：蛋白：2粒撻皮：低筋粉：160撻皮：雞蛋：1粒輔料檸檬餡料：水：190ML檸檬餡料：檸檬汁：50ML檸檬餡料：鮮奶...
“這款檸檬芝士塔有着酸酸甜甜的口感和檸檬的清香，非常適合越來越熱的天氣，好吃不膩”食材明細撻皮材料低粉（75克）無鹽黃油（35克）糖粉（50g）雞蛋（16克）鹽（1克）芝士檸檬餡奶油奶酪（90克）全蛋液（50g）玉米澱粉（8克）淡奶油（18克）檸檬汁（20ml）檸檬...
“今天做一份超精緻的法式甜品，炎炎夏日吃上一口太爽了！酸甜清新的檸香味道中和了黃油和雞蛋的膩以及糖的甜，真的怎麼吃也不會覺得膩，特別那沁人心脾的檸檬清爽，真的太好吃了！”食材明細撻皮杏仁粉（25g）中筋麪粉（60g）全蛋液（23g）...
“鄰居給的檸檬，獨立日放假在家，做了檸檬撻。”食材明細撻皮材料普通麪粉（180g（或低筋麪粉））糖粉（40g）雞蛋液（30g）黃油（80g）檸檬醬雞蛋（4個）檸檬汁（40g）白砂糖（80-100g）香草精（1茶匙）黃油（40g（我沒放））甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芒果檸...
“休息的日子就是在家嘗試製作各種甜品，今天做了一款小清新檸檬撻，酥脆的塔皮和透着檸檬清香、略帶酸甜金黃色的撻餡，陽光午後，坐在窗邊泡上一杯咖啡，透着檸香的清涼彷彿夏天就要來了。”食材明細主料低筋麪粉（120）糖（40）黃油（6...
“這款撻因加入了檸檬汁，酸酸甜甜的，比較清爽不膩，很值得一試哦。撻水的量約4寸的撻兩個，撻皮有餘。”食材明細主料黃油（撻皮）（70克）低筋粉（撻皮）（105克）蛋黃（撻皮）（4克）水（撻皮）（18ml）砂糖（撻皮）（2克）鹽（撻皮）（1克）藍苺（適量）輔料細砂糖（撻水）（35克）雞...
“當檸檬的酸甜遇上奶酪的香甜，是多少人魂牽夢縈的滋味，真是讓人沉醉到不行~而這款如此有顏又有料的檸檬塔，作爲甜品控的你，絕對不容錯過。這裏還要隆重介紹一下，妙可藍多的奶油芝士，絕對能讓烘焙更幸福。口感細膩柔和質地...
“得到中糧贈送的代金券後，除了牛肉外，還選了厄瓜多爾白蝦。這種蝦看起來和國內的白蝦沒有什麼差別，吃起也差不多，但同等價位下的口感更鮮甜些。聽說，它們是在捕撈上船後經過沖洗、除雜、分級、定重後立即進行活凍，15分鐘即...
“酸辣可口，做法簡單，十分鐘上桌沒問題。”食材明細主料大蝦（適量）輔料檸檬（適量）蒜末（少許）香菜（少許）小米辣（少許）調料蠔油（少許）醬油（少許）泰式甜辣醬（少許）烏醋（少許）糖（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泰式檸檬蝦的做法步驟1、...
“因爲期末考試，好長時間沒有挑戰美食了，終於等到考試都結束，可以把這份延遲已久的甜點推出給大家。檸檬蛋白派由酥脆的派皮，酸甜的檸檬醬和烤成焦黃色有着漂亮紋路的蛋白霜組成，是一道賞心悅目的甜點，給人視覺與味覺上的雙...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋粉：200無鹽黃油：100糖：30-70看你口味了鹽：一小撮杏仁粉：18蛋黃：一個輔料奶油：200ml雞蛋：4個檸檬：2個蛋白：兩到三個糖粉：70具體步驟1.做撻皮:黃油加入低粉杏...
“我是個怕麻煩的人。這個檸檬塔的做法相較於傳統、不需事先加熱煮過監測溫度，對我來說算是容易上手的；但小缺點就是檸檬餡沒那麼細緻。”食材明細主料無鹽黃油（60g）糖粉（25.5g）蛋黃（1/2個）低筋麪粉（90g）杏仁粉（18g）輔料糖粉（42.5g...
“夏日清新檸檬做美味甜品。”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（1盒）低筋麪粉（80克）輔料黃油（70克）檸檬（1個）調料糖粉（20克）白糖（30克）玉米澱粉（20克）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）檸檬撻的做法步驟1、準備食材。2、黃油和糖粉。3、將黃...
“今天這款檸檬撻，非常適合夏天做，清爽酸甜的檸檬凝乳，酥鬆香濃的撻皮，冷藏以後味道更佳，一口下去，層次豐富，特別適合夏天的一款小甜品。”食材明細主料低筋麪粉（200克）無鹽黃油（100克）糖粉（35克）雞蛋（4個）輔料檸檬（1個）淡奶油（120克）細...
“撻類糕點總是非常精緻又不失典雅，這款融合了酸奶和檸檬的蛋糕撻，不管是酸甜的味道還是檸檬黃的色彩和光澤，都十分奪人眼球。”食材明細主料麪粉（適量）酸奶（適量）檸檬（適量）輔料泡打粉（適量）雞蛋（適量）油（適量）澱粉（適量）配料糖（適量）酸...
“飛餅皮可是個好東東，因爲是甜味的，一般可以用來代替撻皮，口感還跟黃油做的撻皮不一樣，但同樣好吃，關鍵是省事。下面酥脆可口，上面是帶有檸檬香氣的奶酪餡，表面是甜甜的葡萄乾，體形迷你，一口一個吃起來非常過癮，比蛋撻更好吃呢...
“假期最舒心的事，一定是睡到自然醒的中午，用過很nice的早午餐，去小區走走逛逛，再約上家人朋友到甜品店吃一份令心和胃都滿足的dessert才作罷、今天特別爲大家介紹一款充滿美麗心情的檸檬草莓撻，漂亮的外形，可口的酸甜滋味，...
“【檸檬蛋白撻】聽起來就是酸酸甜甜的感覺，蛋撻皮吃起來不會一咬就掉的一地上的那種；也不會握在手上滿手都是油油的。。。所以這款是很清爽又不油膩的甜品。。。在製作這款甜品時還是很輕鬆的，蛋撻皮很快就可以拌好了入...
“馬卡龍，被稱爲少女的酥胸，是一種非常嬌貴優雅的甜品，法式甜品裏高貴奢華的象徵，它價格偏貴，外形精緻小巧，色彩多變，在烘焙類的作品裏，馬卡龍的失敗率特別高，烘焙愛好者們戲稱戚風蛋糕是新手們的攔路虎，而馬卡龍則是高手們的滑...
“早在十四世紀牛津字典裏就正式出現“Pie”（派）的詞眼。最早以前派是作爲容器，裏面盛放食物餡料，外皮是不吃的。到如今，各樣的餡料琳琅滿目，不同國家的餡料也不一樣。比如在英國、澳大利亞、新西蘭等國家，碎肉、蘑菇和奶酪...
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