自制脆烤紅薯條怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.32W
自制脆烤紅薯條怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

紅薯(中等大小) :1個
橄欖油 :2湯匙

輔料

玉米澱粉 :少量
鹽 :少許
胡椒粉 :少許
調味料(辣椒粉或咖喱粉)以自己喜好 :適量

具體步驟

1. 230度預熱烤箱。紅薯削皮,切成條,儘量切成差不多大小的,

2. 將紅薯條放入一個碗或者保鮮袋中,撒上少許玉米澱粉,淋上2勺橄欖油,撒上鹽、胡椒粉和調味料。搖晃混合,讓紅薯條均勻地蘸上油和調料。

3. 烤盤裏鋪上一層鋁箔烤紙,將紅薯條鋪在烤盤上,不要擺放得太擠,留一點縫隙。烤制15分鐘,將紅薯條翻個面,再烤10-15分鐘,知道紅薯條變脆,表面呈現金黃色。一定要烤足夠久時間,但別烤焦,如果表面有點焦黃,不要擔心,嚐起來會更脆甜。

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