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食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母（5克）白糖（15克）清水（適量）胡蘿蔔泥（250克）蜜豆餡料（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）象形橘子饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切成小塊2、放入攪拌機中加入少許水，低檔慢慢攪拌成泥3、攪拌好的...
“好看的麪點”食材明細主料麪粉（500g）水（240g）輔料糖（20g）泡打粉（6g）酵母（10g）果蔬汁（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）象形玫瑰饅頭的做法步驟1、所有東西加一起攪拌，揉光滑。2、醒15分鐘，後擀成長條，捲起來。切劑子。然後擀...
“瞎捯飭的自創花樣茄子饅頭。”食材明細主料麪粉（適量）輔料紫薯（適量）菠菜（適量）配料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）象形茄子饅頭的做法步驟1、熟紫薯泥。可以用勺子碾碎也可以用料理機打碎。如果用勺子碾的不...
食材明細主料麪粉（450克）紫薯（1根）乾酵母（5克）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄串饅頭的做法步驟1、將紫薯去皮蒸熟，與麪粉混合一起，乾酵母調少許溫水加入混合紫薯的麪粉中，合成紫薯麪糰，水的量按麪糰不粘手爲宜...
“栗子和南瓜，是我心目中秋天味道的代言人。所以，今天把這兩個小夥伴做成一個組合。南瓜的造型，配上栗子內餡，點上一粒嫣紅的枸杞子，栩栩如生的南瓜栗子包就躍然眼前啦。可惜的是，準備工作不夠充分。若是包子皮裏再加些南瓜...
“這款小饅頭，也是透過美食天下網一位美女達人學習的透過這個平臺，可以學到很多的東西，做出很多仿真食物。”食材明細主料麪粉（450克）胡蘿蔔（一個）白糖（50克）輔料酵母（2克）溫水（200克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）仿真橘子小...
食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）紅薯（適量）輔料酵母（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）心形饅頭的做法步驟1、麪粉+牛奶+酵母和成白麪團。蒸熟的紅薯放涼後+麪粉+酵母和成黃麪糰。餳發至兩倍大。2、麪糰揉搓排氣。做成...
食材明細主料抹茶桃山皮（3克）輔料櫻桃桃山皮（26克）豆沙餡（21克）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）象形甜品之柿子甜品的做法步驟1、所有的材料準備好。2、把所有材料分好克數。3、模具準備好，抹上少於乾粉。4、抹茶桃山皮...
“上一個菜譜做荷葉餅剩的面，圖省事，用心形慕斯圈壓了幾個饅頭蒸了。”食材明細主料麪粉（500g）清水（適量）菠菜（一根）輔料酵母粉（5g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠菜心形饅頭的做法步驟1、取一根菠菜洗淨切碎，加水榨汁，過濾...
“這個白菜餃子，樣子好看，顏色鮮豔，堪稱餃子界的顏值擔當！不過，樣子好看的，裏面的餡就不會多，所以吃起來不如普通餃子過癮。但誰讓咱們都是顏控呢？連古人都說：“愛美之心人皆有之”，追求美麗的事物是所有人的通病。這麼漂亮的綠...
食材明細主料麪粉（500g）南瓜（一個）輔料水（25g）南瓜（一個）麪粉（500g）調料發酵粉（2g）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜形花饅頭的做法步驟1、準備南瓜。2、🥢🥢攪拌。3、加入麪粉。4、加入發酵粉。5、🥢🥢🥢🥢🥢筷子攪拌。6、...
“相信沒有一個小朋友能抗拒造型可愛的點心，就算是大人，也往往被精緻的點心所吸引。在製作的過程中，我將葉子的配方和步驟詳細的記下來，步驟可以說是十分詳細了。每個品牌的水磨糯米粉和澄面吸水量可能會有所不同，而且南瓜...
“小米蕉，南方人稱之爲“粉蕉”，這仿蕉饅頭可以剝皮吃，非常有趣，特別受孩子們歡迎”食材明細主料新良中筋麪粉（100g）水（50g）奶粉（5g）細砂糖（10g）酵母（1g）玉米油（2.8g）輔料可可粉（0.5g）南瓜粉（1.5g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）象形小...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）芥蘭（適量）蝦仁（適量）火腿腸/雞肉腸（適量）火腿腸/豬肉腸（適量）臘腸（適量）黃瓜（適量）鮮小紅辣椒（適量）紅櫻桃罐頭（適量）輔料清水（適量）清油（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）雞粉（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
食材明細主料中筋麪粉（一大塊）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玫瑰形花饅頭的做法步驟1、弄一個比較大的餅。2、折幾下。3、卷一下。4、完成了✅。小竅門如果你在2過程的時候有點上下短了，也可以拉寬點喲！...
“一直以來對仿真食品情有獨鍾，試幾次都不是很滿意，這次個人覺得還行，在此作爲記錄。”食材明細主料老面（60克）高筋麪粉（200克）胡蘿蔔泥（140克）白糖（20克）酵母（3克）輔料鹽（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）仿真橘子饅頭的做法步...
“可愛的小橘子饅頭，能讓無趣的饅頭也有生命了”食材明細主料普通麪粉（2碗）輔料胡蘿蔔（半根）青瓜（半根）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）橘子饅頭的做法步驟1、準備材料2、青瓜和胡蘿蔔各自加溫水炸成汁備用3、一碗麪粉加一...
“胡蘿蔔是不少小孩子不喜歡吃的蔬菜之一，就因爲不喜歡它的味道。今天我就用胡蘿蔔泥和麪做出胡蘿蔔饅頭，但是吃起來一點胡蘿蔔的味道都沒有，因爲裏面添加了不少的奶粉增香呢。我曾嘗試過用胡蘿蔔汁和麪，但是出來的效果不...
“很可愛的小象饅頭，用到了紫甘藍，所以做成了粉粉的顏色，可以換成其它顏色或者白色。家裏寶寶是不愛吃饅頭的，屬於特別不喜歡吃那種，上次做的蝸牛效果特別好，所以今天又做了小象，用來哄小孩子，真的太管用了。材料:普通麪粉100...
“小橘子饅頭”食材明細主料麪粉（200克）白糖（30）酵母（3克）輔料胡蘿蔔（140克）橘子葉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小橘子饅頭的做法步驟1、準備、胡蘿蔔、酵母、麪粉。2、切碎胡蘿蔔、儘量小點。3、加點水用料理機打碎...
“一個個以假亂真的小饅頭，非常的好看，又好吃！”食材明細主料胡蘿蔔（一根）低粉（適量）輔料酵母（3克）白糖（15克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）橘子小饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切塊蒸熟備用。2、加入適量低粉，白糖。3、揉成光...
食材明細主料紫薯（適量）麪粉（適量）輔料水（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯花形饅頭的做法步驟1、紫薯煮熟去皮2、用勺子壓成泥後加入酵母和麪粉調成麪糰；再用普通麪粉加酵母和水調成一個白麪團同時發酵3...
食材明細主料南瓜（半斤）麪粉（一碗）輔料酵母粉（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花樣饅頭小象的做法步驟1、取南瓜發麪一小塊（南瓜發麪的過程看菜譜南瓜刀切饅頭有詳細介紹）揉成光滑的圓球。2、從一端揪出一個一長...
“造型饅頭還是採用了一次發酵的辦法，只要面揉好了，發酵時間夠，饅頭還是很喧軟的喲。因爲菠菜粉會因高溫而變色，但是總比加色素好，所以我還是堅持添加果蔬粉，更有營養呢。”食材明細主料中筋麪粉（150g）水（75g）奶粉（12g）糖（20g）酵母（1...
“愚人節快到了，應個景，做個仿真橘子饅頭，給大家增添些歡樂和趣味~~做好的橘子饅頭放餐桌上，我家小朋友從幼兒園回家。我問她這是什麼呀？她看一眼，大聲說：橘子!我說：不是。她又看一眼，繼續大聲：橙子~!哈哈。。。”食材明細主料...
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