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“借他人的名譽滿足自己的口腹之慾的蛋糕。一個計劃外的蛋糕,沒有任何的想法。本只想隨隨便便堆點線條,但終歸還是應該應應景。越簡單越好。就用一個大大的壽填滿空白,連這個“壽”也懶得去費腦筋,就用慣常用的那個。上下...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料動物性淡奶油:180細砂糖:186寸戚風蛋糕:1個輔料色素:少許具體步驟1.用料2.蛋糕橫剖成兩片,將碎屑清理乾淨3.奶油加糖,攪打至能保持花紋的狀態4.取一片蛋...
“記得小時候每逢過年奶奶都會給我們做年糕,說吃了年糕,意思就是年年高,節節高,寓意着豐收。那味道到現在都記得!特別有過年的滋味!過年吃年糕是中國人的風俗之一,年糕是過年的必備的節日食品之一。年糕與“年高”諧音,有年年...
很多老人在過生辰時,家人都會送上壽桃,以祝其長壽、身體健康。壽桃是一種麪食,好吃好看寓意也好。那您知道,如何蒸壽桃嗎?可能很多人只是見過,但是並不會蒸,那麼下面,小編就來爲大家介紹一下蒸壽桃的方法吧!如何蒸壽桃1.蒸壽桃...
食材明細主料麪粉(300克)火龍果(適量)牛奶(100ML)綠色澄粉面團(適量)輔料蜂蜜(10克)酵母粉(2克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅色壽桃的做法步驟1、火龍果去皮切塊,放入料理機,打碎成汁。2、火龍果汁紗網過濾,添加到麪粉裏。3、...
串串火鍋現在受到大衆的廣泛喜愛,男女老少都愛吃,成了大衆廣泛追捧的人氣美食。不管是在外面吃還是點外賣,銷售量都很好,能賺取很高的利潤,而目前利潤最高的店鋪當屬瓜串串店了。瓜串串加盟費多少?這是很多想開串串香店鋪的...
“今天是媽媽生日,我做了幾個壽桃遙祝她老人家生日快樂!身體健康!”食材明細主料發酵粉(2g)糖(10g)水(60g)中筋麪粉(200g)雞蛋(1個)輔料紅曲粉(適量)鹽(1g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)壽桃的做法步驟1、除紅曲粉以外的其他所有材...
“因爲寓意是健康長壽,這款麪食,在我老家,也是喜慶日子必不可少的。現在,很多老人生日都不去定暈蛋糕了,而是去麪食坊做這種壽桃。”食材明細主料麪糊(適量)酵母(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)面...
中華傳統美食之一,便是這壽桃了,想必大家應該沒有少吃吧?不過嘛,我想說到吃,大家應該比我還要了解哦。我們這次講的便是壽桃,壽桃大家肯定沒少吃,可是爲什麼叫壽桃呢?壽桃又是怎麼來的呢?我的這篇文章就是讓我們瞭解壽桃,了...
“神話傳說中,王母娘娘做壽,設蟠桃會款待羣仙,所以一般習俗就流行用桃來做慶壽的物品。這是一款簡版壽桃,因家中無可用綠色蔬菜,所以綠色的桃葉就用螺旋藻粉來代替了。”食材明細主料中筋麪粉(200克)輔料奶粉(10克)白糖(5克)酵母...
我家冒菜火鍋以特別的風味傳遍大江南北,講究做工,又嫩又滑,彈性十足還爽口,最講究的就是湯汁的獨特工藝,我家冒菜火鍋傳承了傳統火鍋的配方,並在此基礎上升級,用豬大骨等等二十幾種的佐料熬煮而成,香味十分濃郁、口感又韌又滑...
食材明細主料低粉(75g)色拉油(50g)椰漿(110g)細砂糖(60g)大雞蛋(4個)老酸奶(200g)淡奶油(400g)輔料細砂糖(奶油霜打蛋清16g+與水混合加熱16g)水(10g)芒果(一個)果醬(適量)意式奶油霜雞蛋(1個)黃油(83g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)壽桃蛋...
“給小寶寶做的特色麪點,用牛奶和的面,裏面還有花生醬餡心。”食材明細主料麪粉(500g)牛奶(適量)酵母粉(7g)輔料花生醬(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)奶香壽桃的做法步驟1、麪粉加入酵母粉。2、加適量牛奶肉償麪糰。3...
“今天是老爸的生日,往年總是買個蛋糕,老爸就會一直說,老是買蛋糕,吃不好嘛浪費,又費錢。自從上個月無意中逛到了美食天下,發現這裏是高手如雲呀,看見人家可以做出那麼多好吃的,自己也手癢癢,可是自己卻從來沒下過廚。。。在這...
“米糕的創作是隨意的,2017年,祝家中的老人健康長壽,祝所有的天下好人健康長壽,壽桃,就是代表健康長壽的,希望大家喜歡:”食材明細主料大米麪(500克)糯米粉(30克)輔料豬油(適量)豆沙餡(適量)色素(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
時代在進步,經濟在發展,如今餐飲市場上很多消費者都喜歡到米線店吃飯,不管是早中晚,氛圍火爆,東西好吃又實惠,乾淨又衛生,因此,市場上的小黃牛米線產品店開得大街小巷,遍地都是。只要產品好,口碑佳,是都能夠受到追捧,然後生意紅火...
食材明細主料原色發酵面(適量)抹茶發酵面(適量)麪粉(適量)輔料紅棗(數粒)紅棗紅豆沙(適量)紫薯(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)壽桃棗花的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麪糰,取出加面撲揉排出空氣,靜置鬆弛後,準備做花饃...
“壽桃,祝壽。😊”食材明細主料白麪團(適量)波菜麪糰(適量)輔料紅曲粉(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒸壽桃的做法步驟1、適量麪粉加溫水和發酵粉和成光滑麪糰,放溫暖處醒發。2、發好的白麪。3、取適量排氣揉圓。4...
“桃花塢裏桃花庵,桃花庵下桃花仙,桃花仙人種桃樹,又摘仙桃換酒錢。今天做的是一款象形類發酵點心,壽桃包,象形點心屬於揚州船點一類,就跟揚州菜一樣做工精細,選料考究,刀工精湛,要做出來挺簡單,要做的逼真,確實有一點難度,尤其是...
“#麪食#,做個壽桃,祝美天的小夥伴健康、快樂、吉祥如意。”食材明細主料南瓜發酵面(適量)抹茶發酵面(適量)麪粉(適量)輔料紅小豆(300克)紅棗(15粒)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金色壽桃的做法步驟1、經第二次發酵好的南瓜面...
食材明細主料麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)白糖(適量)泡打粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)壽桃的做法步驟1、發麪對我來說太難了。所以記住做法。我用麪粉加發酵粉。加泡打粉加白糖加溫水。和麪,然後醒發四個小時左右...
“最近,由於疫情原因,大家都在家“憋”壞了吧!老貓也“憋”的無聊,隨手發個壽桃饅頭的帖子,供大家欣賞一下吧;先上個成品圖,鎮鎮場子。~~哈哈”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)食用色素(少許)調料糖(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時...
廣東螺螄粉以特別的風味傳遍大江南北,講究做工,粉又嫩又滑,彈性十足還爽口,最講究的就是湯汁的獨特工藝,廣東螺螄粉傳承了傳統螺螄粉的配方,並在此基礎上升級,用螺螄和豬大骨等等二十幾種的佐料熬煮而成,香味十分濃郁、口感又...
“家裏老人祝壽,可以做吉祥雙壽桃,福壽安康,健康長壽。”食材明細主料白色麪糰(480g)紅曲麪糰(適量)菠菜麪糰(適量)輔料紅曲粉(一小匙)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)吉祥雙壽桃的做法步驟1、發好的紅曲麪糰適量,排氣揉圓。2...
“自制大衆壽司”食材明細主料米飯(100克)黃瓜(1條)酸蘿蔔(1條)火腿(1份)生菜(10克)輔料海苔(1張)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制大衆壽司的做法步驟1、準備好食材切件備用2、取一張海苔3、鋪上適量的米飯,將食材擺放再米...
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