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“白銀耳即白木耳(榮稱菌中之王、菌之燕窩),補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺,增強人體免疫力等功效。”食材明細主料鴨肉(四分之一隻)白銀耳(一朵)鴨血(兩小碗)輔料紅棗(幾顆)桂圓(幾顆)蟲草花(適量)枸杞(適量)薑片(幾片)香菜(一顆)雞精(適量...
食材明細主料銀耳(適量)蓮子(適量)百合(適量)芡實(適量)茯苓(適量)輔料白糖(少許)純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)進階(難度)銀耳五白羹的做法步驟1、銀耳用溫水浸泡一會兒,去蒂洗淨備用。2、蓮子,百合,芡實,茯苓備用,清洗一下浸泡...
“四九天,氣溫居然快上15度了,各種乾燥桑火~~身邊的朋友感冒好幾個,趕緊熬點【銀耳白果羹】給家人滋潤下下火。多熬一會兒,銀耳熬出粘稠的膠質纔好喝!”食材明細主料銀耳(兩大朵)白果(10顆)輔料桂圓肉(3顆)枸杞(一小把)芡實(一小把)...
食材明細主料鮮銀耳(1顆)湯圓(適量)輔料紅棗(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳湯圓的做法步驟1、新鮮的銀耳清洗乾淨備用。2、適量紅棗洗淨備用。3、將銀耳剪碎放入砂鍋中。4、加入適量清水。5、大火...
食材明細主料幹銀耳(適量)輔料百合(少許)枸杞(少許)棗(3顆)調料水(適量)冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳湯的做法步驟1、百合提前浸泡一晚上。2、銀耳碎、棗枸杞,放清水裏洗一下,略微泡一下,讓銀耳變軟。3、所有食材...
“銀耳,又稱白木耳,是一種生長於枯木上的膠質真菌,因其色白如銀,故名銀耳。由於銀耳所含的營養全面,且有一定的藥用價值,歷來與人蔘、鹿茸同具顯赫聲譽,被人們稱爲“山珍”、“菌中明珠”。銀耳的功效:銀耳有“強精、補腎、潤...
食材明細主料銀耳(適量)輔料枸杞(適量)紅棗(適量)花生(適量)冰糖(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)燉(工藝)未知(難度)銀耳湯羹的做法步驟1、銀耳用冷水泡發切碎2、紅棗冰糖枸杞花生放入鍋中加入水一鍋煮3、銀耳全部放到一起4、煮一小時...
“白芸豆銀耳湯有降低血脂,提高免疫,減肥瘦身,美容肌膚等作用。特別適宜減肥瘦身的人和糖尿病患者食用(不加冰糖)。”食材明細主料白芸豆(20g)水發銀耳(20g)輔料冰糖(20g)水(350ml)甜香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白芸豆銀耳湯的...
“白蘿蔔梨湯可以預防咳嗽。現代人由於營養過剩,不少人屬於脾虛溼盛的體質,尤其是經常感冒咳嗽的兒童,典型表現爲舌苔厚膩、大便不暢。而經常服用白蘿蔔梨湯,可以有效地調整人體的脾虛溼盛狀態,減少感冒、咳嗽的發生。銀耳...
“視頻連結地址:_show/id_XMTU4OTk1NjgxMg==也可以直接在優酷中搜尋“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料銀耳(1盒)鴨蛋(2個)輔料剁辣椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳炒鴨蛋的做法步驟1、鮮活銀耳1盒...
“銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維,當中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平,還能...
“最是撫平秋燥的一碗湯水,甜中帶一絲絲果味,銀耳軟糯,湯汁清澈。”食材明細主料銀耳(少許)紅棗(少許)烏梅(3個)輔料黃冰糖(一塊)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)銀耳梨湯的做法步驟1、銀耳提前泡發。2、多次用水清洗乾淨,剪成...
“瓊漿玉液碗中釀,紅白鮮香鴨先知銀耳川鴨是一道福建省的漢族傳統名菜,屬於閩菜系。俗話說“煮爛鴨肉吃,功效過參芪”,可見其補虛清熱,定驚養血實非虛名。此菜中的另一位主角——銀耳,也是來頭不小。據傳,在劉邦稱帝后封張...
“銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能...
“銀耳的營養成分相當豐富,在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質。銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,良好潤膚食品。紅棗維生素含量非常高,有“天...
“銀耳色白而脆嫩,湯味鮮美,富有營養,加入魚鱗凍,可增加人體膠原蛋白的攝入。”食材明細主料水發銀耳(200克)輔料魚鱗凍(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)松茸粉(適量)精鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯銀耳的做法步驟1、...
“銀耳含有豐富的膠原蛋白。紅棗補養身體、滋潤氣血、能提升身體的元氣。滿滿膠質,燕窩般口感,健康又美味。”食材明細主料銀耳(適量)棗(適量)輔料枸杞(適量)純淨水(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗銀耳湯...
“很清淡。”食材明細主料銀耳(一朵)小白菜(150g)輔料豬油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳小白菜湯的做法步驟1、用刀把小白菜根部去掉,葉子清洗乾淨,瀝乾水分備用。2、銀耳放水裏泡發,大概...
“天空裏已經有了風箏飛翔,春天來了,爲什麼不給自己一個甜甜的回味。”食材明細主料銀耳(適量)輔料枸杞(適量)配料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳湯的做法步驟1、準備好枸杞、銀耳、紅糖。2、保銀耳加水泡發...
“都被我吃完了,才記得照一張啊。”食材明細主料銀耳(一朵)輔料紅棗(10個)枸杞(適量)配料冰糖(適量)原味(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)未知(難度)銀耳湯的做法步驟1、1、先把銀耳與紅棗放入涼水中泡十分鐘,後把銀耳加工加工,用手撕成小片...
“這道菜還是小時候逢年過節或者待客時候媽媽喜歡做的一道菜,現在我總也做不出媽媽的味道,不知道是不是因爲現在生活比小時候好,小時候沒有什麼好吃的,也不經常吃,所以每次吃起來就會覺得分外的香。”食材明細主料老鴨(半隻...
“銀耳大多時候用來煲甜湯,其實煲雞湯加一些也很好哦,因爲膠質豐富煲好之後感覺濃濃的。”食材明細主料雞腿(350g)銀耳(25g)白玉菇(120g)紅棗(7顆)枸杞(10粒)鮮姜(4片)輔料豆蔻(1粒)料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗...
食材明細主料絲瓜(一根)白玉菇(適量)銀耳(適量)輔料蝦皮(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)食用油(適量)薑末(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇絲瓜銀耳湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨備用,我只用了一根。2、鮮銀耳洗淨...
“這道甜湯在我們老家好像是辦酒席一定會煮的。是放在最後上的。大人們說是“滾蛋湯”。是因爲它是放在最後的,一上這道湯不用說就是沒有其它菜要上了”食材明細主料銀耳(兩小片)蛋白(三個)輔料花生(一把)生粉(少許)水(約600CC)...
“每天來一碗銀耳湯,好喝不膩,主要每天一碗都好喝”食材明細主料銀耳(半朵)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)原味(口味)未知(難度)鮮銀耳湯的做法步驟1、銀耳沖洗乾淨,剪小朵。2、紅棗注意清洗呦。3、洗好放入自己喜歡的配料。4、半朵鮮銀...
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