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“廣西北海紅樹林每年都會長果實，住在周邊村的人年年都會去摘，有的摘去賣也有摘回自己吃，這果實也有清涼去火氣的作用，反正吃了沒壞處”食材明細主料紅樹林果（一斤）輔料螃蟹（500克）蒜蓉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡...
食材明細主料茶樹菇（1兩）雞腳（七隻）豬骨（若干）冬菇（6個）紅棗（7粒）蔥段（若干）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茶樹菇煲雞腳的做法步驟1、雞腳洗淨切段茶樹菇冬菇泡開紅棗切片2、所有材料一起放進入煲大火煲開...
食材明細主料菓飲樹莓飲品果粒醬（40g）茉莉綠茶（200ml）果糖（15g）乳酸菌（100ml）輔料冰塊（200g）甜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乳果樹莓的做法步驟1、沖泡茶液比例爲：茶-75度開水-冰塊(1：40：30）浸泡時間爲7分鐘，浸泡3分鐘後取出1/3...
“菇類湯...氣香味濃，口感極好...滋補營養，還可養腎壯陽哦...”食材明細主料茶樹菇（30g）紅棗（5顆）蜜棗（1顆）花生（30g）雞（500）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）其他（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇煲雞的做法步驟1、將各材料略浸泡後各...
“每年這個時間都愛吃鮮玉米，不管是粘的甜的。昨天多買了很多，想到媽媽經常做的鮮玉米粥，很鮮每次都能吃一大碗，因爲女兒很喜歡魚丸子所以加了一點，也很好吃！”食材明細主料鮮玉米棒（4個）魚丸（6個）輔料蔥花（10克）鹽（1勺）雞精（1勺）鹹鮮...
“在菜場看見有牛骨頭，價格也不算貴，就10元一斤，就買了兩斤回家燉湯，以前只做過牛腳湯，還真沒燉過牛骨湯，沒想到這牛骨湯的味道真是非常的鮮美，再加上茶樹菇的鮮味，真是一道物美價廉的湯煲！”食材明細主料牛骨（1000克）茶樹菇（350...
“年的腳步越來越近了，除夕夜的家宴開始構思了，美味與寓意並重。所以，紅燒類的大菜必不可少。新的一年，我們總期盼着紅紅火火。紅燒海蔘煲，絕對是壓軸的大菜。海蔘，香菇，乾貝，鮮上加鮮，那浸透了湯汁的五花肉口感豐富，好吃得停不...
“茶樹菇又名茶薪菇，柱壯田頭菇，楊樹菇，柳鬆菇。是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無害的高檔珍稀食用菌。青睞茶樹菇味道獨具一格，鮮食脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美。茶樹菇能提供蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素，礦質元素及其他物質。據...
“都係簡單快捷，唔使點做🤣”食材明細主料海魚（不重過一斤）輔料姜（適量）䓤（2顆）蒸魚鼓油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸海上鮮的做法步驟1、清洗好魚，切好姜和䓤，䓤會用叉子扒，出來的感覺像歺館的噢。2、蔥白會放在...
食材明細主料雞蛋（3顆）蝦仁（適量）輔料小菇（適量）配料鹽（適量）洋蔥（少量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮香菇蒸蛋的做法步驟1、備好材料2、小鮮菇洋蔥蝦仁切碎3、3顆蛋打好加入跟蛋一樣多的水些許鹽還有少許...
“茶樹菇蛋白質含量豐富，對長肌肉有很好的幫助，多喝湯骨哦，對於上班族來說，用高壓鍋煮湯是最好不過，時間上氣中火十五分鐘即可喝到熱氣騰騰的湯。”食材明細主料湯骨（600g）茶樹菇（1把）輔料鹽（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
“最近嗓子痛，雖然吃西藥見效快，但是大家都知道，西藥吃多了容易會有耐藥性，中藥呢，味道太可怕啦！小北很不愛那個藥味啊！所以，小北遇到這種狀況，會喝這道清熱，潤肺止咳的湯水。如果你也有家人朋友咳嗽、喉嚨痛的，趕緊煲一壺給他們...
“水果拼盤的做法簡單，是菜譜裏的常見菜，水果拼盤口味屬於甜味，做法屬拌菜類，但怎麼做水果拼盤最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。做完之後同事們都說捨不得吃，呵呵……”食材明細主料芒果（一點點）獼猴桃（2個）小番茄（兩...
“茶樹菇，自然生長於閩贛的黎川等武夷山區的油茶林中，它蓋肥柄脆，鮮食清脆可口，味道鮮美。烤制幹菇更是風味獨特，清香濃郁，味美香甜，是民間婚慶和佳宴席上深受歡迎的山珍。茶樹菇營養豐富，是一種高蛋白質，低脂肪，集食用與營養於...
“轉眼聖誕又到了，圈子裏的夥伴都在做聖誕主題的美食，看了好喜歡也想做，可天天笨不會做，忙乎了半天做出來這個叢林聖誕就當安慰自己了，提前祝自己聖誕快樂，也祝美天的夥伴節日快樂”食材明細主料低筋粉（60克）全蛋，蛋卷用（3個）蛋...
“各種果汁做成的樹莓酸甜可口，作甜品或擺盤都非常NICE。”食材明細主料國產大櫻桃（適量）純果汁（適量）牛奶（適量）輔料白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）果汁樹莓的做法步驟1、國產大櫻桃適量。2、去蒂去核。3、加少...
“早市看到大爺提着籃子賣樹莓，買了一些回來一吃，真是不怎麼好吃，那就做成果醬吧。”食材明細主料樹莓（1斤）輔料冰糖（適量）調料小蘇打（1勺）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）樹莓果醬的做法步驟1、樹莓用清水加1勺小蘇打泡10分...
“濃郁的奶香和樹莓的馥郁芬芳交融，剛入口時的順滑濃郁，到最後的滿口留香，都是讓你愛上樹莓乳茶的理由。”食材明細主料菓飲樹莓飲品果粒醬（40g）果糖（15g）茉莉毛尖綠茶液（200ml）乳酸菌（100G）輔料冰塊（200g）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（...
食材明細主料大骨頭（適量）輔料茶樹菇（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇煲湯的做法步驟1、大骨頭清洗乾淨加入電飯鍋內膽中。2、茶樹菇剪掉根部清洗乾淨。3、加入到鍋中。4、按煲湯鍵。5、湯好了加...
“入秋了，廣東人講究老火湯。當然，現代研究表明，湯還是不能煮太久，否則營養就沒有了。廣東人煲湯講究四季，夏季煲清涼解暑的湯品，冬季煲溫熱保暖的，春季煲清鮮美味的，現在秋季當然是潤躁類型。”食材明細主料幹茶樹菇（70g）雞肉（5...
“海蔘含豐富的蛋白質、鈣和鈉、是滋補食品，具有補血調經、安胎的功用，最適宜懷孕後期食用。今日，虔參堂海蔘就來和大家分享一道美味的海蔘食譜——米其林廚師祕製的紅燒海蔘。”食材明細主料海蔘（兩頭）輔料大蔥（兩段）油（適量...
紅毛丹在前些年可能很少有人知道，但這些年已被大衆所熟知，在各地的水果超市中經常都能看到它的身影了。紅毛丹大家都喜歡吃，誰到可口，果肉與荔枝十分相似，外表毛毛的。可是您知道紅毛丹樹嗎，一定會有許多人對於紅毛丹果樹很...
食材明細主料西蘭花（適量）芒果（適量）土豆（1個）輔料橄欖油（2勺）沙拉醬（適量）白糖（1勺）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）果樹沙拉的做法步驟1、土豆去皮切小塊，放入鍋裏蒸熟。2、西蘭花入鍋加一勺白糖焯熟。3、蒸熟的土豆加入一些沙...
“鮮香美味，兩者搭配，非常的融合，是炎熱夏季的不二選擇！”食材明細主料老鴨肉（適量）茶樹菇（適量）薑片（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）茶樹菇老鴨煲的做法步驟1、備好食材：茶樹菇洗淨剪成段...
食材明細主料雞肉（500克）茶樹菇（(幹品)100克）輔料油（少許）鹽（適量）蔥（20克）姜（20克）雞精（2克）胡椒粉（2克）雞蛋（1只）瑤柱（20克）原味（口味）未知（難度）茶樹菇雞煲的做法步驟1、茶樹菇用水泡軟，去老頭。2、雞肉斬件。3、雞肉加入蛋、鹽、雞精、胡椒...
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