熱菜 火腿腸蒸雙蛋的做法 - 火腿腸蒸雙蛋怎麼做 來源:飄香吧 2.31W “這道菜,是由雞蛋,皮蛋,火腿腸,蒸出來的一道菜,叫做火腿腸蒸雙蛋。這道菜不僅顏色好看,而且營養價值很高,不管你是小孩,還是大人,都非常喜歡吃。” 食材明細主料火腿腸 (1根)雞蛋 (4個)皮蛋 (3個)輔料紅醬 (少許)調料檸檬汁 (少許)原味 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)火腿腸蒸雙蛋的做法步驟1、火腿腸1根,雞蛋4個,皮蛋3個(擺盤時加了1個)。2、火腿腸切成四條,每個皮蛋切四瓣,蛋白蛋黃分開分別攪打,蛋白里加幾滴檸檬汁。3、準備好所有食材。4、找一個深點的盤子,抹點油,把皮蛋火腿腸擺上,澆上蛋白,蓋上薄膜,用牙籤扎幾個眼。5、鍋水燒開,大火蒸5分鐘,看到蛋白凝固了,開啟鍋倒入蛋黃,蓋上蓋子繼續蒸大約10分鐘就好了。6、晾涼扣出切片。7、正好家裏有意大利紅醬弄上點(可以用自己喜歡的蘸料),火腿腸蒸雙蛋,簡單快手挺好吃的。 火腿腸蒸雙蛋的家常做法 火腿腸蒸雙蛋的最正宗做法 火腿腸蒸雙蛋的做法 火腿腸蒸雙蛋怎麼做好吃 火腿腸蒸雙蛋的做法步驟 火腿腸蒸雙蛋 火腿腸 火腿腸蒸雙蛋怎麼做 蒸雙蛋