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“土豆,即馬鈴薯,廣東人又叫它薯仔,哈哈,有點笨蛋的意思;其實土豆一點都不笨,還對人體大有好處,含多種維生素,特別是維生素C,維生素A,維生素B1,B2,鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鋅,錳等,是對人的健康和幼兒發育成長不可缺少的元素;吃土豆容易...
“蔥含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素,能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味,產生特殊香氣,並有較強的殺菌作用,可以刺激消化液的分泌,增進食慾。”食材明細主料土豆(適量)輔料大蔥(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)燒...
“作爲一道快手早餐,十分鐘就可以搞定,非常符合現在我們上班的快節奏,快速製作讓我們的早餐不講究。”食材明細主料中筋麪粉(120g)雞蛋(1個)鹽(2g)香菜(1根)輔料水(100ml)小蔥(2棵)土豆(200g)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香土豆...
食材明細主料土豆(一個)輔料蔥花(半碗)食鹽(半勺)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨待用。2、土豆切絲用清水沖洗幾遍後浸泡5分鐘。3、蔥花半碗。4、熱鍋冷油,炒土豆絲。5、炒至土豆絲受...
食材明細主料土豆(300克)大蔥(65克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥土豆絲的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、大蔥(已清洗切開)2、將已清洗去皮的土豆用擦菜板擦成絲。 3、接着,將擦好的...
食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(半根)輔料香蔥(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香胡蘿蔔土豆絲的做法步驟1、備好食材:如圖分別清洗,土豆,胡蘿蔔去皮備用。2、土豆切成絲,用清水沖洗一下瀝乾...
“簡單卻不失美味的土豆絲餅,非常受家人的喜愛!”食材明細主料土豆(1個)雞蛋(1個)中筋麪粉(45克)清水(100ml)香蔥(1棵)椒鹽粉(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲餅的做法步驟1、土豆去皮洗淨,擦成絲放...
食材明細主料土豆(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香土豆絲的做法步驟1、材料準備好2、將土豆去皮洗乾淨,切成絲;香蔥洗乾淨,切成1到2寸長。放入一旁備用3、炒鍋裏預熱,放油,油全熟,將切...
“炒土豆絲一定要加一點蒜,味道別具一格。”食材明細主料土豆(3個)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(1湯匙)鹽(8克)醋(1茶匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥蒜土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨去皮切絲後洗淨澱粉,瀝乾水分。2、蔥蒜可以多一...
“買的黃瓤土豆,本來打算蒸着吃代替主食,土豆洗淨了,突然想吃土豆絲啦,就用野蔥來炒了。”食材明細主料土豆(1個)野蔥(50g)輔料肉絲(80g)食用油(半匙)調料食鹽(2g)生抽(5g)陳醋(5g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野蔥炒土豆絲...
“吃慣了土豆絲的童鞋,可以省點力氣,直接把土豆切片,放些自己喜歡的肉啊或其他,改變一下口味,小小的變化,會讓菜色有所變化,花樣換着吃,簡單不減味!土豆有新土豆和舊土豆之分,新土豆新在新鮮,估計是當年的品種,個人感覺新土豆還比...
“我是土豆控,超級愛吃土豆。怎麼做都很愛吃。”食材明細主料土豆(一個)麪粉(100g)輔料油(適量)鹽(2g)黑胡椒碎(3g)清水(按量添加)蔥花(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥花土豆絲餅的做法步驟1、土豆切細絲。洗淨瀝水。2、洗...
“這算是洋芋檫檫麼?混合麪粉和土豆絲的時候忽然這樣反應。只是想做一餅,而這餅似乎更簡便快捷。只是想讓餅能多一點花樣,不要僅僅只是麪粉和水。土豆,怎麼都好吃。做餅,應該也不會被拒絕吧?鍋底刺啦啦地響着,土豆的香味飄散...
“野蔥一般在八月份左右的樣子冒出!大多數都是用於拌蘸水,蘸食各種美味!”食材明細主料土豆(一個)麪粉(兩茶匙)野蔥(兩顆)輔料鹽(少許)油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野蔥土豆絲餅的做法步驟1、準備土豆大約200克大野蔥...
“本人是一名學生黨,平時愛做飯,就快開學了,作品更新的會比較少,希望大家多多包涵,感謝支援!”食材明細主料土豆(兩個)輔料蔥段(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥炒土豆絲的做法步驟1、鍋中...
“酸辣爽口。”食材明細主料洋蔥(半個)土豆(半個)青紅椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥拌土豆絲的做法步驟1、土豆擦絲。2、開水焯至斷生,撈出來過涼水。3、洋蔥切...
食材明細主料胡椒粉(2克)孜然粉(2克)鹽(3克)玉米澱粉(20克)蔥(2~3根)土豆(2個)麪粉(45克)火腿(3~4片)雞精(1小勺)清水(2~3茶匙)輔料食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿香蔥土豆絲餅的做法步驟1、準備好食材2、土豆刨成絲,蔥切蔥...
“昨天做飯剩下半個洋蔥,還有點土豆,一起炒個菜吃吃吧😊”食材明細主料土豆(一個)洋蔥(半個)輔料食用油(適量)生抽(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,放入涼水中將表面的澱粉洗掉。2...
“因爲喜歡吃土豆,對土豆總有特殊多感情,就連懷娃娃時也是就吃土豆不吐😄😄,連我家娃娃的小名都叫土豆,名正言順我家娃也喜歡吃土豆。把土豆和雞蛋完美結合,讓挑食的寶寶無法挑出雞蛋黃。”食材明細主料雞蛋(兩個)香蔥(一根)土...
食材明細主料土豆(2個)輔料大蔥(適量)配料辣椒油(適量)海鮮醬油(適量)食鹽(適量)味素(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蔥絲土豆條的做法步驟1、土豆切1公分左右的厚片,上鍋蒸熟,晾涼。2、土豆片切條,大蔥切絲,裝盤。3、根...
“土豆,有“埋在地裏的蘋果”的美喻,所以說,多吃土豆沒有錯!但是土豆本身沒有什麼味道,加個洋蔥,那就香噴噴的好吃多了!土豆絲炒洋蔥絲,非常簡單,又便宜,也是我兒子最喜歡吃的純蔬菜了。每次可以吃掉一大盤的!”食材明細主料土豆...
食材明細主料土豆(一個)輔料小辣椒(兩個)蔥(一棵)鹽(一棵)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥辣味土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨切絲(稍微用水泡洗一下,要不然容易發黑,,然後撈起瀝乾水備用)蔥切斷,辣椒切絲。2、鍋中放油...
“土豆,學名馬鈴薯,別名洋山芋、洋番薯、山藥蛋。它和玉米、小麥、水稻、燕麥被稱爲世界五大糧食作物。土豆因其營養豐富而有“地下人蔘”的美譽。土豆性平,有和胃、調中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能,對胃潰瘍、十二...
食材明細主料土豆(一個)麪粉(少許)輔料蔥(少許)鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥土豆絲餅的做法步驟1、土豆去皮刨成細絲。2、加鹽醃製一下。3、加入蔥花和麪粉。4、攪拌成糊狀。5、鍋熱倒入適量油加入面...
食材明細主料土豆(一個)輔料洋蔥(適量)青椒(適量)紅椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)老乾媽(適量)醬油(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥炒土豆絲的做法步驟1、洋蔥和青紅椒洗淨備用。2、土豆去皮浸泡...
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