素菜 蔥油土豆絲的做法 【素菜】蔥油土豆絲 蔥油土豆絲怎麼做 來源:飄香吧 9.64K “蔥含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素,能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味,產生特殊香氣,並有較強的殺菌作用,可以刺激消化液的分泌,增進食慾。” 食材明細主料土豆 (適量)輔料大蔥 (適量)胡蘿蔔 (適量)配料鹽 (適量)雞精 (適量)蔥香 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蔥油土豆絲的做法步驟1、胡蘿蔔半個,土豆2個,大蔥。2、將大蔥的蔥白切片,蔥綠切細絲。3、胡蘿蔔洗淨後切絲。4、土豆去皮後切絲。5、將切好絲的土豆絲用清水沖洗下。6、鍋內倒油,把蔥白放入煸香。蔥白微微變黃的時候即可撈出。7、這就是炸好的蔥油了,很香。8、將土豆絲瀝乾水分放入翻炒。9、土豆絲稍稍變軟後把胡蘿蔔絲也放入翻炒。10、加入半湯勺的清水,炒勻,蓋上鍋蓋,中火燒半分種左右。11、最後撒上少許雞精(或不加),蔥綠,炒勻出鍋。12、苽苽版的蔥油土豆絲就做好了,很下飯的呦! 蔥油土豆絲 素菜 【素菜】蔥油土豆絲 蔥油土豆絲的做法 蔥油土豆絲的家常做法 土豆絲 蔥油土豆絲怎麼做好吃 蔥油 蔥油土豆絲的最正宗做法 蔥油土豆絲的做法步驟 蔥油土豆絲怎麼做