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“這個應該是北方很常用的一道菜,用生粉在食材外面裹一層,放到蒸鍋上面蒸熟,然後拌上辣椒油或者是其他調料,方便又美味~”食材明細主料土豆(1個)生粉(100g)輔料食鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸土豆絲的做法步驟...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:適量輔料麪粉:適量鹽:適量蔥:適量辣椒油:適量芝麻油:適量具體步驟1.土豆切絲,泡入清水,蒜子切末,蔥切蔥花。2.土豆絲放入四勺麪粉,拌勻,擺入盤中。3.鍋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:300輔料芝麻油:適量食鹽:適量蒜泥:適量辣椒油:適量麪粉:適量食用油:適量具體步驟1.切好的土豆絲用清水漂去澱粉,我沖洗了6遍,徹底洗淨土豆所含的澱粉...
土豆是一種既廉價,又非常美味的食物。它的吃法有很多種,比如做成土豆塊、土豆丁、土豆泥或者是土豆絲。而土豆絲是一種比較常見也很受歡迎的做法。那麼如何蒸土豆絲呢?這篇文章就告訴大家蒸土豆絲的方法,僅供參考。如何蒸...
食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)大米(適量)糯米(適量)輔料腐乳汁(適量)蔥花(適量)配料花椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆粉蒸肉的做法步驟1、原料圖。2、五花肉洗淨切塊,土豆去皮洗淨切片擺盤...
食材明細主料土豆(適量)輔料玉米麪(適量)麪粉(適量)青椒(半個)火腿腸(1個)雞蛋(2個)胡蘿蔔(1段)調料蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒蒸土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨削皮擦成粗絲,用水浸泡洗...
食材明細主料大排(適量)土豆(適量)紅薯粉絲(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)辣椒(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆粉絲燉肉的做法步驟1、大排肉鋪一層澱粉,用...
“隨着天氣越來越炎熱,蒸菜了家家戶戶必不可少的菜餚,粉蒸菜呢是川菜的一道特色菜。主要就是用特製的蒸粉。加上各種食材蒸制而成。今天我用的時鮮的小土豆。非常的美味。全素的一道菜。”食材明細主料新鮮小土豆(一斤)蔥...
食材明細主料土豆粉(適量)絲瓜(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)高湯(適量)雞精(適量)鹹豆豉(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜土豆粉的做法步驟1、備土豆粉。2、絲瓜,辣椒。3、鍋裏放清水或高湯燒開,放進絲瓜片和辣椒油燒開...
食材明細主料五花肉(400g)土豆(100g)蒸肉粉(50g)輔料生抽(6g)料酒(5g)蠔油(4g)五香粉(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆粉蒸肉的做法步驟1、五花肉切片2、然後加入料酒3、加入生抽4、加入耗油5、在加入五香粉6、加入澱粉抓...
食材明細主料土豆(一個)輔料胡蘿蔔(半根)調料蔥頭蒜辣椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)清蒸土豆絲的做法步驟1、土豆絲用清水沖洗兩邊,控出水分。2、胡蘿蔔刮成絲。不用過水。3、土豆絲和胡蘿蔔拌均勻,放點油在拌均...
土豆是一種既廉價,又非常美味的食物。它的吃法有很多種,比如做成土豆丁、土豆塊、土豆泥或者是土豆絲。而土豆絲是一種比較常見也很受歡迎的做法。那麼怎樣蒸土豆絲呢?這篇文章就告訴大家蒸土豆絲的方法,希望大家喜歡。怎...
土豆是一種既廉價,又非常美味的食物。它的吃法有很多種,比如做成土豆塊、土豆丁、土豆泥或者是土豆絲。而土豆絲是一種比較常見也很受歡迎的做法。那麼怎麼蒸土豆絲呢?這篇文章就告訴大家蒸土豆絲的方法,僅供參考。一、怎...
食材明細主料土豆(適量)輔料麪粉(適量)玉米麪(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨削皮,擦成粗絲,洗去澱粉,再用冷水浸泡一會。2、撈出控去多餘的水分,至土豆絲半乾狀態。3、麪粉和玉米麪按1:1...
食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)調料蒸肉粉(適量)豆瓣醬(適量)薑片(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆粉蒸肉的做法步驟1、準備食材:豬前夾肉切塊,土豆切厚片。2、鍋中放一點點油放入薑片煸香。3、放入一勺豆瓣...
“喜歡吃蒸菜的朋友有口福了,若放點蒜泥,辣椒油更好吃,上班的不要吃哦,蒜泥味大😄”食材明細主料土豆(適量)紅辣椒(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蒸土豆絲的做法步驟1、土豆...
“這是一款家常涼拌菜,幾種食材都是平時常見的,鹹香好味,清新爽口,日常或宴席上常常受到女性朋友的喜歡,不坊來試一試吧”食材明細主料豆芽(80g)土豆(1個)粉絲(100g)輔料花椒(適量)大料(適量)韭菜(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)醬油(適量...
土豆絲可是大家的心頭愛,因爲不管是清炒還是涼拌都很好吃,營養又健康。但是。你知道土豆絲其實還可以蒸着吃嗎?是不是很震驚,其實,土豆絲不僅可以蒸着吃,而且還有很多種蒸法哦。下面就一起來看看土豆絲怎麼蒸吧。土豆絲怎麼...
30分鐘。粉蒸土豆絲最重要的是土豆,所以要學會挑選土豆。1、看土豆的形狀,圓形的土豆適合燉和燒,比較細長的土豆適合炒。2、看土豆的表皮,表皮比較光潔的、芽眼比較淺的土豆是比較好的,而且還容易剝皮。...
“這是一道標準的全素菜。粉蒸菜,熱乎乎的,暖暖的。在大冬天吃上幾塊特別的舒服,知道全素的菜沒有肉卻營養豐富,比肉還好吃。這道菜最重要的就是這個如何讓這個土豆入味。以及這個讓土豆和米粉蒸肉米粉完全融合纔會味道鮮...
““今天這道涼拌土豆粉,別看這道小菜貌不驚人,可吃起來一定會給你驚喜的,是很多人喜歡的口兒!””食材明細主料土豆粉條(250克)輔料芹菜條(10克)胡蘿蔔絲(10克)洋蔥絲(10克)雞絲(10克)紫甘藍絲(10克)黃瓜絲(10克)配料鹽(1小勺)生抽(適量)香...
“粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜”食材明細主料土豆(500克)五花肉(500克)輔料粉蒸米粉(1袋)甜麪醬(1勺)壓鍋醬(1勺)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉蒸肉土豆的做法步驟1、備好食材2、豬肉切片加入壓鍋醬...
食材明細主料土豆(1個)粉條(1把)輔料小蔥(1根)食用油(適量)調料花椒(幾粒)幹辣椒(1個)鹽(適量)醬油(5ml)蒜(1瓣)姜(1片)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒粉條的做法步驟1、粉條用冷水浸泡後用熱水煮軟,放入少許食用油和醬油攪拌均...
食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(1個)米粉(適量)輔料蠔油(適量)黃豆醬(適量)腐乳汁(適量)鹽(適量)雞精(少許)香油(適量)蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粉蒸土豆的做法步驟1、土豆削皮切塊,胡蘿蔔切塊2、蔥切碎3、土豆胡蘿蔔和蔥都...
食材明細主料五花肉(500克)輔料蒸肉米粉(1袋)土豆(1個)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土豆粉蒸肉的做法步驟1、首先選擇肥瘦適合的五花肉,大概500克,洗淨瀝乾水分備用。2、將土豆去皮洗淨備用。3、準備1袋純白蒸肉米粉,我選...
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