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“黃豆中含有豐富的蛋白質、烤黃豆簡單易做，可以當零食吃哦”食材明細主料黃豆（適量）輔料鹽（2小勺）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤黃豆的做法步驟1、將黃豆洗淨，放入少許鹽泡一會2、將黃豆撈出瀝乾，平鋪在烤盤上，放在通...
“記得小時候住在農村，一到冬天除了蘿蔔白菜土豆，可能最常吃的還有黃豆以及豆腐、豆腐皮等豆製品了，黃豆泡好漲大後用來做醬黃豆或是用鹹菜來炒炒，都是很簡單方便，早餐用來下粥很不錯的。”食材明細主料黃豆（適量）輔料生抽（適...
食材明細主料冰鮮黃魚塊（適量）輔料李錦記蒸魚豉油（適量）鹽（適量）色拉油（適量）cook100調料（適量）檸檬汁（適量）朗姆酒（適量）黃油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤黃魚塊的做法步驟1、冰鮮黃魚塊。2、魚塊洗淨。3、分別用李錦記...
食材明細主料黃秋葵（250克）孜然粉（10克）辣椒粉（10克）鹽（5克）輔料玉米油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤黃秋葵的做法步驟1、黃秋葵擇洗乾淨瀝乾水2、烤盤上鋪錫紙，把黃秋葵碼在盤中3、刷上一層玉米油4、烤箱210度預熱5...
“市面上的一些豌豆黃成品，爲了降低成本節省時間等等原因，都或多或少的添加了凝固劑。所以，不論是口感還是味道，都受到了影響。自家做的豌豆黃，則完全依靠豌豆自身的澱粉質來凝固，不含任何的添加劑，自然也就更美味更健康。自...
“雞翅，一直都是孩子們的最愛，今天，給孩子們做這款烤箱版的烤翅，減少了很多的油分，吃着更加放心！”食材明細主料雞翅（8個）雞蛋（1個）麪包糠（30克）麪粉（30克）輔料烤肉料（（Coco）10克）料酒（1勺）鹽（1勺）蜂蜜（2勺）五香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
“美食背後的故事：提起砂鍋，大家都不陌生，用砂鍋煲湯，那是最美味的，不過以前的砂鍋，通常用幾次就會壞掉。前幾天我入手了一個坤博砂鍋，可以無限期乾燒不破，可以急冷急熱都不破裂，可以耐冷熱溫差達700度，可以用來烤紅薯，烤魚等，簡...
“黃油烤雞色澤美的不要不要的，味兒也清新極了，黃油的香配上嫩雞本身的鮮美，這二者的融合真是太妙了。朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料雞（1只）輔料黃油（80克）香辣粉（3茶匙）蒜頭（半個）細鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時...
食材明細主料豬肉（五花肉更好）（適量）輔料燒肉醬（適量）辣椒麪（適量）花椒麪（適量）孜然粉（適量）披薩草（適量）海天涼拼醬油（適量）小木椒（適量）雞精（適量）生菜（適量）酸辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）黃金烤肉的做法步驟1、準備豬肉、烤內醬2、把...
“街頭小吃，烤雞柳”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料烤肉醬（1勺）生抽（1勺）耗油（1勺）鹽（1勺）雞蛋（2個）生粉（適量）麪包糠（適量）薑絲（少許）蔥絲（少許）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金烤雞柳的做法步驟1、準備一塊雞胸肉，切成條，輔料備用。2、...
食材明細主料烤麩（250克）梅乾菜（180克）黃豆（50克）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆梅乾菜烤麩的做法步驟1、食材：烤麩（已撕開並焯水）、梅乾菜（已提前浸泡1個小時）、黃豆（已泡發）。2、將浸泡好的梅...
“烤箱的用處就是廣，可以做的東西非常的多。家裏正好還剩一條黃花魚，以前不是紅燒就是醬燜，要不就是炸着吃，這次換了一個吃法，家裏還有不少烤肉醬，用來烤黃花魚，味道應該是很好的。黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素...
食材明細主料內酯豆腐（一盒）蟹肉（適量）蟹油（適量）輔料蔥花（適量）配料料酒（適量）魚露（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤蟹黃豆腐的做法步驟1、原料圖。2、豆腐撕去外膜，底部四角剪開。3、取出豆腐。4、將豆腐切片，平鋪...
食材明細主料黃骨魚（6條）輔料燒烤料（適量）料酒（適量）姜粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚洗淨，去掉外面三根尖魚鰭，加鹽和料酒醃製一晚，放冰箱儲存。2、從冰...
食材明細主料小黃魚鱉（200g）輔料食用油（5g）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤小黃魚的做法步驟1、小黃魚鱉加水泡法，這樣可以去除多餘的鹽分，保留更鮮的口感2、電餅鐺加少量食用油預熱2分鐘，放入瀝乾水分的小黃魚鱉，上下檔...
“空氣炸鍋確實方便，特別是夏天，不用再滿頭大汗的圍在竈臺前洗桑拿了，解決了人力。而且整個過程不用一滴油，特別健康。大愛呀！我的空氣炸鍋是新買的，所以最近會比較多的試用，髮菜譜。好多朋友家裏的炸鍋都雪藏了，告訴我說印象...
“今天推薦一款比麪包好吃的黃金烤餅。其選材容易，做法簡單，沒有添加一滴水，利用的是紅薯本身含的水分來和麪。原材料中的地瓜可以換成等量的南瓜或紫薯，我都有做過，味道同樣的美味。這款烤餅蓬鬆，綿軟，口感細膩，非常適合老人...
食材明細主料海南黃心番薯（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤黃心番薯的做法步驟1、準備食材。2、烤盤上鋪錫紙，番薯洗淨擺在錫紙上。3、放入烤箱中層，上下火230度45分鐘。4、成品。...
“其貌不揚的一道簡單土豆菜餚，卻有着驚人的美味。這是我上次在朋友家做客時，一位英國的女士所製作的家常菜，品嚐之下覺得甚是喜愛，回家後自己也迫不及待的試了又試，總也吃不厭煩。”食材明細主料土豆（適量）輔料黃油（適量）面...
“調味烤黃花魚是在黃花魚上抹上辣椒醬調味後烤成的菜餚。在韓語中，‘黃花魚’一詞的發音與含有給人們好運氣含義的‘助氣’發音相同，因此是韓國人喜愛的魚類食品之一。曬乾了的黃花魚乾，甚至有‘在屋頂下吊着黃花魚乾，看...
“一直都用新奧爾良烤料烤花生，這次，按烤花生的程序烤一次黃豆。新奧爾良的口味偏甜，喜歡鹹口，所以加鹽調節”食材明細主料黃豆（150克）新奧爾良烤肉料（5克）鹽（2克）輔料水（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）新奧爾良烤黃豆的...
食材明細主料黃花魚（1條）輔料孜然（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）油（少許）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤黃花魚的做法步驟1、黃花魚處理好。在魚肉上抹鹽。這次是店家處理的直接開膛破肚了。下次自己收拾的話，從背部劈開，腹...
食材明細主料法棍（半個）黃油（60g）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃油烤法棍的做法步驟1、法棍一根。2、切片。3、黃油。4、黃油軟化加砂糖。5、攪拌均勻。6、刷在法棍片上。7、中層180℃，20分鐘。8、酥脆香...
食材明細主料土司麪包（適量）小雞蛋（1個）無鹽黃油（15g）輔料水（適量）黃豆（50g）砂糖（40g）杏仁粉（30g）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃油烤包的做法步驟1、先稱好黃豆2、黃豆反覆清洗三遍3、倒入水，浸泡一個晚上4、泡好的黃豆5、把...
“黃豆中的卵磷脂可以清除附着在血管壁上的膽固醇，皁苷能夠降低血脂；可溶性膳食纖維可以促進膽固醇排出，降低血液中膽固醇的濃度，並防止其在血管壁上沉積。醇厚絲滑好喝的不得了!”食材明細主料黃豆（80g）輔料純淨水（1000ml）原...
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