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比薩源於意大利,卻贏得了全球聲譽。餅底上豐富的配料再加上濃濃的芝士,一個漂亮的拉絲,那是種讓人無法抵抗的誘惑。麥卡瓏餐飲管理有限公司是一家比薩爲主品的快餐連鎖品牌,對於消費者,麥卡瓏以物美價廉的“親民”路線成功...
如今,餐飲市場發展前景看好,中國傳統小吃已不能滿足人們的需求。此時,越來越多的外國佳餚也傳入中國。比薩餅作爲國內外的知名食品,在中國的發展並不比傳統小吃差多少。很多創業的朋友都喜歡這個投資機會,想抓住這個難得的...
餐飲提問:麥卡秀蛋糕店怎麼樣阿芒半睡半醒的萌回答:現在開了很多蛋糕店,有的生意好,有的生意一般。麥卡秀手工烘焙蛋糕現在很火啊,已經很多人跟我提過了。我家小區北門那邊新開了一家,人很多,生意特別好。是那種裝修很簡約時...
“好久沒做餅乾了。之前做的這款的燕麥葡萄餅乾,真的好好吃,想着想着今天又來做款新款的,加上咖啡粉。味道也不錯哦!很簡單,喜歡的朋友不妨也來試一試”食材明細主料低筋麪粉(160克)燕麥片(45克)葡萄乾(適量)雞蛋(一個)輔料細沙糖(7...
“佛卡恰是意大利傳統家常麪包,披薩的前身,我這個放了油漬聖女果和迷迭香哈。”食材明細主料黑全麥麪粉(300g)輔料橄欖油(25ml)鹽(5g)糖(5g)酵母(4g)油漬聖女果(適量)水(240ml)迷迭香(適量)香草(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑全麥佛卡...
“超簡單!超好吃!”食材明細主料蛋(一顆)輔料水(適量)油(適量)配料醬油(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玲瓏小蛋卷的做法步驟1、把蛋打到碗裏。2、加入一點點的醬油,根據自已口味定。3、把蛋打散,加一點水,加水之後蛋會變...
“最近到了吃河蝦的季節,這是一道非常簡單的家常菜。高端大氣上檔次”食材明細主料小河蝦(500g)泡椒(適量)大蔥(適量)黃酒(小半碗)芹菜(兩根)泡姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(二勺)蠔油(半勺)香醋(2匙)酸辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酒醉玲...
“看到好些個麪包布丁都用到淡奶油。雖然淡奶油可以使布丁更加醇香順滑,但對它着實不感興趣,若無特殊需求,一般不常備。沒有淡奶油,一樣可以做布丁。索性連糖也省去,只用雞蛋和牛奶,來一個低卡的全麥麪包布丁。若是要更低卡...
“這是一道非常清爽健康的食品。愛美的人士可以嘗試一下喲。白蘿蔔的膳食纖維含量非常多,可以有效的幫助腸胃蠕動,幫助排毒。”食材明細主料白蘿蔔(一根)瘦肉(適量)火腿腸(兩個)上海青(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(1勺)蠔油(1勺)澱...
“忙的時候不防考慮一下給孩子做這款餅乾,材料混合混合,壓一壓烤一烤基本就好了,飽腹又營養好吃。我用的卡樂比麥片本身這款麥片就是可以直接吃的,但我們家有個特點啥東西一到最後一點了就沒人記得去吃了,本着不浪費隨便做...
“滋補湯品。”食材明細主料雞肉(適量)瑪卡(少許)麥冬(少許)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)瑪卡麥冬雞湯的做法步驟1、準備:雞肉。2、斬件入開水鍋焯水,撈出來清洗乾淨。3、準備:瑪卡,麥冬,枸杞。4、把...
“在寒冷的冬季,我們不妨給自己做一份美味的高熱量甜品來增加身體的能量,幫助我們抵禦嚴寒。這款摩卡全麥蛋糕咖啡和巧克力味道濃郁,蛋糕口感和磅蛋糕相似。由於含有大量黃油,天氣冷的時候還是熱的比較好吃。蛋糕表面我撒...
食材明細主料麪粉(500g)豬肉餡(800g)輔料韭菜(100g)紫甘藍(半顆)配料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)五香粉(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玲瓏彩餃的做法步驟1、豬肉剁成泥,加兩勺水沿一個方向攪打上勁兒,加鹽、五香粉...
餐飲提問:麥卡優娜加盟費要多少?什麼是你回答:賺不賺錢這事無法過於確定,畢竟要看市場社會,顧客需求以及店家的經營策略和產品的質量。不過麥卡優娜的分店挺多的,應該是有賺錢的吧。至於加盟費我在網上沒查到麥卡優娜的加盟...
食材明細主料豬脆骨(3塊)雞蛋(2個)輔料西蘭花(30g)胡蘿蔔(10g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玲瓏心的做法步驟1、豬脆骨加鹽焯水去血水,加醬油,料酒,糖,雞精,孜然粉,南德調料,適量水高壓30分鐘2、因爲我是頭一天晚上壓的肉,取出肉...
食材明細主料藜麥(50g)河套雪花粉(280g)葡萄乾(若干)香腸(3根)輔料水(160ml)蛋液(2大勺)糖(20g)煉乳(1大勺)鹽(1/4小勺)酵母(1+1/2小勺)黃油(30克)奶油栗子醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藜麥卡通麪包的做法步驟1、將水、蛋液、鹽、...
“紅棗銀耳湯的功效出處:功效一銀耳能提高肝臟解毒能力,保護肝臟,增強機體抗腫瘤的免疫能力。功效二銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,有益於生長髮育。功效三銀耳中的多糖類物質,能增強人體的免疫力,有補氣和血之效。功效四...
餐飲提問:麥卡倫烘焙加盟費多少?最好別惹你吧回答:每個人的生活都離不開一日三餐,所以餐飲行業的需求量肯定很大,而且現在的人或多或少都對生活充滿着一定的期許,所以能夠吃到精良的美食,也是一種治癒。此時麥卡倫烘焙連鎖加...
“牛肉鮮嫩可口,味道豐富,很多人都喜歡吃,但是不少妹紙在減肥的時候卻不敢吃肉。其實這是不正確的,會導致身體的營養不良,減肥期間可以適當吃點牛肉。牛肉大多是瘦肉,脂肪含量低,含有的維生素b6可幫你增強免疫力,促進蛋白質的...
“非常經典的一款意式扁麪包,添加了純麩皮,用新鮮的迷迭香代替乾的香料,低脂低糖的健康麪包。”食材明細主料高粉(280克)麩皮(20克)水(200克)橄欖油(14ml)輔料細砂糖(15克)鹽(3克)耐低糖乾酵母(4克)橄欖油(一大勺(刷面用))新鮮的迷迭香(適量...
食材明細主料全麥麪粉(適量)輔料酵母(適量)調料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全麥低卡小餅的做法步驟1、250g純麥麪粉,加入溫水攪拌。2、揉至光滑。3、蓋上保鮮膜發酵1小時。4、揉光澤排氣,切成小機子,手擀至圓形,...
“上次做的卡仕達醬還剩下些,把它揉進麪粉做出的吐司,特別柔軟,拉絲效果也很好,稍微切了兩片,還是覺得收撕着吃過癮。”食材明細主料高筋麪包粉(250克)全麥麪包粉(50克)卡仕達醬(70克)牛奶(140克)蛋液(45克)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(10克)...
“燕麥和全麥粉合作,加以杏仁片和蔓越莓幹做搭配,健康和香濃相結合烤制的這個即使減肥也可以拿來嚼嚼的燕麥棒棒。”食材明細主料即熟燕麥片(100克)全麥粉(50克)杏仁片(30克)輔料蔓越莓幹(30克)蜂蜜(80克)黑芝麻(15克)水(20克)甜味(口...
“蘿蔔和乾貝是很搭配的組合,乾貝只要那麼一點的量,就能使菜品非常鮮美,蘿蔔又是很能吸收味道的材料,所以這個組合在一起清淡不失鮮美。成品中的蘿蔔勾了薄芡之後玲瓏晶瑩,像不像一塊潔白無瑕的白玉呢?而且還有一個海洋之心...
食材明細主料燕麥(200g)輔料油(20ml)蜂蜜(20g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制低卡即食燕麥的做法步驟1、蜂蜜跟油混合均勻。家裏的蜂蜜就這一點底了,滿足口欲還是加了些,如果想要更嚴格的減肥,可以不加。油我用的亞麻籽...
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王亮
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