有關拌掃帚菜怎麼做好吃的精選大全
“掃帚菜又叫地膚、地麥、落帚。李時珍曾在本草綱目中說:"地膚嫩苗,可作菜茹,田野甚多,枝葉繁多,其子微細,如初氓的蠶砂,作藥用,名益明,功能明目,子落則老,莖可作掃帚,故名落帚"。田邊路旁到處生長。今天路過十三大街,順便摘了...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:2-3把香菜:一把小米辣椒:個人口味而定肉末:適量蒜:一頭大蔥:一根輔料生抽:適量具體步驟1.香菜一把切成碎末,熱水一燙,燙出香味,控幹水分備用。2.大蔥一...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料日本豆腐:適量輔料番茄就是柿子:適量具體步驟1.像不像魚肉火腿哈哈2.幹澱粉炸3.自己炸的番茄汁耗油澱粉鹽水熬成濃汁作爲芡4.淋上oo這是個誤會...
“鬆散好吃。”食材明細主料胡蘿蔔(一個)掃帚苗(適量)輔料麪粉(適量)玉米油(一勺)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蒸掃帚苗的做法步驟1、嫩嫩的掃帚苗洗淨。2、擦入適量胡蘿蔔絲。3、一勺玉米油。4、拌...
“近日連雨,雨後樓下的野菜長了許多,嫩嫩的,老媽拔了好多回家,這種野菜叫掃帚苗,是老媽拿手的涼拌菜,很好吃的,味道比肉都好,大家如果能找到這種野菜,可以試試,照片可能照的不好,不知道怎麼回事,照片總是照不好,菜鳥一枚掃帚苗,別名...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料食用油:幾滴掃除苗:隨意麪粉:不能太乾,也不能太粘水:少量輔料食鹽:適量大蒜:幾拌香油:幾滴具體步驟1.先將掃除苗洗淨,控水,在放幾滴食用油拌勻,2.放入食鹽,在...
食材明細主料掃帚菜(適量)輔料麪粉(適量)芝麻(適量)花生(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)粉蒸掃帚菜的做法步驟1、新鮮掃帚菜採回。2、浸泡清洗乾淨。(因爲害怕綠化帶灑農藥,所以我浸泡了一晚)3、洗淨...
海苔,顧名思義,生長在海里。它是屬於海藻類,漂浮在海面上,加工後就會變成日常吃的零食,也可以變成做菜用的紫菜。海苔營養還是很豐富的,大家也都知道海苔含有碘,可以預防大脖子病,除此之外還含有多種人體所需氨基酸。在大家的...
6到10分鐘。掃帚苗又稱爲地膚苗,蒸掃帚苗可以在蒸屜上放上一塊紗布,要等冷水燒開了以後再放掃帚苗上鍋蒸。蒸好掃帚苗以後淋上調好的醬汁,攪拌均勻即可食用。除了蒸掃帚苗之外,還可以將掃帚苗爆炒或者是製作成掃帚苗餡料...
食材明細主料掃除菜(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)調料五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)進階(難度)掃除菜餅的做法步驟1、掃除菜清洗乾淨。只取嫩的部分。2、放入食鹽抓揉出水分,在清洗乾淨。3、放入兩勺洋蔥醬。攪拌均勻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘材料:掃帚苗,豆麪,玉米生粉,麪粉,鹽,雞蛋,水,葵花籽油。步驟:掃帚苗摘去老莖和葉,只留嫩葉,洗淨,切碎。切碎的掃帚苗放入容器,加入一個雞蛋。加入豆麪、麪粉、玉米...
“掃帚菜,又名地麥、地膚、鐵掃帚、孔雀鬆,全國各地都有,是一種非常有營養的野菜,拌着吃、蒸着吃、包餃子吃,做小豆腐吃都可以。今天去託兒所接孩子,路上隨手採了一點,做一個簡單的涼拌菜。”食材明細主料掃帚菜(適量)輔料大蒜...
食材明細主料掃帚蘑(適量)豬肉(適量)辣椒(少許)輔料蔥(適量)大蒜(少許)調料鹽(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒掃帚蘑的做法步驟1、這是野生新鮮的掃帚蘑。2、剪掉老根兒,去除蘑菇裏的雜草(沒焯水之前千萬不要...
“微辣,簡單快捷。”食材明細主料掃帚苗(適量)麪粉(3勺)玉米油(大半勺)輔料鹽(適量)老乾媽(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽拌蒸掃帚苗的做法步驟1、掃帚苗擇取葉子。2、淘洗乾淨。3、適量玉米油拌勻。4、...
你知道掃帚菜嗎?可能大家對這種菜有些陌生,小編也不例外,這個菜名聽起來都是怪怪的呢?那到底這是一種什麼菜呢?究竟具有什麼神祕的特點與功效呢?接下來小編就爲大家揭開謎底,讓大家徹底瞭解這款蔬菜,希望這篇內容能夠幫助到你...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在吃慣了山珍海味的都市人們眼中,綠色健康的蔬菜漸漸又回到了他們的視野中,不是簡單的家常小炒菜,而是更加美味的獨特樣式。這道掃帚苗蒸菜就是值得推薦...
“掃帚苗,久違了的味道。掃帚苗是種常見的野菜,也算是野草吧。掃帚菜長大了有一米多高,枝條硬硬的,秋天把成熟的掃帚菜從根部砍下來,用繩子捆紮好就可以用來當掃帚用。掃帚苗是掃帚菜的幼苗期,這時候的掃帚菜葉片細細嫩嫩的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘當今社會已經越來越追求綠色健康的生活,蔬菜時代悄然降臨。不是單純的家常小炒菜,而是經過加工和精良製作的絕佳菜品。這道掃帚苗蒸菜就是值得一提的上...
食材明細主料掃帚苗嫩芽(300g)輔料麪粉(100g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蒸掃帚苗的做法步驟1、掃帚苗嫩芽洗淨。2、不用控水,放一層掃帚苗。3、撒一層乾麪粉。4、依次放完掃帚苗,再用筷子拌均勻。5、蒸屜上放屜布。6...
“鬆散不粘,好吃👍”食材明細主料掃帚苗(適量)麪粉(3勺)玉米油(大半勺)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)小米椒(一個)蒜(2粒)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸掃帚苗兒的做法步驟1、新鮮的掃帚苗。2、擇洗淨。3、大半勺油...
“苦累:發音(ku:三聲,lei:輕聲)河北的一道特色小吃,介於主食和菜之間。舊中國的窮人家買不起菜,主食又不夠吃,就常用槐花、榆錢、野菜和棒子麪拌在一起蒸熟,出鍋後趁熱拌上調料,就可以既當菜又當主食。起名爲苦累就是爲了說明這...
食材明細主料掃帚菜芽(適量)輔料大蒜(適量)紅辣椒粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑掃帚菜芽的做法步驟1、掃帚菜芽洗淨控水。2、入開水鍋中汆燙一下。3、撈出迅速過涼。4、攥幹水分切碎末備用...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:23分鐘這道美食叫做掃帚苗蒸菜,一聽這名字就使得一些小夥伴困惑了,這是一道什麼菜,做出來能好吃嗎?其實,雖然這道美食的名字不是特別的好聽,但是它的味道卻是十分...
“今天買了一斤掃帚苗,本想包素餃子吃,可是LG要吃肉餃子。看着菜有些多,便決定一半做蒸菜,一半包餃子吃。於是,便有了這個一菜兩吃餃子原料:掃帚苗半斤豬肉餡一斤生薑粉半小勺料酒1小勺”食材明細主料掃帚苗(半斤)輔料食用油(2...
“這次飯掃光沒我不知道,面確實是掃光了”食材明細主料面(200g)醋(1勺)輔料麻辣什錦(兩勺)蔥(一根)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)飯掃光拌麪的做法步驟1、將麪條煮熟後撈出,並迅速用冷水浸泡後瀝乾。2、舀一些飯掃光的油,與...
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