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食材明細主料毛豆(280克)冬筍(1顆)榨菜片(85克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榨菜片冬筍炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆2、冬筍3、榨菜片4、將榨菜拆開包裝,倒入碗中待用。5、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。6...
食材明細主料毛豆(210克)冬瓜(330克)榨菜絲(50克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜絲毛豆煮冬瓜的做法步驟1、食材:毛豆、榨菜絲、冬瓜(已去皮清洗切開)2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱,下入...
食材明細主料毛豆(260克)鹹菜(140克)冬筍(1株)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜冬筍炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、鹹菜(已清洗)、冬筍。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將冬筍剝殼切去老根清洗一下、撈出...
食材明細主料冬筍(500克)輔料酸鹹菜(三片)瘦肉(100克)配料老抽(少量)鹽(少量)蠔油(少量)玉米油(適中)蒜頭(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜冬筍炒肉片的做法步驟1、冬筍去皮洗乾淨2、切薄片3、蒜頭拍碎,酸鹹菜清清乾淨切絲...
“在筍兒還未破土而出之時,趁着肥嫩之際,掘土掏吧,^_^土下的筍披着嫩黃的外衣,輕輕一撥就露出白白的身體啦,這時候給點肉片和蒜葉,那味道不是一點點的鮮美呀”食材明細主料冬筍(1-2個)輔料肉片(適量)青蒜(若干)青椒(2個)配料食鹽(適...
食材明細主料榨菜絲(80克)冬筍(1株)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲炒冬筍的做法步驟1、食材:榨菜絲、冬筍。2、將冬筍剝殼清洗一下、撈出。3、放在案板上切成粗一點絲。4、接着,將切好的冬筍下...
食材明細主料肉絲(適量)毛豆(適量)榨菜(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜肉絲炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、肉絲、榨菜。2、鍋中放入油下入肉絲。3、快速翻炒均勻後盛出備用。4、鍋中放入許油下入毛豆...
食材明細主料毛筍(1500克)輔料菜籽油(200克)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬菜燒毛筍的做法步驟1、先把毛筍剝了洗乾淨,切成小塊。2、倒入鍋內番炒,不要定哦。3、炒到筍看起來沒水分了,顏色也變成黃色了。就可以倒入高壓...
“俺是毛豆控”食材明細主料榨菜絲(兩袋)毛豆(適量)豬肉(適量)輔料蔥(少許)姜(少許)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)十三香(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜毛豆炒肉絲的做法步驟1、所需材料~~毛豆是煮好...
食材明細主料冬筍(1株)千張(130克)榨菜絲(80克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲冬筍炒千張的做法步驟1、食材:冬筍、千張、榨菜絲。2、將千張放在案板上切開。3、放入碗中,倒入開水泡一下。4、將冬...
“榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,它有“天然味精”之稱,富含產生鮮味的化學成分,經醃製發酵後,其味更濃;榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神功效。一般人羣均可食用”食材明細主料榨菜(一個)冬筍(一...
“毛豆營養價值高,有改善人體的新陳代謝、促進胃腸蠕動、增進食慾、預防骨質疏鬆、美容減肥降血脂等功效。。。”食材明細主料毛豆(255克)冬筍(250克)榨菜(85克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榨菜冬筍炒毛豆的...
“做這個菜的時候有段時間了,一直沒整理圖片,最近總算是忙的差不多了,開始整理圖片,也開始正常作息了,呵呵!這個菜挺清爽,也挺下飯的,主要的是做法很簡單,沒啥技術,關鍵是真的還不錯!題外話:這是第一次髮菜譜,也是2012年的第一篇文...
食材明細主料肉末(適量)榨菜(適量)毛豆(適量)輔料姜(適量)紅辣椒粒(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末榨菜炒毛豆的做法步驟1、食材:肉末、榨菜絲、胡蘿蔔丁、毛豆,姜蒜紅辣...
食材明細主料榨菜絲(100克)冬筍(170克)香乾(125克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲冬筍炒香乾的做法步驟1、食材:榨菜絲、冬筍(已煮熟)、香乾2、將香乾放在案板上切成絲,待用。3、將已煮熟的冬筍放在...
食材明細主料鞭筍(3株)鴨蛋(2只)榨菜片(85克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜片鴨蛋炒鞭筍的做法步驟1、食材:鞭筍、鴨蛋、榨菜片2、將鴨蛋打成蛋液,待用。3、將鞭筍剝殼清洗一下。4、放在案板上切成...
食材明細主料毛豆(230克)筍乾菜(40克)冬瓜(450克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)筍乾菜毛豆煮冬瓜的做法步驟1、食材:毛豆、筍乾菜(已泡)、冬瓜。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將冬瓜去皮,清洗清洗撈出。4、...
食材明細主料毛豆(275克)青椒(100克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒榨菜炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、青椒、榨菜絲2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。4、...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
“毛豆米是我家小朋友剝了一個小時的成果,所以吃起來格外香甜美味。”食材明細主料毛豆(400g)榨菜(1包)香腸(2根)輔料蒜粒(適量)調料澱粉水(適量)生抽(適量)鹽(少許)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜毛豆的做法步驟1、...
食材明細主料冬筍(適量)毛豆(適量)輔料枸杞子(適量)配料鹽(適量)味精(適量)橄欖油(刪除)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍拌毛豆的做法步驟1、準備好食材。2、將冬筍剝去筍皮,切丁。3、枸杞子用溫水泡好備用。4、清水燒開將毛...
食材明細主料榨菜(適量)輔料毛豆(適量)肉(適量)調料味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒毛豆的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入肥肉粒煸炒。4、倒入瘦肉粒繼續煸炒。5、倒入毛豆翻炒。6、倒入榨菜煸炒至...
“一段時間的雨天過去之後天氣步入酷熱階段,對於吃飯燒飯來說都是一個麻煩的問題,燒菜好熱,燒好更熱。。。。貌似簡單清新的家常菜更受青睞了,昨天去看電影,一邊刷微博看菜譜一邊看電影這是我的習慣之一,其實我吧去電影院只...
食材明細主料榨菜絲(50克)冬瓜(400克)毛豆(200克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲毛豆煮冬瓜的做法步驟1、食材:榨菜絲、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、毛豆(已剝殼淘洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜和...
食材明細主料毛豆(適量)榨菜(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜辣椒炒毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨、辣椒切絲。2、鍋中放入適量油後放入毛豆和榨菜翻炒。3、翻炒至毛豆斷生後放入辣椒絲...
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