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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：適量鯪魚罐頭：適量輔料調料：適量具體步驟1.罐頭鯪魚肉切丁。2.土豆切丁。3.鍋燒熱入油，爆香少許幹辣椒和蒜。4.把鯪魚肉和罐頭中的黑豆豉放入鍋中，煸...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.罐頭鯪魚肉切丁。2.土豆切丁。3.鍋燒熱入油，爆香少許幹辣椒和蒜。4.把鯪魚肉和罐頭中的黑豆豉放入鍋中，煸出香味。5.倒入土豆丁，略翻炒。...
“魚肉和番茄可是最佳搭檔，番茄可以帶出魚肉的鮮，魚肉可以減少番茄的酸。”食材明細主料鯪魚滑（300g）番茄（1個）輔料姜（3塊）蔥（1顆）食用油（1匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄滾鯪魚滑的做法步驟1、備好材料，姜切絲，番茄切塊...
“這道菜是我亂搭配的，沒想到還挺好吃的”食材明細主料土豆（一個）番茄（一個）雞胸肉（一塊）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）雞精（少許）小米椒（兩個）八角（兩個）蔥（一棵）蒜（兩瓣）中辣（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆番茄燒雞胸肉的做法步驟1...
食材明細主料茄子（1個）西紅柿（1個）土豆（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄燒茄子土豆的做法步驟1、準備食材2、處理食材，茄子土豆削皮切成均勻的長條壯，西紅柿切塊兒。3、...
“最近應季，家裏總有吃不完的西紅柿。今天索性做一頓西紅柿土豆燒牛肉，第一次髮菜譜，希望大家不要拍磚。”食材明細主料西紅柿（4個）牛肉（750g）土豆（1個）輔料鹽（適量）菜籽油（適量）辣椒醬（適量）草果（適量）八角（適量）花椒（適量）蒜（適量）老薑（適量...
食材明細主料土豆（1個）番茄（半個）小蔥（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）十三香（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄土豆的做法步驟1、鍋裏倒油燒熱，放入蔥花翻炒幾下。2、倒入番茄翻炒幾下。3、倒入土豆翻炒幾下。...
“我們拉祜族的習俗大年初一是不動刀的，這就意味着大年初一的食物除夕這天要全備好。我國的習俗年三十家家都要吃魚，拉祜族也不例外，而這魚要從除夕吃到初一，才叫年年有餘，既然這魚要吃上“兩年”，清蒸或清煮的粘水魚都不適...
“今天很珍貴，四年一次！精心爲家人烹飪一碗美味的羊肉粉。一碗羊肉粉做法分享：1、食材：羊肉、土豆、西紅柿；2、輔料：花椒、蒜頭、幹辣椒、姜、大蔥、八角、香片、桂皮；3、醬料：鹽、醬油、料酒、芝麻油；步驟：1、羊肉切塊去血水；2...
食材明細主料豆豉鯪魚（100g）小白菜（1把）豆皮（適量）輔料蒜片（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚燒青菜豆皮的做法步驟1、豆皮切絲焯水備用2、小白菜洗乾淨3、切成段4、豆豉鯪魚改刀備用5、鍋中熱油爆香...
食材明細主料老相食素腸（250g/袋）輔料豆豉鯪魚（100g）紅椒（30g）鹹鮮（口味）半小時（耗時）進階（難度）豆豉鯪魚燒素腸的做法步驟1、老相食素腸切成滾刀塊，油炸一下，涼水浸泡5分鐘；豆豉鯪魚撕成小塊，罐頭中的豆豉也倒出來一起用；紅椒切成菱形...
“做各種蛋卷是早餐的美味之選，可以鵪鶉蛋，鴿子蛋，還可以卷魚肉，卷蔬菜，卷牛肉等等味道都很贊。看了今天的菜譜，可以開啟你的蛋卷之路，多樣化的搗騰起來吧~~參考月齡：9M+”食材明細主料雞蛋（3個）銀魚乾（20克）番茄（1個）土豆（50g）香蔥碎...
食材明細主料番茄（適量）土豆（適量）秋葵（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄燒土豆的做法步驟1、番茄頂部切十字花刀，放入沸水中燙一分鐘撈出。2、番茄去皮切小塊。3、土豆去皮切薄片。4、鍋中放油，放...
食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）輔料洋蔥（適量）姜（適量）油（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒土豆番茄牛肉的做法步驟1、土豆洗淨削皮切好備用。2、西紅柿洗淨切好備用。3、姜蒜洋蔥...
食材明細主料豆豉鯪魚（120克）土豆（225克）輔料蒜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚炒土豆的做法步驟1、食材：豆豉鯪魚、土豆、蒜（已切碎）。2、取豆豉鯪魚120克去魚骨、撕成小塊，待用。3...
食材明細主料土豆（兩個）番茄（一個）輔料野山椒（若干）香蔥（少許）配料泡野山椒的水（一大勺）番茄醬（一小勺）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄土豆絲的做法步驟1、土豆切絲，洗去表面的澱粉，再用水浸泡待用。2、番茄去...
“小土豆燒牛肉最美味的搭配在放一些番茄好吃又美”食材明細主料牛肉（500g）番茄（3個）小土豆（200g）輔料鹽（6g）大料（2g）料酒（4g）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄土豆燒牛肉的做法步驟1、牛肉切好焯一下料酒水2、然後加入高壓...
“想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視頻連結地址：_show/id_XMTUyNjQyMzg0NA==”食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）番茄（適量）輔料香料（適量）薑片（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）蒜苗（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡...
食材明細主料老黃瓜（1根）番茄（1只）土豆（1只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄土豆燒老黃瓜的做法步驟1、所有食材洗淨切片2、起油鍋加熱，放入番茄煸炒3、放入土豆煸炒炒透4、放入老黃瓜和水炒...
“濃油赤醬超級下飯的菜，而且非常快手哦。”食材明細主料豆豉鯪魚罐頭（1個）茄子（1個（大））蒜（4瓣）蔥花（少許）輔料香醋（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉鯪魚燒茄條的做法步驟1、茄子切條，直接放電餅鐺裏煎10分鐘，但...
“喜歡土豆，不止是它的營養豐富，而且經常吃還有減肥的功效，土豆是富含膳食纖維的食物中，比較少見的同時含有大量維生素、礦物質的食物，能有效控制日常飲食中脂肪總量的攝入，經常吃可以減肥；土豆還含有豐富的維生素及鈣、鉀等...
“豆腐含有優質蛋白，多吃也不怕胖小貼士：豆豉鯪魚我用的是甘竹牌，豆豉和魚都很硬香，感覺比粵花的更好吃，千萬別買三個一起特價的，貌似叫金櫻花？忒難吃，豆豉和魚都爛爛的。”食材明細主料老豆腐（1塊）豆豉鯪魚罐頭（半個）輔料郫縣豆...
“昨天收拾冰箱，居然還收拾出了過年的牛肉，家裏沒有什麼菜了，都不知道怎麼做。還好又收拾出一個土豆，只能做土豆燒牛肉了，沒有西紅柿，就加了一勺番茄醬，味道總算好一些了。閨女還把這湯汁澆在米飯上，還說是牛肉蓋澆飯，吃的津津...
食材明細主料西紅柿（半隻）巴沙魚（250g）土豆（100g）花生油（適量）澱粉（2勺）蔥姜（少許）輔料番茄沙司（2勺）醋（1勺）白糖（1勺）水（1勺）調料鹽（1匙）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）番茄土豆巴沙魚的做法步驟1、巴沙魚切1釐米的厚片，土豆去皮切1釐米...
“用“豆豉鯪魚罐頭”和“油麥菜”搭配烹製菜餚的較多，其實如果自己喜歡的話，用“豆豉鯪魚罐頭”也可以和其它的蔬菜搭配烹製菜餚，這道“豆豉鯪魚燒菜花”就是用“菜花”作爲主料搭配烹製的一道家常菜，值得一試。”食材明...
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