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“麥芬蛋糕又稱爲妙芙蛋糕，製作方法比較簡單，主要利用泡打粉或打發的黃油來達到膨鬆效果。別看這些小蛋糕耗時短，但是也同樣美味可口，受到很多童鞋的青睞^_^採用這個方子可以製作8個100ml模具的蛋糕。”食材明細主料牛奶（7...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：60細砂糖：60蜜豆：60雞蛋：50低筋麪粉：100牛奶：50ml輔料檸檬汁：15ml泡打粉：1/2小勺鹽：1/8小勺具體步驟1.將檸檬切開，擠出汁備用2.將低筋麪粉、泡打粉和...
“這幾天空，給孩子們做幾次小蛋糕，剛好家裏有麥片，就玩混搭了一下，口感很是豐富哦。”食材明細主料混合麥片（1袋）低粉（60克）泡打粉（2克）雞蛋（2個）輔料白糖（30克）玉米油（40克）純牛奶（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥片瑪芬蛋糕...
“振奮人心的消息來了：這款小蛋糕，不需要打發蛋白。簡單快手，奶香味濃，口感甜軟。包括預熱烤箱的時間，前後不超過40分鐘就可以打包帶出門。今天早上做好，涼一些打包出門，帶孩子們去周邊遊玩，中午給孩子們當乾糧，放心衛生。我做...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：60牛奶：50ml砂糖：50低筋麪粉：100全蛋液：50輔料泡打粉：2.5g橙汁：15ml蜜豆：60具體步驟1.首先把低筋麪粉和泡打粉混合後過面篩備用。2.橙汁用的量比較少，就...
“快手烤箱菜，從我做起！初入烘培的小白都做過的麥芬，因爲不涉及打發什麼的，僅需要攪拌就行。應該算是最簡單的蛋糕了，這是一道超級簡單的豆漿燕麥麥芬蛋糕！豆漿控今天用了豆漿、麪粉、雞蛋等作爲食材，只要短短的時間！麥芬蛋糕...
“蜜豆馬芬小紙杯蛋糕”食材明細主料低筋粉（91g）抹茶粉（9g）黃油（50g）細砂糖（50g）泡打粉（1/2+1/4小匙）輔料雞蛋（1個）鮮奶（60g）蜜紅豆（50g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶蜜豆馬芬蛋糕的做法步驟1、將黃油中加入細砂糖用打蛋器打...
食材明細主料低筋麪粉（100g）牛奶（50g）黃油（70g）全蛋（1個）細砂糖（60g）燕麥（適量）鹽（1g）泡打粉（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥馬芬蛋糕的做法步驟1、軟化後的黃油，加入砂糖，一起打發，打到稍微發白，體積膨鬆。2、分3次加入雞蛋...
“香蕉味香，又富含營養。傳說佛教始祖釋迦牟尼由於吃了它而獲得智慧，因此被譽爲“智慧之果”。不僅如此，用香蕉還可以治抑鬱和情緒不安，固被稱爲“快樂水果”哦！所以這次教大家如何把香蕉變成可口的小蛋糕~”食材明細主料...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將65克金砂糖加入全蛋內。2.用打蛋器攪打均勻。3.將100克色拉油緩緩拉入。4.將蛋液與色拉油攪打均勻。5.一次性加入120克牛奶，攪拌均勻...
“濃郁的菠蘿蜜味道加上蛋糕的香甜，烘好的蛋糕散發着很濃郁的菠蘿蜜的香味，那份滋味，閉上眼睛，好好想象一下吧。”食材明細主料低筋粉（80克）泡打粉（1/2小匙）黃油（50克）細砂糖（40克）雞蛋（45克）菠蘿蜜果肉（60克）鮮奶（30克）輔料蔓越莓（30克）...
食材明細主料低筋麪粉（120g）雞蛋（1個）紅棗（30g）輔料砂糖（50g）泡打粉（6g）玉米油（50g）鹽（1g）牛奶（90g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗麥芬蛋糕的做法步驟1、所有食材。2、紅棗洗淨切粒。3、將牛奶、玉米油、雞蛋完全攪拌均勻成融...
“一直想做蜜豆瑪芬的，但是沒有檸檬，今天剛好買來了就開始動手了！參考了君之的配方！”食材明細主料黃油（60克）細砂糖（60克）低筋麪粉（100克）輔料雞蛋（1個）牛奶（50ml）檸檬汁（15ml）泡打粉（1/2茶勺）蜜豆（60克）配料鹽（1/8茶勺）甜味（口味）烤（工藝）半小...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：60低筋麪粉：100蜜豆：60黃油：60細砂糖：60牛奶：60檸檬汁：20輔料油：適量鹽：適量泡打粉：適量具體步驟1.提前將黃油放在室溫中徹底軟化，將黃油切成小塊，放入...
“提起最簡單，最容易上手，製作最快捷的蛋糕，傳統的麥芬莫屬啦。麥芬蛋糕是個什麼鬼？在很多西點店裏看到的一個個杯子樣的蛋糕就是她啦，矮胖矮胖的水桶腰，可愛的讓人心醉~🌻小貼士：1.要利用泡打粉膨脹，所以不可少！2.乾性材料和...
“我這枚吃貨嘴就是不能閒着，但又不想做複雜的，就只好做這種蔓越莓麥芬蛋糕，零失敗超簡單的速成蛋糕！可是這次的份量有點讓我失望了，就只能放3只杯子，可能是我的紙杯有點大了.....所以這是3個大紙杯的份量，要注意囖~”食材明...
“昨晚11點多了，突然很想做蛋糕~~，選擇了快手蛋糕，瑪芬杯~~，，椰香味的，放了一個晚上還是那麼香軟，今天早餐一人一個，下班回來後一人一個，就吃完了~”食材明細主料雞蛋（1個）低粉（70g）椰蓉（50g）無鋁泡打粉（2g）玉米油（40g）牛奶（150g）白砂糖（40g...
“泡打粉不用加入過多，個人覺得泡打粉多少沒有什麼關係，畢竟是添加劑還是少吃點的好。”食材明細主料速溶咖啡（1袋）低粉（80g）糖（30g）輔料牛奶（80g）葡萄乾（10g）配料玉米油（30g）泡打粉（半小勺）鹽（三分之一小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時...
食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（100g）玉米油（30ml）輔料蘋果醬（3勺）杏仁片（適量）調料泡打粉（1g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘋果麥芬蛋糕的做法步驟1、食材如圖。2、雞打散，加低筋麪粉和泡打粉，翻拌均勻。3、加入3勺自制的蘋果...
食材明細主料白糖（90g）花生油（90g）低粉（150g）牛奶（75ml）泡打粉（5g）蜜豆（120g）雞蛋（75g）輔料鹽（1g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜜豆瑪芬蛋糕的做法步驟1、稱量好所有材料2、白糖加入牛奶中稍微加熱使糖融化3、稍冷卻將鹽、花生油...
食材明細主料低粉（100克）泡打粉（5克）紅糖（50克）牛奶（30克）玉米油（30克）雞蛋（1個）香蕉（2個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉麥芬蛋糕的做法步驟1、兩根香蕉剝皮，大概150克2、香蕉搗成泥，不用特別爛，這樣吃的時候能有香蕉顆粒，口感...
食材明細主料低筋麪粉（100g）細砂糖（30g）泡打粉（5g）食鹽（1g）輔料雞蛋（20g）牛奶（80g）植物油（30g）蔓越莓幹（40g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麥芬蛋糕的做法步驟1、在碗中倒入牛奶，加入植物油，加入打散的雞蛋液，攪拌均勻！2、把麪粉、泡...
“前段上課學了“藍莓麥芬蛋糕”的製作。回家就想自己嘗試一下，家裏只有草莓醬，於是就做了一個草莓麥芬，做好之後，給閨女嚐了一口，小姑娘說了一句，好好吃呀！好吧，我承認我很虛榮，閨女就是鼓勵我前行的動力。”食材明細主料黃油...
食材明細主料南瓜泥（100g）輔料雞蛋（1個）玉米油（60g）糖（40g）奶粉（10g）低筋粉（100g）泡打粉（5g）調料蔓越莓幹（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜麥芬蛋糕的做法步驟1、南瓜蒸熟搗碎。2、雞蛋1個、玉米油60g、糖40g，攪拌至乳化。3...
“奶酪麥芬是以奶酪、黃油爲主料的甜品，攪一攪就成功，深受大家喜愛。”食材明細主料黃油（100克）幼砂糖（120克）牛奶（120克）低筋麪粉（200克）奶油芝士（200克）雞蛋（2個）輔料泡打粉（5克）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶酪麥芬蛋糕的...
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